做饭
李爸李妈回老家的那天,晚上七点,李长青掐着点,准时出现在周帆家门口。
敲了敲门,是穿着校服的周越替他开了门。
“哥哥回来了吗?”李长青一面说着,一面往屋子里瞄。
周越点了点头,把门彻底打开,“回来了。”
周帆是刚到家不久,才把菜往水池里一放,李长青便自顾自走进厨房。
听到动静的周帆回头一看,发现是李长青,便笑着问道:“今天晚上有什麽想吃的吗?”
“随便。”李长青摇了摇头,稍微停顿了一下,转身又出了厨房。
“今天晚上吃什麽菜?”
“都可以。”周帆听到坐在客厅的周越回答。
李长青没再说什麽,又进了厨房,“你呢,有什麽想吃的菜。”
这回,他是在问周帆。
但周帆顾着洗菜,连头都没擡,“我也都可以。”
“不行。”李长青很蛮横地拒绝了周帆,“你必须说一个。”
周帆这才停下动作去看李长青,却发现李长青一脸认真。他其实还是想回答“都可以”,但一见李长青这副神情,便什麽也说不出了。
“那我想吃抱蛋肉沫豆腐,你想吃吗?”
“行,”李长青点了点头,“让你尝尝我的手艺。”
说好的让李长青和他们一起吃饭呢,怎麽有让客人亲自下厨的规矩?
周帆连忙拒绝,却被李长青无情的否定了,“我多做点事,等会才有理由多吃点饭。”
抱蛋肉沫豆腐。
一道听起来还算简单的菜,李长青在心里想着。
其实李长青不算是个经常下厨的人,李家一直分工明确,张虹做饭,李长青洗碗,李爸干其他杂活。因此,这麽多年来,李长青会的仅仅是煮煮白粥面条。
今天,要他在周帆面前露一手,还真不是那麽简单。
但李长青自然有他的办法,打开某个软件,往搜索栏上一输:抱蛋肉沫豆腐的做法。
找到帖子,李长青便大大方方地将手机往竈台上一丢,去冰箱找鸡蛋。
周帆看见了李长青的手机里的内容,有几分诧异:
“你这是现学现买?”
“你别小瞧我。”李长青却是信誓旦旦。
厨房并算不小,能让李长青和周帆在这片空间里来回转动,互不干扰。
切好肉沫,准备好鸡蛋豆腐,李长青便按教程开始腌制。期间,周帆也会时不时插手帮忙,譬如帮李长青准备好调料。
炒肉沫葱花,放调料,倒豆腐鸡蛋……李长青心里默念着,可是时间的把控却全凭直觉。
周帆担忧地看了李长青好几眼,可最终却什麽也没说。
“尝尝,好吃吗?”
大功告成後,李长青甚至都等不及装盘,抄起筷子就要周帆试试。
刚出锅的菜,热气还在腾腾地冒着,周帆夹了一筷子,吹了吹便往嘴里一放。
“好吃。”他因咀嚼和烫嘴含糊不清地说。
李长青装好盘,拿起手机拍了个照,像是随口一提:“有多好吃,你评个分。”
周帆甚至没有丝毫犹豫,“九十九分,多一分怕你骄傲。”