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第75章 精打细算砍价地租（第1页）

禾娘回头看向铺里。

四张方桌，八条长凳，午间坐得满满当当，门外还得等人，眼下饭口已经过去，只剩一个书童在桌边喝汤，空碗旁压着几张新买的纸，靠墙三张桌子都闲着。

“午间最忙的时候，我不来。”禾娘指了指那些空凳，“先试巳时前一阵，书铺刚开门那会儿，伙计和书童来去匆忙，未必肯坐下吃面，买两个角儿倒方便，有人嫌吃不饱，还能再添您的面。”

钟顺没有接话，只拿抹布扫掉柜边的面屑。

禾娘等了一会儿，又补道：“我也不用您的水火，若有人问面，我替您朝里招呼，真抢了您的客，我第二日便收摊。”

“说得轻巧。”钟顺往门外一指，“买了你的吃食，总有人要进来坐，还会问我要碗热汤，桌是我的，碗是我的，洗碗也得用水。”

这一层，禾娘方才确实漏了。

她又朝灶边那摞粗瓷碗看了看：“客人若进来坐，喝一碗素汤，我另给您一文，如何？”

“一文我只管面汤，没葱花，没香油，也没酱菜，”钟顺先把便宜堵死，“钱由客人自己付，你不能替人垫，否则你为招揽生意，人人都端着角儿进来，我这铺子成了你的茶棚。”

“那便照您讲的办。”

“还有门前的碎纸、菜叶、馒头屑，”钟顺用鞋尖点了点门槛，“你扫，若带来的东西坏了，吃得人闹肚子，也休想往我的面锅上推。”

禾娘一一记下，她只想着蒸食和桌凳，倒忘了客人吃完，总会留下一地零碎，做买卖便是这样，锅里算得再细，锅外头也会伸出许多花钱的手。

钟顺见她都应了，这才报出价钱：“屋檐下原先放着水缸，挪开能空出三尺，窄案板摆得下，蒸笼也能摞两层，每日十五文。”

禾娘在袖中摸了摸钱袋。

猪肉、河虾、菘菜、白面、柴炭，样样都得花钱，税钱与洒扫钱还没问，若先交十五文地钱，第一笼馒头怕要白蒸半笼。

“我只卖巳时前这一阵，至多一个时辰，也不用您的水火，头三日试着卖，每日给十文，可成？”

钟顺哼了一声：“你连客人肯不肯买东西都不晓得，倒先替我降了五文。”

“正因拿不准，才只敢试三日。”禾娘把话放软些，“若卖得动，往后您再涨些，若一日也卖不完，我第四日便不来占地方，您那口水缸照样搬回来，也没耽误多少事。”

“十二文。”

禾娘没有急着继续压价。

这三尺屋檐的使用权，全攥在钟顺手上，只要他不肯松口，她方才打听好的所有门路，全都做不得数，可十二文也不能随口应下，一日多出两文，十天累积下来便是二十文，能买下大把菘菜。

她思忖片刻，依旧咬死十文：“头三日就按十文算，三日之内但凡有两日尽数卖光，第四日起我便照十二文给，若是货卖不动，我自己撤摊，不必劳烦掌柜来赶。”

钟顺抬起右手，在柜面上笃笃敲了两下。

“年岁不大，算盘倒是打得精。”

“我本钱少，旁人摔一跤，拍拍灰还能继续走，我摔一下，丢的钱怕要少吃好些日子的肉。”

禾娘这话说得老成，声音却还脆生生的，柜边那点高，她站直了也只到钟顺肩下。

钟顺朝她身后看了一眼：“地方我能让给你，可你这个年纪，管街的公人不会只听你几句话，得有本地人认你的姓名、来处和住处，先把人请来，咱们再写帖。”

禾娘正要答话，门外响起一阵脚步。