分开前,周兰又叮嘱了一句,“那些小鼓包可能是小笋,你们千万注意着别踩到。”
她这么说心疼小笋是一方面,另一方面也是关心她们。
这个笋有的笋尖又尖又利,毕竟有的能刺穿土层和石块长出来。
人类的脚根本遭不住。
分开后,不久,赵园园便现了一棵,戴上手套,学着周兰的样子,一刀下去,结果成功砍偏,一棵大约三十来公分高的笋直接被她给砍到腰了。
但是这是自己今天第一个成果,她不想放弃。
又拿着刀比划了几下才落下去。
砍出来后,学着周兰的样子,把麻袋拿出来,折好塞到背后,然后把笋放到背篓里。
虽然她对于这些农村生活琐事比较陌生,但是她学东西比较快,而且肯细心观察。
砍了一会儿,大概大大小小的砍了十多棵,见他们都背着笋往一边去了,她也一边往那边走,一边走见到笋又砍了几个。
等到她到的时候,老知青已经在给笋剥皮了。
她走过去,把背篓放在肖今禾旁边的空地上。
见老知青拿刀在削皮,她也拿了一颗笋,拿刀正准备砍上去。
被她旁边的肖今禾叫停,“赵知青,你这样一刀下去会把笋直接分片两半的。”
她拿了一颗没剥的示意,“你要这样,从笋尖下面斜切一点点。”
“感觉到没切到笋肉再这样慢慢的抖动刀子,让它把壳削去就好了。”
“然后又在其他面这样弄几次,直接用手扒一下就好了。”
有的人的手,真的感觉有一种能化腐朽为神奇的功效。
随着她的动作,不一会儿,她手上毛毛扎扎的笋,便变成了一颗,白里透绿的看着非常喜人的白白嫩嫩的小笋。
剥完笋后,刚才看着大家都一大袋子,一大背篓的笋瞬间缩水了一大半。
这毛皮也太多了,怪不得要剥了才背回去,不然就这背回去,得浪费一大半的力气。
他们把剥好的笋放在这里,又返回竹林去砍一些过来。
好不容易来一次,当然得砍多一点,不然等下个月放假再来都快过季了。
赵园园看着那些很多一人多高的大笋和他们走几步就遇到一颗笋,问不远处的周兰,“周知青,笋可以吃,为什么这里这么多,没什么人来挖啊?”
“这炒竹笋比较费油,而且吃多了不吃肉什么的人容易没力气而且还容易便秘。”
“所以不是一些家庭条件比较好的,油水足的人家,一般人家还真不怎么吃。”
而她们来挖,一是昨天每个人都或多或少的买了些肉。
而且只要不吃多,一次炒一小碗酸笋,大夏天的,简直是开胃神器。
听她这么说,赵园园就理解了,怪不得这里这么多笋没什么人要呢。
这年头没有什么油水,人们最喜较的便是能饱腹的食物,当一样食物不仅不能饱腹,还让人越吃越饿时,当然没人喜欢了。
他们又砍了一大背篓背过去剥好。
在赵园园还在剥的时候,有的男知青手脚快,已经剥完了,坐在旁边等他们,手里也没闲着,从旁边茂盛的一丛绿色杆子上面布满了密密麻的红色的斑点的大概食指大小的杆子中扯了一些,像吃甘蔗一样嚼了起来。