“瀚宇哥!“秦柱子远远地看见秦瀚宇喊道。
“你们这是……“秦瀚宇看着这群孩子,有些懵。
“我们刚去给师娘拜年的!”
秦柱子小跑着过来,开心得小嘴怎么也合不拢,“嘻嘻,瀚宇哥,俺们刚刚去给师娘拜年的。”
秦瀚宇愣了一下。
师娘。
哦,是自己老娘。
秦瀚宇看着那些孩子一脸的满足,小手攥着红包还有往嘴里啃着的桃酥饼,了然。
呵呵,难怪这么开心。
今儿上午半日,汪晓茹一直未有空坐下来歇会儿,除了老秦的学生都来拜年外,她估算着整个青山村未成亲的孩子,好似都来到她家拜年。
其中不乏耍小聪明的,来了两趟。
家里的铜板不够,还是秦三婶回去拿了一吊铜板过来救急。
不仅是铜板不够,零食亦是如此。
搞得秦三婶家过年的糕点果子跟糖块都贡献出来,给汪晓茹分给村子里来拜年的孩子。
三人一狗到家后,秦瀚宇瘫坐在椅子上,暗道:没想到,拜年也是个体力活。
秦瀚宇对着同样瘫坐在椅子上的老娘好奇地问道:“娘唉,您咋也无精打采的?”
汪晓茹瞥了眼老儿子,道:“嗨,没想到招待前来拜年的孩子也是个体力活”
母子俩相视一笑
秦明玉已经开始准备夕食。
小团子累了,小胖手揉着惺忪的眼睛,这是困了要睡觉。莫青凤抱着他去自己的床铺上睡一会儿。
秦瀚宇虽然累,却也颠颠地跟着老娘去厨房。
今儿要做道龙井虾仁,这道菜要先以猪油划香,然后放入冲泡过的茶叶,茶叶不宜冲泡过久,虾仁脆嫩,还有淡淡的茶香,这道菜清淡爽口,配以龙井茶,滋味甚是不错。
偶尔红烧肉吃多了,再吃一口这个,会觉得清淡解腻。
过年怎能不吃顿饺子?
包饺子的肉馅儿是用肥瘦相间的肘子肉和五花肉混着焯过水的菘菜做的,馅儿又鲜又香。
秦瀚宇从空间拿出来澄粉加在面粉中,包的柳叶大饺子,上锅一蒸,面皮白净,薄薄一片几乎能透光,翠绿的的饺子馅儿在里面安静躺着。
秦瀚宇管它叫翡翠蒸饺,饺子馅里的菘菜还是年前老爹的学生送的。
鱼直接红烧,一斤多的虾去虾线、开背,和土豆条一起炸,炸得金灿灿的。
然后调味一起炒,这道菜少不了辣椒,翻炒几下就能出锅。
这道菜样子也好看,最后出锅的时候撒了点芝麻,色香味俱全。