笔趣阁

第236章 杀猪宴下（第2页）

&esp;&esp;徐文强无奈摇头，知道再多劝诫也难打消旁人的贪念，便不再多言。

&esp;&esp;眼看快十点，三婶带着一帮邻里婶子守在灶台前忙前忙后，切菜备肉、熬汤下料，热火朝天地张罗起杀猪菜。

&esp;&esp;大铁锅里肉汤翻滚，浓郁的肉香漫遍整个院子。

&esp;&esp;三叔正拿着火钳燎猪皮上的残毛，手上不停收拾分好的肉块，转头看见歇着聊天的徐春明，扬声招呼：

&esp;&esp;“别闲着了，过来搭把手！”

&esp;&esp;徐春明立刻走了过去，蹲下身帮忙燎猪毛、刮洗皮肉，手脚十分麻利。

&esp;&esp;灶台边的婶子们余光都落在他身上，一边干活一边唠起了闲话。

&esp;&esp;一个婶子笑着搭话：“这不是春明吗？看着年纪不小了，应该谈对象了吧？”

&esp;&esp;三婶还没开口，徐春明先应了下来。

&esp;&esp;“谈了。”

&esp;&esp;三婶顿时愣住，疑惑地看向儿子。

&esp;&esp;“这么大的事我怎么一点风声都没听见？啥时候的事，也不领回来瞧瞧？”

&esp;&esp;周围婶子们跟着笑闹：“哟，连亲娘都瞒着呢！”

&esp;&esp;“该不会是姑娘家还没点头，所以不敢声张吧？”有人笑着打趣道。

&esp;&esp;徐春明脸上有些腼腆，手上活计没停下。

&esp;&esp;“刚相处没多久，想等稳定了再带回来。”

&esp;&esp;院里笑声不断，大伙连连打趣。

&esp;&esp;一旁的张慧敏也十分意外，她竟也从没听过这事，没想到春明嘴这么紧。

&esp;&esp;说笑间，几桌丰盛的杀猪菜陆续摆满院子。

&esp;&esp;亲戚朋友围坐在一起，吃肉喝酒、唠着家长里短。

&esp;&esp;这顿杀猪宴吃得热热闹闹。

&esp;&esp;散席后，众人一齐动手，收碗筷、擦桌子、收拾残席。

&esp;&esp;一番忙活下来，院里整整齐齐，大家这才三三两两散去。

&esp;&esp;徐文强带着张慧敏和两个孩子顺着午后暖阳往家走。

&esp;&esp;张慧敏感慨：“没想到春明谈对象了，之前没听他说呀！”

&esp;&esp;徐文强也有些意外：“我也不清楚。难不成是之前医院那个姑娘和好了？”

&esp;&esp;“不清楚。”

&esp;&esp;一路闲聊到家，夫妻俩打算把买回来的猪肉腌成腊肉、灌上腊肠。

&esp;&esp;两人分工利落，徐文强拿出大木盆，把猪肉切成均匀长条，备好粗盐、白酒、花椒八角一众腌料。

&esp;&esp;张慧敏蹲在边上，细心剃掉肉上的筋膜。

&esp;&esp;徐文强手上不停，仔细把每块肉都搓满盐粒。

&esp;&esp;“去年过年都没做腊肉，今年多腌一点，可以吃久点。”

&esp;&esp;搓完盐，淋上高度白酒，撒上碾碎的香料，一块块码进盆里压实。

&esp;&esp;“先腌两三天入味，到时候找些甘蔗皮和柏树枝来熏，那才叫香，带着清甜，比普通柴禾好吃多了。”

&esp;&esp;徐文强当即点头：“行，这事好办。等腌得差不多了，我去村里问问，哪家种了甘蔗，讨点甘蔗皮回来。今晚咱们再把肥瘦切好，顺手把腊肠也灌上。”

&esp;&esp;阳光照进屋里，俩人边唠嗑边忙活，手脚十分利索。chapter1(）;