紫夜小说>锦衣卫小厨娘萧长宜 > 第66章 槐花宴（第3页）
第66章 槐花宴（第3页）
“槐花宴，还有这些。”苏长缨下巴点点长桌上摆满的丰盛饭菜。
“槐花，就那个槐树上开的小白花。”
“吃起来跟吃蜜似的，甜丝丝的。”
“嗯呢！”苏长缨闻言点点头，“有蒸槐花，槐花饼，还有凉拌槐花，槐花包子。”
“我不喜欢吃甜的。”
“咱们有别的，专门照顾不喜欢吃甜的，平日里咱们吃的。”苏长缨指着其他饭菜说道。
“苏大厨考虑的真周到。”
“你们慢慢吃吧！”苏长缨目光温和地看着他们说道。
槐花包子刚出笼热气腾腾的。
面皮暄软微弹，带着蒸笼的水汽与麦香、
“这槐花焯水了吧！没有一丝生涩。”
“是啊！焯水了。”周厨笑着解释道。“焯水过的槐花，保留了花瓣独特的糯感，又隐约渗出一点类似嫩芸豆的脆。”
“肥瘦相间的猪肉馅润而不腻，醇厚的肉香烘托着槐花那阵清甜，似有若无。”
“细细咀嚼时，一丝极淡的、类似蜂蜜的甘甜在嘴里化开，随即又被胡椒粉的暖意包裹。”
“你们现在也会品美食了。”吴小刀笑嘻嘻地看着他们说道。
“这甜味儿太明显了。”
“好吃吗？”周厨黑亮的双眸看着他们问道。
“好吃！”
“虾更好吃。”
“嘬一口外壳，咸鲜微甜的酱汁混合着焦香，再剥出紧实弹牙的虾肉，吃得满手是味，最是过瘾。”
“太少了。”
“下次多买点儿。”苏长缨闻言嘴角噙着笑意说道。
“我来尝尝蒜苗炒肉。”
“肉片滑嫩入味，蒜苗白茎脆甜，叶子软嫩，特别下饭。”
“这菜没有花哨的摆盘，也没有复杂的调味，就是家里灶头上升起的那种最踏实、最温暖的香气。”
“对头！这家常菜吃的特别舒坦。”苏长缨眉眼弯弯地看着他们说道，“红烧排骨已经炖的软烂，脱骨了。”
排骨用筷子轻轻一拨，肉便轻轻从骨头上滑脱。
“我更喜欢着汤汁拌米饭。”
汤汁用大火给收得浓稠油亮，亮晶晶地挂在每一块颤巍巍的肉上。
“那就拌呗！又没人拦着你。”吴小刀好笑地看着他说道。
“我吃了，别人怎么办？”
“先到先得。”有人直接端起盘子，将汤汁倒入米饭中。
直接开抢了。
眼见着场面要混乱，苏长缨赶紧开口道：“哎哎！别抢，锅里还有汤汁，想要的话，一人舀一勺。”
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