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第438章 记录篇602外卖浮世绘鸡公煲翻车记（第2页）

省下的钱没进我口袋，但省下的肉，倒是结结实实长在了身上。这叫什么？这叫“节能模式下的自体吞噬”，也叫“用睡眠对抗饥饿的伪科学”。

昨天是周一，广州难得凉快了一点点，没有那种“出门即桑拿”的窒息感。我的食欲，也跟着气温的下降，稍稍冒了个头。

中午的时候，我犹豫了一下要不要点个外卖，但手指在app上划拉了两下，看到满屏的木桶饭，又默默放下了手机——算了，还是睡吧。

于是，我又睡了。

但晚上的这顿饭，我躲不过去了。因为下班回到家，已经七点多，饿得前胸贴后背，再不吃就要低血糖晕倒在公司（不是）。

我不想点外卖（因为等不起），也不想自己做饭（因为不会），于是决定——出去吃！

去哪吃呢？地铁口附近，有一家鸡公煲店。位置挺好，出站走三十米就到，招牌亮堂堂的，里面还有桌客人。

我心想：“这么多人吃，应该不会差吧？”而且我好久没吃鸡公煲了，有点馋那种砂锅咕嘟咕嘟冒泡、鸡肉鲜嫩入味、汤汁拌饭能干掉三碗的感觉。

于是，我推门进去了。

然后，噩梦开始了。

先说一下这家店的“人设”——老板口音很重，一听就是东北那旮旯的，嗓门大，热情，上来就喊“老妹儿，吃点儿啥？”

我点了一份小份鸡公煲，微辣（其实我不太能吃辣，但“不辣”总觉得少了灵魂），再加一份娃娃菜和一份泡面。心想，这配置，怎么着也能吃个七八分饱吧？

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点完菜，我开始打量环境。

这家店不大，七八张桌子，挤挤挨挨。最要命的是，空调的位置很尴尬——只有正下方那一桌能吹到冷风，其他位置基本靠“余温”活着。

我选了一个远离空调的地方坐下，因为我不喜欢被冷风直吹，容易头疼。但坐下没多久，我就现了一个更严重的问题——

有苍蝇。

不是一只两只，是好几只。它们在我头顶盘旋，像执行任务的侦察机，随时准备俯冲降落。

我挥手赶走一只，另一只立刻补位。我怀疑这家店是不是养了苍蝇当宠物，训练有素，赶都赶不完。

不得已，我换到了空调正下方的那张桌子。冷风对着我的后脑勺呼呼吹，苍蝇果然少了——因为苍蝇也怕冷。但我开始头疼了。

那种从后脑勺蔓延到太阳穴的、隐隐的、像有人拿小锤子敲的疼。我缩了缩脖子，把外套拉链拉到最上面，心想：“算了，忍忍吧，吃完就走。”

菜还没上，我先去装米饭。这家店的米饭是自助的，一个大电饭煲放在角落，旁边放着碗和勺子。我掀开电饭煲的盖子——

嗯，怎么说呢，里面的米饭，大概铺了薄薄一层，连锅底都没盖满。

而且，那些米饭，结块了。一坨一坨的，像被压实的雪球。我用勺子戳了戳，居然戳出了“咔嚓”声——有锅巴。是的，底部的米饭已经变成了硬邦邦的锅巴，说明这锅饭至少是中午剩的，甚至可能是昨天剩的。

我舀了一碗“结块锅巴饭”，端着回到座位，内心已经开始打退堂鼓。但菜还没上，我不能走啊。

终于，鸡公煲上来了。

小砂锅，咕嘟咕嘟冒着泡，卖相看着还行。但我定睛一看——不对劲。

鸡肉的颜色，暗。不是那种新鲜鸡肉的粉白色，也不是红烧后的酱红色，而是一种灰扑扑的、带着淤青感的暗色。

我夹起一块，仔细端详——那是一根小细骨头，连着一点肉，骨头的末端圆圆的，小小的。

这不是普通的鸡块，这是……鸡腿棒子？

我又夹起一块，还是小细骨头。再一块，又是。我一连夹了好几块，现我的小份鸡公煲里，至少有五六个这样的“腿棒子”——就是那种鸡翅根或者小鸡腿的骨头。

正常一只鸡，只有两条腿。就算是一只大鸡，腿棒子也不会过四个。我这小份里就有五六个，说明什么？

说明这些鸡肉，很可能是冻品。而且是那种“专门挑鸡腿部分”买的冻品。为什么挑鸡腿？因为鸡腿肉多、嫩，看起来“划算”。

但问题是，这么多腿棒子凑在一起，只能证明一件事——这些鸡，不是同一只。甚至可能来自不同的养殖场、不同的批次，在冷库里住了半年，然后被统一切块、包装、货。至于新鲜？不存在的。

我咬了一口肉。口感软烂，没有弹性，像在嚼泡的海绵。而且，有一股淡淡的、说不清道不明的“冻货味”——不是臭，是那种“冰箱里放久了”的、带点冰碴子的、失去灵魂的味道。