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第625章 古人的食品安全（第1页）

【古人吃的东西没有科技，全是狠活】

【在那个不用写配料表成分的年代，商家的信条就十个字：只要吃不死，就往死里整】

【宋代《清波杂志》就记载了用小便给虾造假的全过程，淮南的虾运到京城，没冷链会发黑变质，然后就有良心商家发现，只要用小便泡过一夜，第二天的虾便会变得红润鲜亮】

【说白了，就是小便里的氨把虾红素给还原了，猪肉用小便浸泡出膻味后，转头就能当羊肉卖，谁吃了不来句地道】

【明朝酒客间流传的好酒，标准是引用后要有冲顶感，喉咙处要留一道灼烧感。于是有商家灵机一动，往酒里加少量的砒霜，不仅入口灼烧感拉满，更能与酒内的杂质结合产生沉淀，让浑浊的酒变得清亮透彻】

【以上的种种妙招都还不算大事】

【古人最要命的造假还得是假药】

【唐代大文豪柳宗元生病时，大夫让他吃茯苓调理，等他买回来时，不仅什么用都没有，病反而更重了】

【本以为自己遇到庸医，可查了才知道买的茯苓其实是芋头削了皮冒充的，这给柳宗元气得，直接怒写人类史上第一篇打假小作文——辨伏神文】

【也难怪古人都不长寿，照这种整法，能平安活到寿终正寝的人都算是命大的】

“难怪古时候商人地位低，太狗了[泪奔][泪奔]”

“我爷说他小时候看到人家做卤肉的秘方是放一点厕所外墙上结的盐霜[杀马特][杀马特][杀马特][杀马特]”

“虾那个我好像在大宋少年志里看到过哈哈哈哈哈哈”

“看来我的老祖宗们吃得有可能还没有我们健康[泪奔]”

“古人癌症发病率很低，原因是大部分活不到得癌症的年龄”

“总结：尿+砒霜+假药”

“我一直不太理解有的人竟然觉得古代的人都是遵纪守法道德加身的乖人[懵][懵]”

“你猜第一个发现豆汁儿能喝，臭豆腐能吃的人是什么心态[九转大肠]你猜其他东西有点变质了有没有人敢吃，为啥吃那些稍微变质的东西，没有流传下来”

“别说几百年和千年前了，在我很小的时候就听大人说我们那边卖羊肉粉的，牛肉粉的，火锅啥的，只要是让人吃上瘾的那种都往里放罂粟壳

是后面严打越查越严，才没有了这些[捂脸][捂脸][捂脸]”

“都不用古代，甚至一几年我朋友想吃路边羊肉串，就是电烤的那种，我说那你吃吧，他买完了给了我一串，我只吃了一口，就还给他了，我说你吃吧我不吃。

然后同行的一个人家家里做餐饮的，最后吃完了告诉他那个应该是鸭肉，用羊尿泡过[懵][懵]反正吃不死人，我不吃因为从小在回民街里长大，小时候吃牛羊肉多，一口就味道不太对”

“现在也一样啊，一点没变，我家人让我不要买干鱼，因为商家喷杀虫剂，亲眼见的。以前还去农村买新米，后面不买了，人家自曝的，除了自己吃的那两三亩，其他的在卖之前会下重药，卖相好不爱坏。种藕的也是呀，泥地里用的也是很毒的药，不然藕爱烂，怎么会没有残留。”

“现在有人用鸭肉冒充羊肉，但没羊膻味怎么办呢？用羊尿腌一下[看][看][看]羊尾油什么的都弱爆了，羊尾油还要成本”

天幕下的柳宗元此刻还以为是那大夫医术无用，否则他怎么吃了这么久的药还不管用，正气冲冲的想要去质问那庸医一番。

没想到看了天幕才恍然大悟，不是药方无用，还是这药本就是假货。

柳宗元捏着那块假茯苓，指尖一碾，粉末簌簌落下——芋头的甜腥扑鼻而来。

他怔了怔，忽而笑了，笑得咳弯了腰。奸商欺他病眼昏花，他却想起自己半生贬谪，竟连草木也来嘲弄。