好吃!
入口不算十分惊艳,但吃着舒适,越嚼越好吃,且不会吃腻的那种好吃!
食客对这鸡蛋灌饼赞不绝口,手中的饼子也很快进度了一半,接着去看赵溪月做他那份加了里脊肉片和青菜的鸡蛋灌饼。
里脊肉片是腌制好的,被赵溪月放在平底锅上面煎。
滋滋啦啦的声响下,大且薄的里脊肉片很快变色,被翻了个面。
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待再翻上一个面,里脊肉片彻底成熟时,鸡蛋灌饼也已经完全成熟。
刷上特制的酱汁,放上大片的里脊肉和稍微断生的青菜,将鸡蛋灌饼稍微卷上一卷,放入油纸包中。
“客官,您的加里脊肉片的鸡蛋灌饼。”
江素云麻利地将鸡蛋灌饼递给食客。
“多谢。”食客接了过来,挪步走到旁边。
手中的那个原味鸡蛋灌饼还没有吃完,但这个新做的鸡蛋灌饼散着与方才那个灌饼更加浓郁的香气……
没有任何迟疑,食客将口中刚刚咬下的鸡蛋灌饼咽下,接着去吃那加了里脊肉片的鸡蛋灌饼。
饼仍旧是外焦里嫩,带着十足的面粉清香和鸡蛋醇香味道,咸香可口。
里面裹着的里脊肉片嫩滑无比,没有丝毫的柴口感,且咀嚼时能感受得到肉片被牙齿切割时迸出的美味肉汁。
青菜脆爽,增添清新之感,更添鸡蛋灌饼和里脊肉片的香浓。
饼内侧刷着的那一层酱汁,咸香适宜,更是将灌饼、里脊肉片、青菜的多重美味彻底联系到一起,让多重的滋味融合到一处,却又层层分明……
好吃!
与原味鸡蛋灌饼,又是不同的,醇厚多种的美味!
左手原味鸡蛋灌饼,右手是加了里脊肉片和青菜的鸡蛋灌饼,一边一口……
美味加倍!
食客当下十分庆幸方才做出了一样来上一个的决定,才没有错过这样的可口。
而有了这位食客在前面打样儿,其他来买鸡蛋灌饼的,也都多了些盘算。
来个原味的,再来个加里脊肉片和青菜的。
或者来个加里脊肉片的,再来上一个双倍鸡蛋和青菜的。
甚至还有直接来上两个加里脊肉片、鸡蛋和青菜的豪华版鸡蛋灌饼……
前面的食客买鸡蛋灌饼买得不亦乐乎,而今日吃食是鸡蛋灌饼的消息,也从前面,一点一点地往后传。
鸡蛋灌饼。
能够加鸡蛋、里脊肉片、青菜的鸡蛋灌饼。
外酥里嫩,醇香美味,酱汁可口,肉片滑嫩爽口……的鸡蛋灌饼。
听着这食材的名称,闻着这食摊上散出来的香气,排队的食客们越觉得食指大动,腹中的馋虫按捺不住。
越来越多的人翘期盼,将脚尖踮了又踮。
看看这食摊上的鸡蛋灌饼究竟长什么模样,也看看前面究竟还有多少人排队,几时才能轮得到自己。
而就在这个时候,街上来了五大三粗的汉子,瞧见摊位跟前这么多人,饶有兴趣地径直到了摊位跟前。
“这卖的是什么吃食?”
“鸡蛋灌饼。”江素云介绍,“四文钱一个,额外加里脊肉片和青菜的话再添三文,加鸡蛋和青菜需得添上两文。”
“倒是不贵。”那壮汉抽了抽鼻子,“闻着也香。”
“这排队的人也多,滋味应该也是不差的。”
壮汉说着话,扯了扯嘴角,“先来上一个加里脊肉片和鸡蛋的灌饼,尝尝滋味。”
“客官若是要买的话,劳烦去排一下队。”江素云笑着抬手,做了指引。
“排队?”壮汉一愣,而后笑了起来,“这词儿听着新鲜的很,还是头一回听说,买个吃食,还得排队的。”
“人多,先来后到,需得排队才行。”江素云解释道,“劳烦客官排一下队,待排到了再买……”
壮汉伸手指了指自己,打断了江素云的话,“你不认得我?”
“不知尊驾……”
“还真是不认得?”壮汉扯了扯嘴角,“老子姓袁,家中行七,现下可认得了?”
袁七?
江素云一怔,正在做鸡蛋灌饼的赵溪月也顿了一顿,抬头看了那袁七一眼。
这个名字,她们是听说过的。
是这汴河大街上,出了名的地痞,名头比刘三儿更大上一些。
吃白食,强买强卖,欺凌弱小……