江奕正想找个冠冕堂皇的理由来委婉拒绝,江言沐说:“到了!”
见江言沐说到就走,没有丝毫想和他同行的想法。
江奕眼看珠一转,快步跟上:“我本来就是来镇上玩的,反正也没事,二丫你要办事尽管办,我就跟着你转转。”
“随便你!”
江言沐看了他一眼,直接去了镇上最大的一家酒楼的后厨。
负责后厨采买的一个管事看见她,就热情地打招呼:“小姑娘你来了,今天又带来了什么好东西?是蘑菇还是狼肉啊!”
江奕眼眸深沉,看来二丫不止卖药材,还卖蘑菇。
但狼肉是怎么回事?她难道还能猎到狼?
江言沐直接从背篓里往外掏出一包处理好的蚌肉。
管事一怔,虽然那蚌肉看着肥美白嫩,但是这东西可没有人吃,他面现难色:“这个,我这里也不收啊!”
“你确定?要不你叫人试着炒两只尝一尝再说?”江言沐说。
管事目光一转。
酒楼的菜肴很久没有创新,要是能出个新菜,不是坏事。
他立刻喊来厨子,拿了两只蚌肉,让他去爆炒。
不一会儿,香味扑鼻。
管事的拿起筷子试菜。
江奕其实也想尝尝,但他觉得自己是读书人,不能提这么丢脸的事。
然后,几人就看着管事筷子就没有停。
两只蚌肉不多,炒出来只盖住了盘底。
他筷子如雨点,直接给干完了。
之后一抹嘴,脸上露出笑意:“行,我收了。这个给你三十文一斤。”
江言沐笑起来:“那不行哦!”
管事眯了眯眼睛,想到刚才的口感,鲜嫩不腥,肥美多汁,他耐着性子说:“你要多少?”
江言沐很直接:“这蚌肉是经过我处理的,该剔除的都除掉了,没有泥沙,鲜嫩肥美。即使同样的蚌肉,别人也处理不出这种味道。所以,我要一百文一斤。”
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管事和江奕都惊呆了。
河蚌而已,到处都是,里面剥出来的肉,要卖到一百文?肉才多少文一斤呢?一斤蚌肉几乎够买好几斤猪肉了。
江奕眼珠子不断转着。
“太贵了!”管事摇头。
江言沐笑容清浅:“这是河鲜,六斤蚌才能出一斤纯肉,何况用我的独家方法给炮制好了,你只需要用寻常的烹饪方法,就能把它端上桌。取蚌很难,清洗更难,不信你问我哥,他是读书人,不会骗人的!”
江奕感觉到管事看过来的灼灼目光,他哪知道难不难?更不想帮忙。
但是,想到他的计划,又露出一个笑脸:“确实不容易!”
他这也算是帮忙了吧?那他之后再提出什么,二丫应该不会反对吧?
管事见他衣着讲究,样子也文质彬彬,好像信了。
不过经过一番斟酌,这个价管事不敢下定论,于是叫来了酒楼东家。
最后,东家一锤定音:“可以,以后你每天给我们酒楼送十斤。”
江言沐摇头:“不能哦,我隔四天送一次货,一次只能送三斤。”
东家:“……”
我这里跟你谈生意,你这里跟我耍儿戏?
江言沐面对东家沉下去的目光,丝毫不怵:“老板,你想想,要是你这里天天都有,客人一来就能吃到,那也没有什么稀奇。但要是细水长流,经常缺货,客人们就会以能吃到为荣。只要货好,你还担心不会客似云来吗?”
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