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第77章（第2页）

他拿起手机，给母亲发了条消息：“妈，我试了陆夜妈妈送的点心，很好吃。周六的晚餐，我会加油的。”

几分钟后，母亲回复：“加油。妈妈相信你。”

林昼看着这条消息，笑了。

然后他走到工作台前，看着那幅未完成的陆夜肖像。他拿起笔，这次手很稳。他画下了陆夜的眼睛——不是睡着的，是醒着的，看着他时的那种眼神。

温柔，坚定，充满信任。

这幅画，或许可以在周六当成礼物，送给陆夜的父母。

告诉他们：你们的儿子，在我眼中，是这样的。

美好的，珍贵的，值得好好对待的。

就像他对待我一样。

厨房的教导

周六下午三点，厨房里飘出醋和糖混合的焦香。

林昼系着那条深蓝色的围裙——陆夜上次留宿时用过的那条，站在灶台前，盯着锅里翻滚的酱汁。锅里的排骨已经煎得金黄，现在正裹着浓稠的、深褐色的糖醋汁，咕嘟咕嘟冒着细密的气泡。

“火关小一点。”陆夜站在他身侧，一手扶着林昼握锅铲的手腕，另一只手指了指灶台的火，“现在要收汁，火太大会焦。”

林昼依言把火调小。他的动作有些僵硬——不是紧张，而是太过专注。陆夜的手还扶在他手腕上，掌心温热，手指稳定。

“然后这样，”陆夜带着他的手轻轻晃动锅子，让酱汁均匀裹住每一块排骨，“让每一面都沾到汁，颜色才会好看。”

锅子在林昼手里晃动，排骨在深褐色的酱汁里翻滚，色泽越来越亮，像涂了一层琥珀色的光。香气更浓了，酸甜中带着焦香，是陆夜母亲拿手菜的味道。

“你怎么这么清楚？”林昼问，眼睛还盯着锅，“连火候、晃锅的幅度都知道。”

“因为我妈教我的时候，就是这样一步一步教的。”陆夜松开手，退后一步，靠在料理台边，“她说过，做菜和做手术一样，每个步骤都有道理。火候是温度控制，晃锅是让受热均匀，收汁是让味道渗透——都是科学。”

林昼笑了：“你妈也是医生？”

“不是，小学老师。”陆夜说，“但她做事特别有条理。她说好的教育就是分解步骤，耐心示范，然后让学生自己尝试。”

锅里的汁收得差不多了，林昼关火，把排骨盛进白瓷盘里。糖醋排骨堆成小山，油亮诱人，热气混着香气蒸腾起来。

“尝尝？”林昼用筷子夹起一块，吹了吹，递到陆夜嘴边。

陆夜张口接住，咀嚼，然后点点头：“嗯，成功了。酸甜适中，肉也够烂。”

林昼自己也尝了一块。确实好吃——比他自己之前做的任何一次都好吃。不只是味道，还有那种……被仔细教导后成功复现的满足感。

“你妈教你这道菜的时候，你多大？”林昼问，开始洗锅。

“大学吧。”陆夜回忆，“大二寒假，那时候刚确定要学医，特别忙，一个学期没回家。寒假回去，我妈说‘你以后忙起来更没时间了，趁现在教你几道菜，饿不死自己’。”