“谢谢张姨,猪手也行,我都喜欢。”白学习付了钱和肉票,拎着这只雪白的大猪手很满意,这只猪手连着猪蹄和上面接近前腿的一大块腕口,足足有五斤三两,够吃好几顿的。 别说,这一路走来,大猪手可没少被人围观。她想藏菜篮子里还藏不进去,因为太长了,只得速战速决,买几个洋柿子,一把豆尖一把茼蒿半斤豆腐。 偏偏这猪手连自行车车兜也放不下,她只能挂在龙头上,就这么叮叮当当,叮叮当当的顶着众人的围观和羡慕回家……她可以肯定,不用三天,她白学习买猪手、日子不过了的事就要传遍整个酒仙桥。 “这猪手倒是挺大,咋吃?”老太太问。 “咱们就吃酸菜猪脚火锅吧。”正好她上个月自己腌制的酸萝卜丝能吃了,这几天吃酸酸的开胃,再腌久味道就过了。 “那是个什么菜?” “嗯,这是滇南省那边的菜,您就吃就行。”至于她从哪儿学来的,不用解释了,这是俩人之间的默契。 先把猪脚和猪蹄砍下来挂在房梁上,打算做成腊猪脚吃,今天只吃腕口就够好几顿的。白学习把腕口放锅里煮了半小时,煮出血水后捞出来,用牙签把猪皮上扎许多小小的气孔,待会儿下锅油炸才不会崩油。 “奶,上次蔡大叔送来的蜂蜜还有吗?” “喏,你看要多少。”老太太打开炕柜拿出一个青花瓷的小罐,里头是满满一罐野生蜂蜜,据说是蔡大叔休息的时候自己上山割的野蜂蜜,介于金黄和米白之间,是半固体,有股甜丝丝的香味儿。 白学习挖出一勺,也没多用,化开之后均匀地涂抹在猪皮上,等吸收得差不多了再一整块放进油锅里炸。这可是个技术活,炸不好会糊,黑焦黑焦的,炸不透上色也不会成功,白学习眼睛不敢离开这块猪脚肉半秒钟,站在灶台边不敢挪动一步。 等终于炸成深深的橘黑色,赶紧捞出来放冷水里凉一会儿,漂亮的虎皮也就出来了,至此,今天的火锅已经成功一半。 等把虎皮猪脚肉放进炖锅里炖上,老太太那边也把菜择好了,还洗得整整齐齐码放在盆里。 俩人在这里做好吃的,又是炸又是炖的,整个六号院的邻居们已经习惯了,要是还没吃的,催着家里人炒个鸡蛋啥的,要是已经准备吃来不及加菜的,就端着碗坐到白家门外,借着香味儿随便对付两口。 白万富和常菊香真是气得牙疼,这一天天的,他们吃糠咽菜碰不上一口油水,老二却在后院吃香喝辣,变着花样的吃肉,他们到底是图啥? “好好这工作也体面了,每天都能在广播里听见她的声音,现在要给她介绍对象的人都排到厂门口,咱们也别光盯着二丫头那个白眼狼,赶紧给好好挑个好对象才是要紧事,女孩子家的青春就这么几年,过了就没挑选余地了。”常菊香最近不知道为啥,又开始胃口不好吃不下东西了。 上次她以为是怀孕,没想到却白欢喜一场,这次她可不敢再提了。 “成,咱俩都留点心,可得找个好的孝顺咱们的。” 正在写作业的白天天抬头,“你们想啥呢?人家要孝顺也该先孝顺自己爸妈才对。” “写你的作业,没你事儿。”常菊香本来就不太舒服,现在更是心烦,直接倒头躺下,被子一拉,盖住自己。 白天天不以为然,反正她妈妈装病也不是一次两次,她都免疫了。 “对了,你姐呢,怎么还没回来做饭,我肚子都饿了。”白万富可不管老婆和孩子,他只在乎自己。 “不知道,可能是加班吧。” “宣传科也没啥班可加的吧,别人都不加就她加,还是太老实,应该跟你二姐那滑头学学,下班溜得比兔子还快。” 白天天没空搭理,不知道从什么时候开始,她也不乐意参与说两个姐姐坏话了,“哎呀爸你烦死了,别打扰我写作业。” “好好好,咱们家的小大学生……哎哟,这乔成蹊咋又来了?”白万富连忙站起来,猫在窗口,“他怎么老往老太太这儿跑,以前也没见他跑这么勤快。” 现在他倒是不叫街溜子了,因为自从厂里替他澄清举报是诬告之后,厂里大部分人似乎一夜之间发现他人还不错,对他态度转变了很多。 乔成蹊不知道他想啥,也不在乎,他现在心情还不错,想把好消息跟白学习的调动的红头文件就下来了,无疑在文物商店和六棉厂引发了两场小型“地震”。 文物商店从上到下都没想到一贯任人安排、好说话的钱师傅居然有这么层关系,尤其他那几个不太用心的徒弟,直呼自己真是有眼不识泰山,现在好了吧,人家亲生的徒弟招进来了,哪还有他们这些“野生”的啥事儿? 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|