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第63章（第2页）

慕枝幽幽的看着林萱，“还没有好，有一些佐料你……忘了准备。”

动作麻利的切了些葱白，拿了几瓣蒜拿刀拍扁了切碎，撒在鱼的表面，再放点干辣椒和干花椒，开火往锅里倒了些色拉油烧到6层热，把锅里的油浇下去，呛香。

大功告成了！

令人上头的酸菜鱼香味勾得人食欲大振，给酸菜鱼拍镜头特写的摄像大哥不由得咽了咽口水。

“哇，好香！”主持人被香味吸引过来了，“看起来很好吃啊！”

秦掠风和夏心研的菜早一步就已经做好，端到评委席了。

林萱戴着防烫手套连忙端起这一大盆酸菜鱼，也往评委席走去。

拒绝

嘉宾们都挤到了评委席前。

慕枝不着急过去，每次做完饭习惯了把厨具整理归位，默默的把料理台清理干净。

3位评委先吃的是秦掠风这一组做的芥兰牛肉。

评委们吃了夸赞道：

“不错，口感鲜香脆爽。”

“牛肉很嫩滑。”

“唯一不足的一点，有点凉了，影响了口感。”

第2道菜，小鸡炖蘑菇。

夏心研这道菜的亮点是蘑菇，自己带过来的，称是奶奶去山上摘的蘑菇回来晒干后，托村子里的人去镇上给她寄过来的。

让这道菜一下子承载了温情。

慕枝听了蛮佩服夏心研的，很会找点来表现自己，加深观众对其的人设印象。（褒义）

评委特地先吃了蘑菇，夸赞“很鲜美”、“不过鸡肉炖久一点，会更入味。”

秦掠风拿了双筷子特地夹了块鸡肉吃，对着夏心研竖大姆指，“很好吃。”

夏心研跟秦掠风对视了一眼，“谢谢。”

轮到点评酸菜鱼了，慕枝走了过来，站林萱旁边当背景板。

林萱一开始对菜名保密，评委看到慕枝去捉鱼才猜到的，有点惊讶，因为水煮鱼，要杀鱼、片鱼肉，工序相对来说有一些复杂。

聊起为什么要做这道菜，林萱就是两个字，“好吃。”

做菜的过程，林萱被油溅到时的反应，一看就是很少下厨的真实反应，尤其是后面林萱直接当了甩手掌柜，由慕枝来掌勺。

所以3位评委对林萱和慕枝的厨艺水平都看在了眼里。

吃完后，看着慕枝直夸：“鱼肉切得很薄，刀功很不错，这道酸菜鱼做得很有水平”、“很想来一碗米饭”、“色香味俱全，比我在外面正宗酸菜鱼馆吃的，不相上下”。

主持人和嘉宾听了，歌后周美玉第一个动手，拿了双筷子夹了一片鱼肉，吃完了后对着慕枝竖起了大姆指，其他人也不客气，好奇的上前试吃。