“这锅底又麻又辣,加上蘸料的咸鲜,真是顶级美味。”林扬夸赞道。
大牛说的没错,这个叫火锅的,果真是十分美味。
他突然又开始羡慕大牛了,家里好吃的这么多,大牛多幸福呀!
“这麻辣兔丁也不错!”大牛一边说一边夹了兔丁吃。
这道菜他还是第一次吃,又麻又辣,肉还嫩,他觉得味道不错。
麻辣兔丁是今天唯一的一个炒菜,这是张氏特地做给林家兄弟吃的。
她知道婆婆的意思,所以今天一见到林家兄弟,她立即想到了今天吃什么。
要是林家兄弟觉得麻辣兔丁不错,说不定就愿意在他们家酒楼上这道菜呢。
要是能成功,她们家以后就可以扩大兔子的养殖规模了。
到时候还可以拉上村里人一起养,大家一起赚钱。
她可还记得,婆婆特地定做了竹笼子,就是为了试验一下,看看能不能拉上村里人一起干。
她们家用竹笼子养了挺长时间,反正兔子并没有逃跑。
只不过需要时不时地往笼子里扔几根竹片子,让兔子磨牙而已。
“这是我家的新菜式,麻辣兔丁,二位可以尝尝看是否合口。”张氏积极地推荐自己的麻辣兔丁。
林枫一听,用筷子夹了兔丁就丢嘴里,一口下去,麻麻辣辣的,肉挺嫩。
他点了点头道:“确实不错!麻辣鲜嫩,齿颊留香。”
林扬一听,犹豫了一下,因为这不是他头一回吃兔肉。
以前他就吃过兔肉,不过那肉很柴,他只尝了一口。
见哥哥没有动筷子,林枫道:“我不骗你,这兔肉真的挺嫩的。”
他自然也是吃过兔肉的,和他哥一样,他当时也觉得不好吃,肉太柴。
不过他觉得可能是厨师不擅长处理兔肉,所以没怎么放在心上。
毕竟每个人擅长的菜都不一样,人家不会做兔肉也很正常。
自从上次吃过张氏做的菜之后,他就觉得张氏厨艺很好。
加上刚才尝过的火锅,他更加坚信张氏不会坑他。
毕竟一个厨艺好的人,她推荐的菜不可能差。
听到弟弟这么说,林扬也不好意思不动筷子。
他也夹了一筷子,尝了一口之后,竟然觉得不错!
于是他忍不住跟着点头,“是不错!肉很嫩。”
看来真的不是兔肉的问题,而是厨师没有处理好兔肉,做出来的肉柴。
不得不说,张氏做的麻辣兔丁让他对兔肉有了兴趣。
因为菜好吃,加上大冬天的确实很适合吃火锅,所以这顿饭宾主尽欢。
吃饱喝足之后,林枫舒服地伸了个懒腰,在院子里走动消食。
林扬看着傻弟弟这么不见外,有些嫌弃地撇了撇嘴。
他端坐在堂屋里喝茶,赵家老太太就在他边上。
“不知道林管事对我家今天这顿饭还满意吗?”李春晓笑着问道。
林扬笑了笑,“老夫人是想问我对赵家的火锅是否满意吧。”
林扬和他弟弟林枫不一样,他早就是个老油条了,岂能看不出来赵家老太太为什么请他们两兄弟吃饭?