“这可就要保密了!”
马俊超一副卖关子的模样上前。
冲着五盘菜努努嘴。
“卢师傅,要不您来试试猜猜?不过这芋泥奶茶咱们不多说——您来请如何?”
“多大点儿事。”
卢京扬挽起来袖子意气风发,直接手机点单芋泥奶茶,然后接过马俊超递来的筷子。
倒也是接过瞬间才想起来。
“等等,咱们这是比什么来着?丁师傅你来找虐吗?”
卢京扬可很清楚丁家河的实力,作为粤菜一级厨师,上一次就已经知道他和齐峰的差距,这次来难道是有点儿不服气?
哟!还带越战越勇的吗?
“嘿嘿。”
丁家河听到这话笑了笑,冲着旁边钟离山努努嘴。
“这位也是实力强劲的厨师,不如你看看……能不能从里面,找出来他做的菜吧!”
“这……”
卢京扬瞧见钟离山,是觉得有些眼熟,但又想不起来在哪儿见过,毕竟这么多年见过的人不少,但没见过的同样不少。
大概率是哪一个同行,不过又不常出世的吧!
如今这种人不算少。
所谓活到老学到老,三人行必有我师,保持谦虚的态度,总是好事儿。
“我先试试……”
片刻笃定下来,卢京扬筷子伸过去第一道菜。
“嗯,笋丝西芹脆爽清新,柠檬味浓,不过少了几分融合感,应该是熬煮料汁的火候差了点儿。”
“来来来,第二道。”
刚点评完第一道,马俊超看热闹不嫌事儿大的推过去另一盘。
“……”
白了某人一眼当中,卢京扬还是对于第二盘充满兴趣。
筷子夹起入口,眼睛略微迸发出光彩,确实让人预料之外的口感和味道。
柠檬和菜品整体的融合,堪称大成。
放下筷子卢京扬笑了。
“如果这盘菜不是齐师傅做的,我倒立洗头。”
“这可是你说的。”
马俊超当场一副幸灾乐祸的样子,往后面三份努努嘴。
“继续尝尝,别说我们欺负你了。”
“切……!”
卢京扬一脸无所谓模样,然而当品尝到其中两盘时候,却有点儿迷糊。
三分之一的一份。
能够瞧出略微的生疏,但相比第一份绝对是有超过的,在复刻的基础上加入了自己的理解,香水柠檬的加入,让整道菜散发不一样的惊喜。
有时候,创新不过是一瞬间而已。
至于另外两道,厨师的技术简直老成的不像样子!