点心铺子的分红定好的是三个月一结。
只是前期投资大,所以,前三个月的利润并没急着分,李云柏在跟徐穗儿和盛夫人商量过后,将所有的利润都用做了继续投资。
这几个月,陆陆续续的,在岐州所管辖的十个府的府城以及下头的县城都开起了点心铺子。
到如今,大大小小的铺子加起来已高达了五十个。
这之中的管理以及人手,那可是一件不小的事。
李云柏以及跟了自己多年的两个大管事那是忙得没个停歇的时候,还又提拔上来了两个管事,连自己的两个儿子,李云柏都放了出去。
趁着这次送分红来,李云柏也是忙中偷闲,趁机好好的歇歇,顺便来尝尝耳朵都听出了茧子但一直都没机会亲自来尝的腌笃鲜。
再顺便捎来表兄家里给守味兄弟俩带的东西。
到了马尾坡,先见过守味兄弟俩,说了几句体己话后,李云柏便即往堂屋里来。
人还没进屋,先拱了手道恭喜,“还没亲口祝贺徐姑娘此次厨王争霸赛夺得桂冠呢!恭喜恭喜啊!”
嘴上这是才恭喜,可此前,他也是让人送了贺仪来的了。
当下徐穗儿自是抿嘴笑着,“也只是侥幸而已!”
侥幸不侥幸的,李云柏还能不清楚?就徐姑娘的厨艺,那真是没得说的。
即便他没有时间一直关注着比赛进程,事后却也是没少听人提起比赛的事。
特别是最终决赛,徐姑娘做了两道极其特别的菜,用到了什么秘制的酱料,那滋味,听说连品评的评委都抢了起来,汤都给喝光了!
说是在做的时候,那霸道的味道飘散开来,把现场观赛的百姓肚里的馋虫全给勾出来了。
即便比赛已经结束了,现下还有人津津乐道起那两道菜呢。
这不,他才刚在府城听说,宋大儒的山房食单上,又记载上了那两道菜呢。
一道叫水煮肉片,一道叫麻婆豆腐。
看宋大儒那样子,只怕是除了比赛那日之外,又另外在徐姑娘这里吃到过了。
也不知道,他今儿有没有这个机会能尝一尝,李云柏想着,都忍不住咽了咽口水。
“尽管这调料不多了,但李东家可不是外人,今儿,我就亲自做一回,请李东家尝个鲜!”
“那可真是李某的荣幸了!”李云柏惊觉自己竟然把心中的想法给说出来了,也是微微红了脸,不过,立马就恢复正常,嘴里应了下来,也开始期待上了。
但现下离饭点还有好一会儿的,不耽搁功夫,李云柏赶紧让管事奉上了账册。
“前十六家点心铺子是四月二十一那日一起开张的,至如今,刚好六个月,今儿,我也送来了六个月的分红。
另外的这些账册,都是后头陆陆续续的开张的,其中,东周府和东林府两府辖内的一共十五家铺子至今刚刚开张足了三个月,这次我也一起送来了分红。
至于下剩的东乡府等几府的其他铺子,暂且还不足三个月的,分红赶在年前会送过来。
徐姑娘,你先看看账册。
前十六家点心铺子,六个月的分红,徐姑娘合得三成,一共是一千一百四十两银。
东周府两府辖内的十五家点心铺子三个月的分红,徐姑娘合得三成,一共是四百八十九两。”
账册自然不是铺子的原账册,不过每日收支明细都是记得很清楚的。
但就一点,这古代的账本实在看得徐穗儿眼睛疼,又这么多本,她哪里看得过来,还费劲。
且也没必要逐本逐条的看。