这丸子是按着一桌的人头来算的,也没想到这般受欢迎,下道菜还没跟上,林轻颂就卡着这个空隙介绍说:「第一道菜名为珍珠糯米丸子,也叫阖家团圆。」
话音落地底下就有人接嘴,拍掌叫好,「好!好名字啊!名字喜庆,味道也好!」
这人是柳家那边的亲戚,不知林轻颂的身份,眼神不加掩饰直勾勾看着林轻颂,只管捧场。
林轻颂不谙他人心思,只是颔首示意,倒是柳氏给林轻颂递了个眼神,转头拉住那男子一顿呵斥,不知说了什麽那男子萎靡不振,没了那股精气神。
「菜来喽——」
端菜的汉子一声吆喝将众人的目光都吸引了过去,林轻颂定睛一看,等上好菜才张嘴:「这道是爆炒牛肉。」
顾名思义,没什麽好多费口舌解释的。
客人也顾不上多问什麽,一看一听就火速下筷,你争我抢的,颇有些不顾脸面了,大家也不觉得有什麽,寻常人家谁办席有牛肉的?谁舍得呢?份量还不小!
这时蒸好的米饭也及时摆了出来,有些人瞧见了夹了一大筷子起身过去舀了几勺饭。
「这是热卤,里头有鸡翅鸡爪丶鸭翅鸭爪丶海带和藕,热卤就是热乎的卤菜,汤汁拌饭也是不错的。」林轻颂高声介绍着,想起入秋那晚卫柏做的热卤,脸上笑意荡漾。
汉子们拿捏好上菜的速度,节奏渐渐稳定下来。
「这是麻婆豆腐,用的嫩豆腐,很下饭。」
因着是十来人围着吃席面,除了珍珠糯米丸子和後头的两金这三个喜庆菜是按人头算的,其他菜都份量都不小,大家发觉後动作都收敛了许多,渐渐有礼起来,倒衬得赵金花和一些人显目起来。
林轻颂轻蹙眉头,柳婶让她进来是顾全了场面,自己现在和她已是一刀两断丶撕破脸皮了,林轻颂静下心看向灶房。
上菜的汉子在屋里头就吆喝起来。
林轻颂瞥见托盘中的大汤碗,不由得後撤几步,「大家都小心着些,别烫着了,」转头向席间高呼,「各位及时给让让,这回是莲藕排骨汤!」
这天虽出了太阳,但喝点汤总是舒坦的,桌上坐定的人闻言让出位置让汉子们好上菜。
「金球报喜来咯!」
看林轻颂没有多加介绍,有人忍不住发难:「怎麽?颂哥儿是怕我们偷师啊怎麽不介绍了?」
不知原委的一脸不知所然,知道内情的埋头装死,一时竟没有人说话,柳氏刚要发威就听见林轻颂嗤笑一声倒是没说什麽。
柳氏可不愿顾着场合和脸面,柳家人和王家父子脸色也不妙,更别提算得上和卫林二人交好的乔全了,柳氏高声道:「颂哥儿想说什麽便说!侄子和侄媳妇都记不住当我柳家和王家是什麽人?!」
知道这是给自己和卫柏撑腰了,林轻颂也不扭捏拿乔,冷声道:「我尊称你一声大哥,大哥说得出这偷师二字想必自认为是有些本事的,自己尝不出来吗?有这个本身也去县里开间饭馆嘛!」
林轻颂扫视全场,那些坐着看热闹看戏的对上他的眼神都立刻躲开,只支楞着耳朵。
「我相公为人坦荡,饭馆後厨授艺从不藏私半分,夥计也对他崇敬得很,你是什麽身份来逼问这菜是如何做的?若不是诚心来祝贺吃席的,现在就可以走。」
见柳王乔三家人脸色好转,林轻颂默默松了口气,没毁了这桩喜事就成。
那人沉默不语,唰的一下站起身迎着众人调侃揶揄的目光打算迈步出门。
有看热闹不嫌事儿大的叫住他,「诶!哥们儿,喜钱还没给呢,就吃完饭走了啊?」
「就是,这不蹭席呢嘛!」
那汉子脸色五彩斑斓,回来又坐下,向四周瞪了几眼,「看什麽看?!我等会儿寄喜钱不得留下来吃饭?!」
周围的人也没反驳,从端上来的六道菜可以看出王家今天的婚席是下了大功夫的。
「这个好好吃,又鲜又糯的!是虾和土豆!」
「真是好手艺,做得这麽巧!」
酸菜鱼和炖鸡都需要些功夫,这次隔的时间长些,汉子们端出来的是金玉满堂。
「这道是金玉满堂,」林轻颂不知是不是在讽刺方才的人,高声介绍,「有糯米丶排骨和玉米。」
那人不顾周围人揶揄的目光,装作气定神闲的从容模样夹菜。
见大家筷子动个不停饭也没少盛,林轻颂在介绍完後又多添了一句友情提示,「我建议大家少吃些,後面还有三道菜,其中有两道大菜还没上。」
去城里过好日子的饭店老板都这麽说了,大家渐渐放慢进食的速度。
「真香啊!」
「是啊!等会儿我们好好喝几杯!」
端菜汉子的感慨交谈穿进了众人的耳朵,一时期望更盛。
「这是炖鸡,里头有哪些菜大家一看便知。」
又是猪肉又是牛肉,还有虾和鸡鸭,来客都吃得乐呵,村长还站起来举杯示意林轻颂,「你们家卫柏真是好手艺!」
今日是谁家的喜事村长心里门儿清,这是看柳氏和王顺子重视二人才先说的这句夸赞,他转头又夸起上席的柳王乔三家,今日席办得多好多好,来文这小子多有能耐,又祝愿几家喜结连理。
其他人听见了也跟着附和,他们今日才知道王家柳家的日子过得多好,难怪平日里关起门来过日子和他们来往少了,看来日後要多走近了。