“好了。”红玉笑着看了看她怀中的猫,经此一变,这猫依旧乖巧地窝在白骨精怀里,看上去温顺极了。
“你为何突然给我家小白介绍……”红玉斟酌着挑选了一个词语:“对象?”
“还不是怕你忙不过来嘛,又是养狐狸又是养猫的。”白骨精摸了摸怀中的猫,“你不知道,这小公猫和小母猫在一起之後,就没那麽黏主人了。”
她看了红玉一眼,“谁知道你却不愿意。如此,我便自己养着吧。反正也不是什麽难事。”
红玉不好意思地笑道:“谢谢你啦,白骨。”
“不过,你最近练的是什麽招式?怎麽总是变来变去的。”
白骨精笑嘻嘻道:“现在我还不能确定……等事成之後再告诉你。”
红玉有些丈二和尚摸不着头脑,心道这白骨精又在搞什麽鬼,一路怀揣着心思回到摩云洞,刚一进门就被小白扑了个满怀。
看见它,红玉颇为感慨,忍不住摸了摸它的头道:“你知道吗,差一点你就要失去黄金单身汉这个身份了。”
小白:“……?”
正在这时,铃铛跑过来道:“公主,月儿她们又钓到河豚了!”
“真的?”红玉一喜:“我去看看。”
来到鱼塘,只见狐狸崽子们面前的竹篮里装满了一个个鼓鼓囊囊气球似的鱼——正是河豚。
“今日怎麽钓了这麽多?”前几天倒是一只都没有。
月儿的声音里满是兴奋:“不知道啊公主殿下,可能这就是好运来了挡都挡不住吧!”
红玉笑着摇了摇头,提起那篮子河豚,和铃铛一起进了厨房。
今日她决定换个新鲜的做法。
河豚是可以做成刺身生吃的。
在刺身中,以河豚刺身为极品,有些人对它的喜爱近乎狂热。有些厨师会将河豚切成一片片薄如蝉翼的鱼片,再将之按喜好的造型来摆盘。也有一些厨师为了享受那份独特的嚼劲,特意将河豚切得很厚。红玉则选择了前者,切成薄片。
挨个把河豚的鱼皮剥掉,处理完内脏之後,将剩下的河豚肉清洗干净,再切成刺身薄片,仔细摆盘之後,一盘人间美味的河豚刺身就做得了。
河豚刺身劲道鲜美,食用时可以蘸山葵酱和酱油。通透的河豚肉遇上鲜香的料汁,鲜味加倍升级,河豚的美味由此一展无馀。如果再配上紫苏叶,味道层次则会更上一层楼。
狐狸崽子们很久没吃生食,乍一看到肉色晶莹的河豚鱼片,还以为红玉没做完,小心翼翼问道:“公主殿下,你是不是忘了还有个步骤啊?”比如上锅蒸一下丶煮一下。
“没有。”红玉把蘸料碟往前推了推,“直接吃吧。”
知道红玉从不诓她们,小灵不疑有他,率先夹起一片晶莹剔透的河豚肉,蘸了蘸小料送入口中,被那份独特的鲜美口感震惊到了:“是好吃的!而且,好像还有点甜?”
红玉点点头:“这便是现杀现吃的好处了,鱼肉新鲜,甜度也会有所上升。”
听到她这麽说,狐狸崽子们再也忍不住,一个个全都把魔爪伸向了那盘河豚刺身,前些日子被强压下想吃河豚的愿望一朝得到满足,终于吃了个爽。
十目意犹未尽道:“这不可多得的东西吃起来果然别有一番滋味。只是又不知道下次什麽时候才能吃上了。”
“刚吃完就感慨上了?”小灵斜睨他一眼,“这叫‘今朝有酒今朝醉’。想那麽多做什麽!”
十目笑着看了看红玉,“公主殿下,这也是你教给小灵姑娘的吧?”
“我可没有。”红玉道,“我们小灵聪明得很呢。”
十目想起她之前伶牙俐齿怼春阳的模样,点了点头,“确实如此。”
小白把碗里用酱汁拌过的河豚肉吃完了,正兀自在一旁舔着身上的毛发,偶尔擡起头来看一眼红玉。
红玉看了它一眼,忽然想起今日偶遇白骨精时,对方怀里的那只猫。
也不知道白骨有没有养猫的经验……她有些担心,决定去白虎岭看一看。
到了白虎岭,骷髅侍卫一见是红玉,连声通报都没有,直接便让她进去了。
白骨精正在做猫饭。
红玉悄悄凑近她身後,仔细看了看,鸡胸肉丶蛋黄丶水煮生菜丶小鱼干,都是适合给猫吃的食物,不禁稍稍放下心来。
做完这些,白骨精拍了拍手,一扭头突然看到红玉,吓了一跳,“你走路怎麽没声没响的!”
红玉无辜道:“我们狐狸都是这样的。”
“……”白骨精道:“你看看,我给小橘子准备的吃食还行可以吗?”
小橘子想必就是那只棕黄色小猫的名字了。
“食物是没问题的。”红玉道,“就是鱼干要再撕小一些。那猫太小了,一口吃不下这麽大的鱼干。”
白骨精认为她说得很有道理,依言把鱼干撕成若干小块,用碗盛好,放在小橘子的面前。
小橘子乖巧地吃了起来。
红玉在一旁看着,夸赞道:“你家小橘子好乖。”
不像小白,虽然也不惹事,但总有一种傲娇的感觉……而且还不吃猫饭!