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第307章 转岗（第2页）

她想了想：“我先去看看王爷今日的情况。”

苏培盛领着她去正房。

还是那间屋子，但今日窗子开了半扇，光线亮了些，空气也没那么闷了。胤禛依旧躺在炕上，已经换了身干净的衣裳，头也梳整齐了。

见青禾来，他抬眼看了看，没说话。

青禾福了福：“青禾给王爷请安。”

“起来吧。”胤禛的声音依旧有些哑，但比昨日好些，“苏培盛都跟你说了？”

“是。”青禾道，“我先给王爷请个脉，看看今日如何。”

胤禛伸出手腕。青禾搭上三指，细细诊了。脉象比昨日略缓，但依旧弦细，舌苔还是薄黄。

“嘴里苦。”

“明白。”青禾道，“今日先做些清淡开胃的可好？王爷多少吃一些，药才有力气。”

胤禛“嗯”了一声，不再说话。

青禾退出屋子，回到西厢房的小厨房。

她站在灶台前，想了想。

病人没胃口，得从最简单的做起。粥是必须的，但不能光是白粥。得有点滋味，又不能油腻。

她先淘了半碗粳米，又抓了一小把小米。小米养胃，粳米补气，两样掺着煮口感也好些。

米淘干净先用清水泡着。然后她转身从小冰鉴里取出一小块火腿，竟是上好的金华火腿，颜色鲜红，香气扑鼻。她切了薄薄几片，又细细切成碎末。

火腿咸鲜能提味，但又不能多，多了就腻了。

再取一根嫩黄瓜，洗净去皮，切成极细的丝。黄瓜清爽，也能解腻。

米泡了约莫一刻钟就下锅煮。先用大火烧开，再转小火慢慢熬。等米粒煮开花，粥汤稠了，她把火腿末撒进去，又加了一小撮姜末。

姜能暖胃，也能去火腿的腥气。

粥在锅里咕嘟咕嘟地熬着，香气渐渐飘出来。火腿的咸鲜混着米香，闻着就让人有食欲。

她又打了两个鸡蛋，只取蛋清，用筷子打成细密的泡沫，打到手抽筋才停下。

等粥快好了，转着圈儿一边把蛋清慢慢淋进去，一边用勺子轻轻搅散。蛋清滑嫩，能让粥的口感更绵软。

出锅前撒上黄瓜丝，再点几滴香油。

她用青瓷碗盛了，又配了一小碟酱瓜，一小碟凉拌木耳。木耳只用开水快焯过，加了点醋和盐，连蒜末都没加，要的就是一个爽脆开胃。

苏培盛亲自来端。青禾交代：“粥要趁热吃，先让王爷尝尝，若不合口，午膳我再调整。”

苏培盛点头，小心翼翼端着托盘走了。

青禾留在小厨房里收拾灶台。碗碟洗净，案板擦干，一切都归置整齐。然后她就靠在灶台边，听着外头的动静。

正房里静悄悄的，没什么声音。过了约莫两刻钟，苏培盛回来了，手里端着托盘。

青禾看过去。碗里的粥吃了大半，酱瓜和木耳也动了一些。

苏培盛脸上露出这些日子第一个真心的笑容，“王爷说粥不错，让姑娘晌午再做。”

青禾心里一松：“那就好。”

她看了看天色，还早。便道：“那我再准备些晌午的。”

苏培盛应了一声，又去忙了。青禾重新系上围裙，开始想晌午的菜单。

病人胃口刚开，不能吃太复杂。还是以清淡为主，但要换换花样。

她简直要想破脑袋，无法，又去看了看冰鉴里的食材。有新鲜的河虾，有嫩豆腐，有冬笋，还有一把菠菜。

想了想，决定做虾仁豆腐羹，清炒菠菜，再加个冬笋肉片汤。主食还是粥，但换成了山药薏米粥，健脾祛湿。

虾仁要提前剥好，用料酒和姜片腌着去腥。豆腐切成小方块，冬笋切片，菠菜洗净切段。

所有菜备好，时间也差不多了，灶火重新燃起来，锅里的水烧开，简单的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式，嘿嘿。

拿人钱财，替人消灾。不过是转个岗，从种菜变成做饭。本质上没什么区别。都是干活，都是凭本事吃饭。

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