郭妃看的一惊一乍,打算多吃点豆子、豆腐,还有菠棱菜。
主播轻松的说道:【菠菜是一种营养密度极高的蔬菜,素有“营养模范生”之称。它富含叶酸、维生素K、胡萝卜素以及多种矿物质,但其中的草酸会影响钙和铁的吸收,吃之前最好焯水处理。】
【水烧开后加几滴油和少许盐,放入菠菜焯烫30秒至1分钟,看到菠菜稍微变色就立刻捞出,过一遍凉水或冰水能锁住颜色。】
【然后凉拌就能吃。】
郭妃飞快的记下来,回头就这么吃。
一边想着,荆州就是好,吃的很多。如今百姓都吃得起。
主播又说道:【再说朱帅锌,这名字够时髦。】
【朱帅锌,第十代庆王,在位四十五年。】
【史书里没啥记载,就不多说了。直接说名气很大的锌。】
【锌,原子序数30。】
【《集韵》:“刚也”。《玉篇》:“同釨”。釨,也是刚的意思。】
【属实没想到。】
【锌,元素周期表第四周期12族的一种金属元素。锌是白色金属,属六方晶系。】
【锌的化学性质活泼,在空气中表面生成致密氧化膜。单质锌有两性,易与酸、碱反应均能放出氢气,和酸生成锌离子,和碱反应生成偏锌酸盐。重要化合物有氧化锌、硫化锌、氯化锌等。自然界中主要以闪锌矿存在,经高温煅烧被氧化为氧化锌,再用焦炭还原得到单质锌。】
【金属锌主要用于镀锌板和精密铸造。锌片和锌板用于制造干电池和印刷工业。由于锌能与许多有色金属组成合金,故广泛用于机械工业及国防工业上,其中最重要的是铜锌合金。】
【锌几乎涉及所有细胞的代谢,当其缺乏或过量时,都会引起生理变化或病理改变而产生多种疾病。此外,锌在dNA保护与修复中至关重要,对维持男性和女性的生育能力均极为重要。】
【说到这儿,给大家看一件文物,这就是重九老农搞出来的金属锌。】
郭妃看着天幕上那块和银子差不多的东西,那个很重要?
朱植说道:“这说明景云阁的化学搞的很好。”
主播笑道:【景云阁详细记载了这些锌的制备与保存。】
【锌属于较软的金属,日常用小刀就能划动,在古代为什么要说它刚?】
【只能说那不是锌的本意。】
【锌是工业体系中极重要的基础战略金属,消费量居有色金属第三位,核心地位源于其不可替代的钢铁防腐(镀锌)及合金制造功能。】
【国内储量有限、品位下降且冶炼产能扩张快于矿产增量,锌精矿高度依赖进口。】
【锌是人体必需的微量元素,对生命活动至关重要,缺锌会直接导致免疫崩溃、发育停滞、味觉丧失及伤口不愈等严重后果。】
【一般健康人群通过合理膳食即可满足需求,无需额外补充制剂。】
【贝壳类含锌量最高,远超成人推荐摄入量。红肉即牛羊肉和动物肝脏也是优质来源。另外豆类、坚果及全谷物含锌较丰富,但植物中的植酸会抑制锌吸收。】
郭妃又一惊一乍的,好在一般问题不大。
特地记下来,要多吃贝壳类、牛羊肉、豆类等,都很朴实。
***
京师,坤宁宫前,徐皇后带着朱瞻墉一块看天幕。
朱瞻墉已经呼呼大睡。
徐皇后看他睡的挺香,一边想着,后人对于人身上有什么都研究明白了,如果有病能对症下药。