她不甘心啊!
上午o点o分,老饭骨总店后厨!
整个厨房的员工,各司其职努力备货中!
等着中午大战一场!
穿着带有老饭骨,黑色厨师服的黑牛,正在小心翼翼的切着小料!
新人学徒!
“总厨!”
“总厨,早上好!”
傻柱走进厨房,一个个员工在礼貌的打招呼!
“黑牛,怎么样还习惯嘛?”
傻柱走过来,笑呵呵的对黑牛说道!
这几天傻柱帮小舅子租了一间房子!
又给了一些生活费!
就如同黑牛刚开始来四九城时候一样!
一切从零开始!
“姐夫!
你来了!”
黑牛对傻柱的到来,手里的刀停顿一下,腼腆一笑!
厨房里的一些人,纷纷耳朵竖了起来!
眼睛时不时飘过来!
除了这个店后厨,除了厨师长胖子,还有洗菜领班刘岚,都不知道原来黑牛背景这么大!
厨房毕竟也是小社会!
都知道以后什么态度了!
“你这葱花切的!
拿刀的手也不对,记得前切后斩中间打片!
把刀给我,看好了啊!
傻柱接过刀,打算演示一下!
刀要拿的稳,菜要切均匀!
别怕切手,谁不是刀滚出来的嘛!
没事在师傅背后多看,多学,多问!
平常也别偷懒!
店里员工餐,多上去练练手!”
傻柱苦口婆心的说着话,都不用看刀!
当!当!当!
很快这一把小葱,就切出来放在小料盒里!
“师傅,你放心!
黑牛我会手把手教的!
争取让他早点上炉台烧菜!”
厨师长胖子笑呵呵走过来对傻柱说道!
“光上炉台有什么用啊,跟你师弟刘洪昌一样,二把刀子!
狗肉上不得席面!
要学精,学透!”
傻柱依旧对黑牛不厌其烦的说教着!
他打算黑牛学学基本功,等能上炉台了!