第122章第122章[VIP]
“岳母丶岳母,我来帮你!”
和表姐康瑞雪一起来的,还有表姐夫周彦松及姑姑苏慧。康瑞雪这几日身子不舒爽,胃口也不怎麽好,是他们陪着她去郑大夫那个摸的脉,结果一摸别的问题没有,就是害喜了,把他们三个都高兴坏了。
康瑞雪想来赵家,康家的马车直接驶来了赵家,不过闺女怀上身孕,当娘的都是要给她买只鸭子,做炒血鸭的。
把女儿送到了赵家,苏慧又让车夫大伍载着她去三坪村,找相熟的王婶买鸭子,顺道儿再把这个好消息告诉大哥大嫂一声,让他们也一起高兴高兴。
倪琼芳闻讯,陪苏慧一起去王婶家挑鸭子,挑了大小适中的麻鸭,还买了二十枚双黄蛋,然後一道儿来赵家。
炒血鸭,鸭子要现杀现吃才好吃,才补身。倪琼芳怕苏慧一个人忙不过来,就一起来帮忙了,也顺道看看她家做生意做得风生水起,也不知有没有累着的哥儿。
娘子跟小孩儿丶夫郎丶媳妇在一处,得知她有孕现在仍平静不下来的周彦松无论如何也挤不进去。他也想给娘子做点什麽,去不了闺房,他只好来後院帮岳母杀鸭子了。
杀鸭子这事儿,周彦松从来没干过,见的都少,仅凭自己的一腔热血就说要来帮忙。
苏慧把挣扎乱动的鸭子脑袋交给他,说:“你可抓紧了啊,要是叫鸭子挣脱了,雪儿今天就没饭吃了。”
周彦松不敢叫娘子没有饭吃,两只手像握一根粗麻绳那样握着,握得特别卖力。
只是眼睛不敢看,脑袋向斜後方转着,身子呈远离状,能离多远离多远的那种“离”。
一个锦衣玉食的公子哥,能做到这一步算不错了,苏慧和倪琼芳不说他。
只嘴上不断地重复,待会儿不管鸭子怎麽挣扎,都得抓紧了。
周彦松闭着眼睛,点头答应。
苏慧和倪琼芳配合,先将麻鸭脖颈处的毛拔掉一些,再抓住它的两条腿,然後用剪刀刺入,把鸭子的血放掉。
放血的过程中,鸭子的脑袋和身子不断在动,动得周彦松温热的掌心与手臂都麻麻的。
身子下意识有一种放掉之後撒腿就跑的感觉,但理智又告诉他不能放,这是他家娘子中午要吃的东西,吃了对娘子好,对肚里的孩子也好。
于是,手还握着,脑袋和身子却离得更远了,身子也随着鸭子的颤动而颤动,嘴里发出“嘶嘶嘶”的吸气进气声儿,不知道的,还以为剪刀扎在了他身上。
“好了好了,开水烫一下,蹲下拔毛吧。”
拔毛相对而言没有那麽血腥,对周彦松而言,也没有那麽大的心理负担。他乖乖地拉着张小板凳过来坐,和岳母丶舅娘一起,一人分一个角落开始拔。
炒血鸭最重要的两点:一是炒,用茶油炒,炒出来的鸭子会更香,并且要把鸭子身上的油都炒干,吃的时候才不会太油腻。
二是血,盛在碗里的血必须要搅,加盐和一点清水快速地搅,搅到粘稠拉丝,这样包裹上鸭肉後,口感才更好。而且要分两次倒入锅中,这样每块鸭肉裹上的鸭血才更均匀。
炒鸭出锅,虽是有蒜苗丶仔姜增香,但整体的颜色偏黑,吃不惯鸭血的看见这道菜食欲就减半了。
康瑞雪平常吃鸭血,但有了身孕以後,食欲不怎麽好,看见这道费了几人之力做出来的血鸭,勉强往碗里夹几块,吃了,再多的就吃不下了。
一盆血鸭这麽多,她吃不下,桌上的人也能吃。
正想叫旁边的春声多吃点,就看见苏春声脑袋埋在碗里,一口饭,一口鸭子,啃得正欢呢,康瑞雪羡慕道:“我要是没怀孕,也有你这样的好胃口。”
苏春声说:“这阵子忙的事儿多了,胃口大开,什麽都很香,而且吃很多。”
食欲变大,苏春声察觉到了,但他将这阵子的胃口大开归咎于做生意的忙累。
康瑞雪说:“能吃就多吃点吧,等怀孕没什麽胃口的时候,那是想吃也吃不下。”
肚子里还有一张嘴呢,她不吃,肚子里的孩子也要吃啊。康瑞雪支使自己拿起筷子,又去夹了一块血鸭,往自己碗里放,努力地吃进肚里去。
苏春声想起堂哥春溪的夫郎柯阿哥也是这样,一怀孕就害喜得厉害,什麽也吃不下了。那阵儿他在城里,二婶把他吃不下的血鸭都给自己送来了。
苏春声料想自己怀孕的时候定然也这样,所以遵循表姐的告诫,在能吃的时候多吃些。
明明是做与康瑞雪吃的炒血鸭,最後大半竟进了苏春声的肚子。
苏春声想自己这阵儿这麽能吃,过阵儿得节制一点。不然立夏称体重,别个都胖一两斤,他胖个一二十斤,不是闹笑话吗。
过阵儿,过阵儿,等不忙了,他一定少吃。
*
三月初一,把哥哥们要带去陵水县的发饰丶手绳丶项链编完,通通交给他们,苏春声又得闲了,可以休息一日了。
大头山上的金银花开得正好,赵虎庆去山上砍竹子的时候发现的,问夫郎要不要去摘。
苏春声当然要去,金银花晒干之後能用来泡茶喝,清热解暑。
他多采一些晒好,谷雨之後家里插秧,他能给爹他们拿一些送去,干活干累时就喝一口解解热。