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第41章 重新开始（第2页）

“那就好。”老周把铁勺搁下，转过身来看了何雨柱一眼，“你小子这一趟回来，人瘦了一圈，眼睛倒是亮了。”

何雨柱笑了一下没接话，手底下的刀没停。白菜丝切得粗细均匀，每一根都在两根火柴棍之间，拢起来往盆里一拨，白生生地码了一层。

老周在旁边看了五分钟的刀工，忽然说了一句：“柱子，你这手艺又涨了。”

“都是师傅教的。”

“少拍马屁。”老周从兜里摸出烟袋，往烟锅里塞了撮烟丝，划了根火柴点上，嘬了两口才慢悠悠地说，“我没教你这么多。你这刀工，这火候，这个悟性……你以后不会待在这小食堂里。”

何雨柱没有接话，只是把切好的白菜装进盆里，又去洗下一筐萝卜。

他当然不会待在小食堂里。他心里装着的事，比这间灶房大得多。但这话不能说出来，也不必说出来。在这个年代，多说一句就是给别人递把柄，少说一句就是给自己留余地。

一上午的活干下来，何雨柱把灶上的十八般手艺都过了一遍。切、剁、片、拍，刀工稳准；炒、炖、焖、炸，火候精确。老周在边上看着，时不时点一句，但更多的是沉默——他教了十几年徒弟，何雨柱是第一个让他觉得没什么可教的。

中午开饭的时候，食堂里陆陆续续来了人。何雨柱在灶台后面忙着出菜，一勺一勺地往搪瓷盆里舀菜。白菜炖粉条、萝卜烧肉——肉不多，但切得薄，片片带皮，炒出来的油花子把粉条裹得亮晶晶的，闻着就香。

有人端着饭盆在窗口探头：“诶，你们食堂换师傅了？”

老周在灶台那头听见了，夹着烟袋笑了一声：“没换师傅，是徒弟开窍了。”

下工的时候，天已经擦黑了。

何雨柱换了衣服，在食堂后面的水池边洗了把脸。冰凉的井水激在脸上，把一天的油烟气冲了个七七八八。他从兜里摸出从家带的杂粮窝头，就着水管子灌了几口水，算是吃了晚饭。

夜校在东城区文化馆边上，从食堂走过去要三站地。何雨柱把步子放得快，二十分钟就到了。教室是一间平房，窗户上糊着旧报纸，屋里点了两盏煤油灯——电灯倒是有，但电压不稳，灯一亮一灭的，还不如煤油灯亮堂。

来上课的人陆陆续续到了，有工人、有学徒、有街道办的小干事，一共二十来个人，男的多女的少，年纪大的有三十多岁，小的和何雨柱差不多。大家找座位坐下，掏出课本和本子，有人在哈着热气暖手，有人在借着煤油灯的光翻书。

何雨柱坐在后排靠窗的位置，把语文课本摊开，又把铅笔拿出来削了削。今晚讲的是语法——主谓宾定状补，这些东西他后世上过学，底子还在，但还是要装作刚学的样子。低调，是最要紧的。

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老师姓孙，是个戴眼镜的中年男人，说话慢条斯理的，讲一个例句能掰开揉碎讲十分钟。何雨柱一边听一边在本子上做笔记，字写得端正，不像旁边那个轧钢厂的学徒，写得跟鸡刨的似的。

“何雨柱同学，你来分析一下这个句子的成分。”孙老师忽然点了他的名。

何雨柱站起来，看了一眼黑板上的例句——“工人阶级是国家的主人。”他把主谓宾定状补一个一个拆开说了一遍，说得慢，但没说错。

“很好，请坐。”孙老师满意地点了下头，“大家都要向何雨柱同学学习，笔记认真，回答问题也准确。”

旁边那个轧钢厂的学徒凑过来小声说：“诶，哥们儿，你以前上过学吧？”

“没有。”何雨柱把本子往自己这边挪了挪，淡淡地说，“就是多看了几遍书。”

九点下课，何雨柱收拾好课本往外走。刚出门口，冷风迎面扑过来，灌进领口，冻得人一哆嗦。他把棉袄领子竖起来，把手揣进袖筒里，快步往家走。

回到家的时候，何雨水已经睡了。桌上扣着一碗棒子面粥，旁边搁着一碟咸菜——是她给哥哥留的晚饭。粥已经凉透了，但何雨柱还是端起来，三口两口喝完了。

他轻手轻脚地走到床边坐下，看着何雨水的睡脸。这丫头蜷在被窝里，手里还攥着一支铅笔，估计是写作业写着写着睡着了。他把铅笔轻轻抽出来，给她把被子掖好。

炉子里的煤火只剩一层暗红色的余烬，何雨柱添了两铲煤，火苗子重新窜起来，把屋里照得一亮一亮的。

他坐在炉子边上，脑子里开始规划接下来的路。

食堂的活要继续干——这是明面上的身份，也是学手艺的地方。老周说得对，他不能在这个小食堂里待一辈子，但现在还不是离开的时候。手艺要学到极致，极致到谁也挑不出毛病。

夜校要继续上——文化课虽然底子还在，但必须有个正儿八经的学历。以后不管干什么，一张夜校毕业证比什么都管用。

黑市的事要小心——粮食和蔬菜靠空间产出，品质好，来钱稳，但风险也大。去黑市的频率不能太高，每次的量不能太大，交易的方式要不断变换。安全永远比赚钱重要。

寻宝要扩大范围——四九城里老宅子多了去了，光是东城和西城两大片，够他跑几年的。那些埋在墙缝里、藏在夹层里、被人当破烂丢掉的东西，在后世都是宝贝。现在不捡，以后就没了。

还有铁警那个名额——这条路要是走通了，后面的事就好办了。铁警有执法权，有铁路系统的人脉，有全国跑的便利条件。火车能到的地方，他就能去。中国的文物古董散落在各地的多了，光靠四九这点地方不够吃。

但这些都急不得。

路要一步一步走，饭要一口一口吃。

何雨柱抬头看了一眼窗外。月光从窗户纸的破洞里漏进来，细细的一道，照在青砖地上，像一条银白色的线。院子里偶尔有人起来上茅厕，脚步声在青石板上响两下就没了。

他把炉子封好，脱了棉袄，躺到床上。

闭上眼睛之前，他最后想了一件事——

明天，去黑市给那个中间人回个话。那个铁警名额，他要定了。

夜已经深了。四合院里十二户人家，挨家挨户都熄了灯。整个院子在月光下安安静静地蹲着，像一只缩在墙角打盹的老猫。远处南锣鼓巷口偶尔传来更大的梆子声，一下，又一下，在冬夜里敲得悠长而沉闷。

何雨柱的眼皮合上了。

新的日子，从明天开始。

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