周迟侃侃而谈,宁嘉则边吃着马卡龙,边忆起了一些带着甜香气息的过往:
在她小学的时候,国内的西点行业才刚起步,老家根本没几家像样的蛋糕店。
宁女士突发奇想,去国外进修了一阵子烘焙手艺,想着以后除了做中式餐饮,也可以开辟一下西点市场。
当时的宁女士还是个高精力人,兴致上来了,就天天做各种甜点,而宁嘉就成了那个现成的试吃人。
每天一睁眼,餐桌上放着巧克力蛋糕,每天闭眼前,宵夜又是水果蛋糕。
下午茶就更丰富了,能叫得上号的经典西点轮着来,玛德琳蛋糕、焦糖布丁、柠檬塔、闪电泡芙……
还有夹心小圆饼马卡龙。
不过,那时候原料不像现在这么方便采购,宁芳做的马卡龙馅料经常自由发挥,有时还会塞点中式馅料,但不管是中式还是西式,无一例外,都甜得齁人。
在马卡龙等高热量甜点的无限滋养下,仅仅一个暑假,宁嘉的体重就疯狂飙升,开始横向发展……
而宁芳也在一阵折腾后,终于发现了,自己并不擅长做甜点这件事。
但为时已晚,那时的宁嘉,已经变成了一个敦实的小胖子。
……
宁嘉咽下最后一口马卡龙,将这段记忆放回脑中的“藏宝盒”里,朝周迟竖了个大拇指:
“外酥里软,不甜不腻。周迟,你这手艺简直绝了,不开店都嫌浪费。”
周迟的眼睛亮了亮,谦虚道,“就是个业余爱好,要开店还是不行的。”
“不,我不是跟你客套,味道是真的很不错。”
宁嘉在心里默默加了一句,比当年宁女士做的要好吃多了。
“……谢谢。”
周迟的嘴角不受控制地扬了起来。
自从小人族来之后,他也做了好几次马卡龙,但他们除了很礼貌地表示“好吃”之外,并没有特别的反应。
这还是第一次有人,这么具体和直接地夸他的厨艺。
他心里雀跃不已,立即说道:
“马上就快中午了,要不,今天就在这吃午饭吧?”
宁嘉转头看了看还在热烈聊天的小人们,“只要苍兰他们没意见就行。”
周迟立即过去问了问,苍兰等人商量了下,果然都点头同意了。
毕竟,小人族这边,还有些关键性的问题还没解决。
按照目前还在聊近况的缓慢进度,这些问题,肯定得吃完饭再讨论了。
“好,那你们在这里休息会,我去做饭了!”
周迟像充满了气的气球似的,干劲十足地去了厨房。
宁嘉疑惑地看着那连背影都透着兴奋的青年,十分怀疑,他根本没意识到,接下来会发生什么……
第84章菜菜菜
为了做好今天这顿午饭,周迟几乎使出了浑身解数。
嗯……做点什么好呢?
按照小人族的口味,首先排除重口的麻辣酸辣,浓油赤酱,油炸烧烤也得排除,主食以新鲜清淡为主,最好带点儿甜口……
周迟站在大大的料理岛台前思索了一会,从冰箱里拿出了一袋个大饱满的虾仁,两根进口有机玉米,准备做个虾仁玉米。
紧接着,几颗圆润小巧的农家土鸡蛋被拿了出来,旁边放着两根水灵灵的有机棱角丝瓜。
紧接着,一只来自农家散养土鸡的鸡胸肉被放在了料理台上,旁边是一大颗碧绿碧绿的西蓝花。
嗯,一看就很清淡很健康!
周迟满意地看了看台上的食材,又琢磨了下,小人族最爱吃的蔬菜,好像少了点?
很快,料理台的另一边就堆满了各种红的绿的青的,青菜菠菜白菜西红柿,全是有机蔬菜。
这么多蔬菜,都炒的话油也太多了,干脆做个田园蔬菜汤吧!
至于最后的甜点么,就做个红枣枸杞燕窝汤吧。
周迟看着摆得满满当当的料理台,在脑子里过了一遍菜谱,总觉得还欠缺点什么。
毕竟今天有客人来,菜色肯定得丰盛点,要不,再来点儿海鲜吧。
这么想着,周迟又打开了冰柜,拿出了一大盒三文鱼。
只吃这个,会不会有点小气了?
他想想觉得不妥,又把三文鱼放了回去,从厨房的“水族箱”里捞出了一只澳洲大龙虾……
就做个清蒸澳龙吧,既好看又好吃,小人们应该会喜欢。
好了,就决定是这些了!