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初入市井六（第1页）

初入市井六

古代没有夜生活，就算是买了油灯取代烛火，整个房间还是昏昏暗暗，人们只得随着时辰，日出而作，日落而息。

不过三个月间，彻底改掉了王盼儿睡懒觉的习惯。

她神清气爽地起床，拿了植毛牙刷沾着牙粉开始漱口。

晨雾中飘来粽叶清香，街坊的孩童系着五色的丝带跑过，咿咿呀呀的笑声撞碎在青石板路上。

自从立夏，人们不再青睐温在炉子上的小甜水，王盼儿换了品，改成酸梅汁丶三豆汤和三鲜解暑茶。前一日做好後放进水缸中冰镇着，第二日早上端出来就是爽口的冷饮，可以直接搬上推车。

沐川尤其喜欢卤子拌面，甜水儿从炭火卤子上撤下，他就自作主张买了面条来，要姐妹二人做卤面卖。面条四文一份，能净赚两文，甚至还有人端着饭碗想要王盼儿的卤汁做浇头，王逍瑶收一文能给一大勺，又被自带干粮作午饭的工匠们追捧上了。

端午将至，前两日坊市就开始卖起糯米和粽叶，王逍瑶馋起了粽子。王盼儿没馀的精力自己做，便和王逍瑶一起盯着那些会自己包粽子的小摊儿瞅。

粽子的精髓在于糯米和粽叶，不论甜派咸派，都得讲究个糯米软糯饱满，粽叶清香有韧性。

大安镇多为咸口，其中首屈一指的是肉粽。人们先把五花和瘦肉一起腌制，让糯米泡水变软，再包好後放进锅中煮熟。

王盼儿最喜好一块五花，两块瘦肉搭配的大肉粽。粽子煮熟以後，糯米吸收了肉香和油脂，变得油润，瘦肉纤维松散开，肥肉一抿即化。

终于等到端午，他们刚把摊子架好，王逍瑶就冲了出去，从她们先前瞄准的摊儿上，带了三个系着五彩绳的大肉粽回来。

王盼儿没来的及吃，食客就已经围了上来。

几个月下来，食客逐渐发现了小甜水的妙处，连着喝，竟真能美容养颜，叫人精神焕发。

许多人都开始养成习上自己的水袋的习惯，经过药卤摊儿的时候，顺手打上一份。

小推车上装甜水的瓦罐越换越大。

王逍瑶对着打甜水的食客道：“今日换了夏日特供的甜水儿，清凉消暑，生津止渴。”

“那感情好，天气热上来了，就想灌几口凉汤，给我打份三豆汤。”

“那我尝尝酸梅汁好了。”

王逍瑶一边接过食客的水袋，一边解说：“夏日的甜水儿材料不贵，酸梅汁和三豆汤三文一份，三鲜解暑茶四文，都是我们放水里晾了一整晚的，清爽的很。”

买酸梅汁的食客，拿回水袋後，先是尝了一口，再按上塞子，他咂了砸嘴：“酸爽解腻，确实舒坦，三文是吧。”

王逍瑶点点头，食客掏出铜板，沐川接过，放在钱盒子中。

随着小摊的火爆，王盼儿重新给大家分了工。

王盼儿卖卤味，王逍瑶管着甜水和卤面，连一开始总爱摸闲看些话本闲书的沐川都被勒令站在摊前点现收钱。

如此下来，一天能净赚三千多文，加上当初没花完的三十来银，三人已经攒下一百五十两了。

沐川知晓王盼儿本事大，也没料到这麽快的速度，就能完全回本。她父母竟然就为了区区一百两，一锭金子的价格，就要谋害她的性命。

好在是从大山里逃出来了，不然就算有能在大安镇中安身立命的本事，也没用武之地。

今日是端午，等到了赛龙舟时间，必定要人山人海。现在沿街已经摆出来不少节日的用品，沐川趁着此时的空档，开始打量起四周来。

大安镇的端午风俗丰富，有赛龙舟，剪五彩绳，沿街的食肆还摆了许多雄黄酒出来。

他看了一眼在做准备工作的王盼儿，推测她想乘着这个节骨眼多赚上一笔，没有心思理这些玩玩闹闹。

沐川对五彩绳丶雄黄酒这些不带兴致，哪里的端午都有这些风俗，倒是对平日偷看的闲书中，所描绘激烈的龙舟赛充满了兴趣。上京权贵盘根错节，宗族势力不强，并不兴办，如今得了机会，势必是要一窥一二。

最跃跃欲试的是王逍瑶，她对什麽都有着极大的好奇心，此刻已经坐立难安。

难得佳节，王盼儿也不想拘着二人，便赶了他们去玩，自己留守小摊，把备好的卤菜和甜汤清完。

家家户户都忙着节日的风俗，多的是趁着节日买些肉食回去，想打打牙祭的人。