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还有X师傅，爆火后也是因为商标，导致山寨泛滥。更无耻的是，山寨门店会盗用盗版门店的图片招商，印上正版的投诉电话，让正版替山寨的质量背锅。[1]

此外，这两个品牌山寨最泛滥的那几年，山寨店铺数量都是正版店铺的几倍。

前世希望食光做起来后，也遇到过山寨问题。

山寨店铺不仅取了一样的名字，搞了一样的装修，餐品更是一模一样，让人以为那是希望食光的分店。

要不是希望食光没有像那两个品牌一样爆火，开山寨店铺的只是个普通人，也不懂法律，没有注册商标，可能最后被迫改名的会是余兰英。

也因为对方不懂，给了余兰英时间去补注商标，并将对方告上法庭。

但因为对方开店在前，她补注商标在后，所以打官司过程中经历了许多曲折，也很漫长，耗费了近两年时间，余兰英才成功让对方赔偿并改名。

所以重生以后，不等希望食光有名气，余兰英就把相关商标都给注册了。

有注册商标在，余兰英不必担心日后有人开山寨店。

可打官司是需要时间的，而且那些做品牌山寨的手段层出不穷，为了避免顾客上当，余兰英才会在店里罗列出已开店铺的地址。

不止新店，之前开的两家店，余兰英也找人加上了这些。

这时候希望食光名气还不大，所以品牌发展历程没到发挥防伪作用的时候，暂时只起到了震慑同行的作用。

因为早点种类丰富，新品还很多，在早餐店中，希望食光一直都是比较有竞争力的。唯一的缺点，是饼类价格比较高。

但除了新品，其他的没比外面卖的贵多少，一两毛的差距，味道包装可以弥补。

希望食光活动也多，要是能中奖，可比在外面买划得来。或者花上两块钱办张卡，虽然平时买饼不能优惠，但折扣后包子馒头的价格比外面便宜。到会员日那天，再买手抓饼之类的，价格也比外面低几分钱。

所以希望食光的缺点没有那么致命，在没有同行搞不正当竞争的情况下，生意肯定不会太差。

分店开业初期，希望食光最大的问题还是缺人。

虽然筹备期间，日报大厦和复兴中学外面那两家店里，一直摆着招聘启事，余兰英也陆续在报纸上登过两次招聘信息，但招进来的人并不多。

原因则是入职的员工，面试培训地点在黄浦，后面正式上班的地点却在其他区。

本地人大多希望能在家附近工作，所以住在卢湾、静安等区的，不会愿意来黄浦面试培训。而住黄浦的，都不太愿意后期去其他区工作。

不止本地人，外地来打工的安顿下来后，也会倾向于在住所附近找工作。

所以会来希望食光面试，并走到入职这一步的的，基本都是刚来沪市，还没安顿下来，只要有地方住，无所谓在哪里培训上班的人。

可这样的人，终究是少数。

这些人入职，过完培训期后，还不一定能留下来。所以到三家分店开业时，新招员工不到十人。

好在正值暑假，复兴中学店生意清淡，不用再跟以前一样开到晚上，白天也只需要一两个人守着。

余兰英许诺借调去分店的，借调期间可以按月多拿一百块，总算吸引到了足够的人去新开分店顶岗。

而分店开起来后，余兰英又在报纸上刊登了一则广告。

嗯，虽然版面不大，但这次余兰英打的确实是广告，只是在末尾提了下希望食光招服务员的事，并写明了待遇。

广告带来了不少客流，也吸引来了不少本区的应聘者。

到暑假结束时，三家分店人员已经充足。

但招聘仍在继续，随着这三家分店生意稳定下来，新的分店计划也要提上日程了。

于是还没进九月，余兰英又找上了小朱，让他继续寻摸店面。

……

九月新学期开始，希希没有和班上其他同学一样直接升入中班，而是跳级去了大班。

这是余兰英的决定。

幼儿园小班和中班教的内容实在简单，小班数学才从一数到十，中班数到一百，语文也简单，一学期下来，也认不了一百个字，最多再教几首朗朗上口的古诗。

希希已经能数到一千，简单的加减法她也会，认字也有好几百，中班教的古诗词她都会，实在没必要继续浪费时间。

去年让她读小班，主要是担心她刚来沪市，插班到学生已经混熟的班级，不利于她融入，可能会影响她的心理健康。

过去一年里，希希融入得很好，本地话差不多能听懂了，说有点困难，但基础交流没问题。

虽然到新的班级依然要花时间融入，但肯定比刚来沪市那会强得多，人际关系方面不用太担心。

希希年龄也合适，她已经五岁，上一年大班，明年刚好达到小学入学的年龄要求。

此外，余兰英也考虑到希希要学围棋。

如果希希要往职业方面走，以后放在学习上的精力肯定没那么多，小学课程简单还好说，上了初高中，成绩可能会下滑。

余兰英没指望希希和前世一样一路重点考上名校，但高中肯定要读完，大学能上最好，要是没考上，以后职业道路又走不下去，有高中学历在，还能走出国留学的路。

早点上学，万一初中时期她成绩下滑了，可以考虑留级再学一年，至少考上高中。

也是希希生得早，在她上初中时可以这么操作，再晚几年政策更严，初高中想留级都不容易。

当然，晚一年上学并不影响什么，政策不会这么快变，但同学之间差一两岁还好说，差得??x?多了，人际关系方面也会受点影响。

反正这时候规定没那么多，教育部门只对小学入学年龄有要求，之前上不上幼儿园，上几年，没有具体规定。

而且上小学后，老师会从最基础的声韵母开始从头讲，所以幼儿园上不上，影响不是很大。

只是这时候沪市的教育已经卷起来，其他孩子都上，家长们难免会担心自家孩子没上幼儿园，到了小学跟不上。