材料买回来之后,李春晓就教大牛和张氏做各种馅料。
什么莲蓉,豆蓉,红豆沙,南瓜,黑芝麻,板栗,甚至是绿豆,黑豆之类的,她全给安排上。
加上之前腌的海鸭蛋,她取了蛋黄来做馅儿了。
考虑到家里的两个小朋友,她打算不放那么多糖,也不做太大。
加上她的模具都不大,很多都是两三口一个的那种尺寸。
别说,最后做出来的月饼小巧玲珑,花色也很好看。
“这些月饼真好看!”张氏看着摆在箅子上的月饼,忍不住夸赞道。
“是挺好看的。”
李春晓心想,她可是把别墅里的所有模具都拿出来用了,能不好看吗?
“烤炉预热好了,你拿去烤吧。”李春晓说着就把模具里的月饼磕出来。
“唉!”张氏连忙端起箅子去烤炉,她都有些迫不及待了。
一旁凑热闹的赵明珠也跟着她娘去了烤炉那边。
她打算守着烤炉,等第一锅月饼出来,她就能立刻尝到了。
赵明珠则跟着她奶奶,因为她觉得奶奶做的月饼真好看!
可能是家里日子太好过了,赵宝珠已经不太馋好吃的了。
李春晓刚好做完最后一个月饼,她打算去洗手,回来再剁肉馅儿做鲜肉月饼。
她看着小孙女,叮嘱她:“宝珠帮奶奶看着这些月饼,可别让猫霍霍了。”
赵宝珠小朋友一听,立即点头:“我一定不让猫猫捣乱。”
李春晓觉得小孙女还是很懂事的,她这才放心地去洗手。
很显然,李春晓还是不够了解自己的小孙女。
赵宝珠小朋友看着看着,她就忍不住朝月饼伸出罪恶的爪子。
“唉,你洗手了没有,就要抓月饼。”张氏说着连忙拍掉小闺女的爪子。
幸亏她回来的及时,不然这月饼还能吃吗?
她道:“这月饼是生的,还没烤呢,得烤过了才能吃。”
张氏以为小闺女是嘴馋了,想要偷吃月饼生胚。
赵宝珠有些心虚地缩了缩脖子,她道:“我就是想看看。”
她又不傻,当然知道这月饼还不能吃,她就是觉得好看,想拿一个过来看看花色。
张氏有些无语,她冲外头喊:“赵明珠,看好你妹妹,别让她在厨房里捣乱。”
赵明珠一听,妹妹竟然想要霍霍自己的月饼,她立刻怒了。
“赵宝珠,你不许捣乱。”说着她就噔噔噔地跑进厨房。
伸手把碍事的妹妹给拽出厨房,让她和自己一起守着烤炉。
赵宝珠有些心虚,但是想到奶奶的叮嘱,她还是挺了挺胸膛。
“奶奶不让猫猫捣乱。”意思是她明明是帮奶奶的忙了。
赵明珠一听,想到家里的猫猫,她又跑回厨房。
“那我和你一起盯着,不让猫猫捣乱。”赵明珠说着就拉过凳子,按住妹妹,不让她乱跑,她要亲自守护她的月饼。
张氏一看,这才满意地点点头,“你俩看着月饼,我去烤炉那边。”
烤炉并不在厨房,所以她得过去守着,不然怕烤过头了。
李春晓很快就回来了,她并不知道刚才发生的事儿。
她快速地剁肉馅儿,调馅儿,然后做她的鲜肉月饼。