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第226章（第1页）

再次开工建屋这日，家里的菜地也终于全部开垦种植完毕。

秋播的蔬菜大多需二至三个月成熟，最初播种的那批，再过一个月，陆续又能收获了。

宝山村距平宁府有两日路程，一些不耐放的叶菜无法售卖，但可以送萝卜、洋葱、黄瓜等过去，王井答应帮忙在府城帮他们寻些销路。顺便他还提点，蔬菜这种东西春夏秋卖不起价，冬日干菜和腌菜价钱也一般，但若能囤些耐存储的新鲜菜，到那时的价格倒很可观。

雪里卿记下了他的话。

十六亩的菜地不能光指望王井，尤其是叶菜，留下自家吃用的后能卖就卖，卖不成再晒干或腌制。

如此，他托人带信唤来何掌柜。

旬丫儿来时已经七月，布庄没给她量过身，孙小满也一天一个样，雪里卿顺便让人带个裁缝过来量身，给大家都做两身冬衣月底送来。

何掌柜接到信，次日便赶来。

来时除了裁缝，还带了位中年，何掌柜介绍道：“这位名唤张同，是我为粮铺寻的掌柜，带来请您瞧瞧。”

张同拱手：“雪少爷。”

从前说过自己不过多干涉何武用人，雪里卿瞧了眼，颔首道：“刚好，这次说的事也与吃食有关，一起来商量商量。”

他带着两位掌柜到宅院门口，刚巧遇见赵康琦带着三只小狗和一只小鸡外出，雪里卿提醒素晴，不要让他们靠近正在挖地基的工地。

素晴微笑欠身：“是。”

雪里卿颔首，带掌柜们进门。

到厅堂坐下后，他直入主题，说清关于家里果蔬与肉蛋的问题：“蔬菜一月后开始收，禽蛋来年春天产出，之后还有家禽与猪羊兔肉，往后还可能有水果，你们看有何销路，粮铺可能售卖？”

张同先回了关于粮铺的：“粮铺远肉案，生的肉蛋果蔬不可贩售。若制成肉干菜干与腌蛋果脯，此类可视作行路干粮，粮铺能售卖。”

如此，便解决了大部分麻烦。

何掌柜接着道：“县里较大的酒楼饭馆大都有专门的货源，每月能稳定送的东西可以尝试与之合作，不稳定的可以卖给菜贩子，或当日带上货物，去一些小饭馆或食肆的后厨问。”

雪里卿颔首，算是满意。

他对何武道：“庄子里的产出如何还不确定，今年先按不稳定的法子办，此事你来安排。

“家里有货时会送信通知，你派人过来拉，以后给粮铺售卖的这边也会按需制成干货。关于账目，你给庄子这边的另开个账本专门算，跟自家粮铺对接，也要照常按贩售与进货分别记录走账。”

……

三人就此事与新开的粮铺仔细商量了一番，留了顿午饭后，何掌柜带几人告辞回了县城。

九月初，气温反升了些。

这对秋收来说，无疑是件好事。村田里的小麦水稻越发黄了，梯田陆陆续续又收了五亩，算上最初的两亩番薯，粮仓里共添了两千九百余斤的番薯、一石八斗大豆与两石四斗高粱。

七亩的收获折价大约三两二钱，这样算起来，还是得种稻麦才有钱。