“他们是来找甜甜姐的,”丁小芳往厨房喊,“甜甜姐,你快出来一下。”
“来了来了,怎么……李爷爷,李奶奶,你们怎么来了?”
苏甜擦了擦手,笑着来到两位老人面前。
李奶奶笑呵呵的说:
“这不是你新店刚开业嘛,我跟你李爷爷就想着来捧捧场,前几天我身子不太舒服,今天好了就过来了。”
苏甜忙问:
“李奶奶您怎么了?没什么事吧?”
李奶奶摆摆手说,“老毛病了,不碍事的,哎呀不说这个,我们俩今天来,就是要好好吃一顿。”
自从甜甜不做盒饭了,他们自然也就吃不到了。
老头子天天说嘴里没味儿,想吃甜甜做的菜。
“是啊,甜甜,快把菜单拿给我看看!”
李爷爷已经等不及了。
章子翰立刻把菜单递给了李爷爷,顺手也给李奶奶递了一份。
李奶奶笑眯眯的看了他一眼。
这小伙子,长的可真精神!
“我要红烧肉、辣子鸡、梅菜扣肉……再来一道九转大肠!”
李爷爷一口气说道,点的都是荤的。
李奶奶瞪他一眼,“你一次吃什么多肉能行吗?只要红烧肉和九转大肠就够了!再点一道素菜!”
这老头子,也不怕胆固醇高!
李爷爷撇撇嘴,却是什么也没敢说。
苏甜笑着说,“是啊,李爷爷,清淡饮食对健康好,这样吧,我再给您做做一道山药芙蓉汤,又营养又健康。”
店里一直没有汤,正好她想上来着。
“那好吧,那就再来一道擂椒茄子。”
李爷爷勉为其难说道。
第58章
苏甜回厨房,着手做山药芙蓉汤。
她戴上手套,给山药去皮,原主对山药过敏,如果不带手套削皮的话,手会特别痒。
这还是她偶然知道的,从那以后,只要她处理山药就会戴手套。
山药去皮后用刀拍碎,再剁成山药泥,备用。
锅烧热油,放胡萝卜碎和香菇碎,炒香,加清水煮开,再放入山药泥,这道汤不用放淀粉,因为山药中就富含丰富的淀粉,会使做出来的汤非常浓稠。
放入山药泥后再次煮开,然后转成小火再煮十分钟,倒入蛋液,边倒边搅拌,使之成为漂亮的蛋花,再放少许青菜,出锅前加盐、胡椒粉调味。
山药芙蓉汤就做好了。
这道汤有红、绿、黄等色彩,颜色十分漂亮清透,而且又粘稠。
喝起来更是嫩滑,鲜香又美味。
李爷爷很喜欢,“甜甜这手艺真是没话说,一碗汤都能做的如此好喝。”
“这不比你吃大鱼大肉强?”
李奶奶放下勺子说道。
“那可不一样,汤再好喝,也不如肉好吃。”
李爷爷不赞同老伴的话。
正巧红烧肉也上来了,他尝了一块,“还是肉香啊!”
李奶奶无话可说了。
这老头子,一顿不吃肉,浑身都难受。
老两口吃饱喝足,就去收银台结账。
丁小芳已经收到了苏甜的嘱咐,结账的时候给他们打了五折。
不过没有告诉他们——这自然也是苏甜的意思。
她作为员工,只负责照办就好。
最后一共是花了5o块钱。
李奶奶掏出一张崭新的百元大钞递给丁小芳,嘴里还嘀咕: