那个穿着白色厨师服,双手抱胸,目光沉稳的选手。
竟然是黄立恒。
陈希不由笑了下,这位大厨还真是闲不住。
厨师大赛,还是熟人参赛,她倒真是有点好奇起来。
一边打开外卖的盖子,她一边在视频平台上,翻出了这个综艺,打开了第一期。
节目录制的地点在一个很大的演播厅,一共十位大厨,整齐地站成了两排。比赛是淘汰制,每期会有一个主题。选手们可以根据主题自由挥。评委一共是五位,有主持人、两位明星,还有两位业内人士。
播放完十位大厨的视频介绍,比赛就正式开始了。
黄立恒站在自己的灶台前,表情专注。
第一期的主题,是豆腐。
豆腐,最朴素的食材,却也是最考验厨师功力的食材。它既可以在成为豪华大菜的主料,也能在平凡的家常菜中作配角。但越简单的东西越藏不住拙,一块豆腐,最终以何种形式呈现在餐盘中,全靠厨师决定。
黄立恒一上来就选了个见功底的菜。
鲜汤菊花豆腐。
豆腐切块,在清水中浸泡,然后在一片切了无数道口的豆腐上淋上汤水,豆腐丝散开,宛如一朵菊花盛放。这道菜,调味其次,刀工可是要见真章的,力道、角度都必须把握得精准,不能切断,不能切偏,错一刀,整道菜就毁了。
黄立恒切豆腐的时候全场看得是全神贯注,连几位活跃的明星评委都不敢出声了,生怕打扰到他。他的手很稳,下刀又快又准,丝毫没有受到外界的影响。不多时,一朵豆腐菊花就在碗里绽开,博得了众人的赞叹
陈希看得津津有味,外卖倒是很快就吃完了,但她还是坐在那把这一期节目看到了最后,直到看见黄立恒顺利晋级。
节目结尾,屏幕上弹出了投票的选项。
她毫不犹豫地在黄立恒的名字和头像上点了一下。
页面提示“投票成功,您已为黄立恒选手投出宝贵的一票”。
陈希心满意足地退出了页面。
美食节出摊的第二天,陈希忙活了一会儿,渐渐现,今天好像有些不平凡。
队伍里的外国面孔,怎么好像格外多?
最开始有零星几个外国顾客的时候,她还没多想。但眼看着,外国顾客不见少,反而越来越多,陈希表情古怪了起来。
她看向面前的金姑娘:“您好,要哪种夹馍?”
金姑娘伸出了一根手指,示意她等等,然后拿起手机似乎在看着屏幕上的拼音,用不太流利的中文说:“我要那个——牛的胃。”
“???”陈希愣了一下,失笑。“是夫妻肺片夹馍吗?”
“对,夹夫妻!”金姑娘眼睛一亮,连连点头。
“好好的吧。”
陈希应了一声,开始往馍里塞肉。
她不知道的是,队伍里之所以来了这么多外国顾客,其实是因为文森特的视频火了。
那段视频,在留学圈子里爆火。不少在京北的外国留学生们看到视频后,都好奇了起来。牛的胃真能吃吗,到底好不好吃?谁敢吃?
很快热度就酵到了更广的群体,在京北游玩的外国游客们,加入了“品尝牛的胃挑战”。