小姑的脑子,在她那一辈跟自个这辈里,真是佼佼者了。 “我也觉得可以卖,小姑想做这买卖?”苏绯想了想,说道:“这衣柜的样式其实并不难,老木匠想仿制是很快的。小姑若是想做,那便得好好考虑这个问题。” 古代哪有甚专利,吃食还有方子呢,能守得住,衣柜可不行。若是学卖蜂窝煤做短期买卖倒是可行,但定价多少?挣头又有多少呢?这都是需要考虑的。 苏立芸缓缓坐下来,想着苏绯的问题,顿时又有些被难住了。 苏绯笑着鼓励她:“小姑慢慢想,这买卖甚时候做都不会迟。” 汴京人口众多,人口流动也多,这完全是一片空白的市场,等小姑想明白了再做也不迟。 彭家父子给苏家人带来的烦躁之意顷刻间便消失了干净,待午时苏青苏皓兄弟俩回来用午食,知晓此事后也只有他们两人在生气,恨不得自个今日也在家,也能打彭顺德……好罢,那是长辈,家里无论如何也不会让他们俩动手,传出去不好听。 不过听闻阿翁跟阿爹下手挺狠,二人便也觉得解气不少。 苏青担心小姑心中悲伤,还小心翼翼地问她:“小姑没什么事罢?” 一边用饭一边琢磨衣柜之事的苏立芸:“嗯?” 她眼里满是茫然,竟一点儿没将饭桌上的议论听进去。 苏皓挠了挠头,小姑这情况……怎地感觉更不对劲了啊? 苏绯要笑死了,这几人完全鸡同鸭讲啊,但她没有要解释的意思,只追问苏皓:“二哥,我的打蛋器好了没有啊,今日下晌可能用上?” 提到打蛋器,苏皓精神振奋起来,小鸡啄米地点头:“能能能!我吃完饭便推着串车把两台机关搬回来,配上重新定制的打蛋头,我觉得能比第一次试用时更好用了!” 苏绯指了指灶房门外的烤炉:“行,我可等着你的机关做蛋糕了啊。” 烤炉搭好已有三日了,早便拿柴烤干了。 苏绯这几日陆续接了几个买蒸蛋糕的散单,人家点名要的是蒸蛋糕,她也不好拿烤的送货,因此这才一直没试用。 烤炉是宋厨设计的,吊炉跟烤炉紧挨着,烤炉内部的大小大约能放下四个八寸的模具,而旁边的吊炉做得不大,一次大约能烤四只鸭,也是够用了。 不过苏绯现在还没找到满意的鸭,汴京市面上售卖的白鸭是烤不出北京烤鸭皮薄肉嫩的效果的,没法子,只能托孙大勇帮忙找找看了。 没有满意的食材,苏绯宁愿不做。 下晌,待苏皓将两台机关送回来后,苏绯便领着宋喜乐跟满姐儿开始做烤蛋糕跟曲奇饼干。 饼干里黄油的部分直接用酥油替代,苏绯也不知能不能成,反正看着曲奇糊的状态做了微调,只等烤蛋糕好了送入烤炉。 蒸蛋糕便已经很香了,苏家人万万没想到烤蛋糕还能更香! 烤蛋糕的香气充斥在整个东一条甜水巷里,早已习惯蒸蛋糕香气的街坊们这回又被这香气震惊了一回,大人们倒还好,但小孩却是口水哗啦啦地流。 隔壁朱家娘子万分心累地从两家共墙边儿将小儿子拎走:“天呐天呐,我的个小祖宗诶,你莫要舔墙皮啊,给我吐,吐——!” 苏家人听见这声音忍俊不禁,偷偷笑起来,不过也是,连他们自家人都被烤蛋糕勾出馋虫来了,更不用说旁人了。 苏绯笑眯眯地坐在烤炉前没有说话,她微微一笑,想着这烤蛋糕才哪儿到哪儿啊,真正的香的还在后头呢! 八寸烤蛋糕一好,便换曲奇入炉,不多时,一股更加霸道的奶香顺着冷空气在各家横冲直撞,连坐在灶房里烤火的苏家人都忍不住频频望向外头。 陈氏闻着空气里的酥油与糖分混合烤制出的奶香味,忍不住也馋了:“这也太香了,一会我也得找满姐儿讨一块儿尝尝。” 秦氏哈哈笑道:“那我也找满姐儿讨!” 满姐儿坐在烤炉安全线以外,乐颠颠地点头:“好,我要给阿婆、阿公……”她将家里人通通数了一遍,连大黑都没放过,很是大方地挥手:“都分一点!” 啊?饼干是要这样分的吗? 宋喜乐纠结地捧着脸,想着自己得给多少人分,阿翁、戴翁、赵女医、师父……哎呀,她自个都只能分到十几块呀,这样分岂不是分完了? 苏绯终于忍不住,哈哈笑出声来。 等不到烤饼干出炉,隔壁朱家娘子又来敲门了,这会依旧是端着一碗蜂蜜,讪笑着说:“苏娘子,实在是不好意思,我家小子被你家做的吃食馋哭了,这会你也与我换点儿罢?” “行,不过朱家嫂嫂,我们家人多,我这也没做多少,只能给你拿个几块尝尝。” “够了够了。” 一炉饼干大概有个五十块,出炉后要晾凉才能拿下来,此时饼干依旧是软的,还冒着油光的,不能动。好在天气冷,放了不到一刻钟便可以分装了。 给朱家拿了四块,剩下的苏绯给宋喜乐跟满姐儿各自分了十块,她严肃地叮嘱:“饼干油大,不准多吃,一天吃个两块足矣。” 两位小娘子捧着油纸包好的饼干双双点头,再三保证后,才从里面拿出一块品尝起来。 彻底冷却的曲奇饼干是沙沙的酥酥的,带着点儿脆口,入口即化,奶香味浓郁得惊人! 这……又是一个没吃过的味道! 王氏惊讶地看了眼手中的饼干,立即看到了商机。 不过还不得她说出口,苏绯便耸了耸肩道:“阿奶啊,这东西咱自家吃吃得了,甚都拿出去卖,我这一天到晚都得忙死了。” 况且这曲奇饼干成本可高了,普通百姓可舍不得吃,还是算了罢。 她以后主要还是做食肆买卖的,西点这边喜乐还出不了师,品类上多了是真不好做。 王氏一想也是,仔细想想罢,大姐儿在家里头做的新鲜吃食真不少了,每一样拿出去都能给一家小铺面做招牌了。 啧,那这饼干还是自家饱饱口福得了。 晚上苏家父子三人从外头回来后,也一人得了一块曲奇饼干,甜滋滋的糕点总是容易叫人产生幸福的感觉,尤其还是这样新奇且香味霸道的饼干。 苏家分明已经初步脱贫甚久,但这天晚上,众人依旧梦见了下晌吃过的奶香悠长的曲奇饼干。 不过这一回倒不只是苏家人做这样的梦了,同一条巷子里住着的小孩没有一个不因此做梦的。 第二天一早,苏三根起床后还没吃上朝食,便溜达着去寻王氏,他嘿嘿笑了笑,低声问道:“贞娘,那饼干……再给我来半块罢?” 王氏翻了个白眼:“大姐儿说你年纪大了要护牙,不可多吃甜食,你又给忘了?快别惦记饼干了,大姐儿前几日让你育苗的种子,现在什么情况了?” 她是知道二娘的客人送了一小包从外头带回来的种子的,具体是甚种子也不清楚,只知道大姐儿好似对其中一种感兴趣。 那种子必然是很重要的,如果不重要,大姐儿也不会特意给那位何郎君做吃食送去了。 种子总共只有六粒,分了一半给苏三根拿去育种,已经有七天时间了,虽说冬日温度低,但放在炕上暖着的,想来也该有进展了罢? 大姐儿事儿多,她顾及不到的事情王氏自然要帮着盯着。 苏三根遗憾地舔了舔嘴唇,只好忍痛割舍了曲奇饼干,转而说起正经事。 “我瞧着差不多了,我过来便是寻个破碗的,一会把种子移栽了。那种子倒是长得怪,我种这么多年地竟都没见过。” 王氏:“都说了是从大食那边带过来的,你当然没见过。” 橱柜如今已经启用了,家里的锅碗瓢盆、碗碟筷子都划分区域放的,破口得不能用的陶碗也没丢,要是缺什么刮皮的工具了,这样的陶碗便能派上用场。 苏三根随便挑了个最破的,在院子里刨了点儿浅层的土,便将三粒已经露白的辣椒种子种上了。 做完这些,他这才去灶房里寻朝食吃。 用过朝食,苏绯神色凝重地推着串车回来了,在她身后的彭巧兰神色也有些不安,倒是宋喜乐仍是那副天真的模样。 “阿奶,我听说外城已经有流民出现了,听说是从两浙道北上逃难的,南边儿早几个月被水淹了,到现在还没缓过气来,朝廷赈灾出了纰漏,朝堂上诸公为此事争吵了好几日了。”苏绯忧心忡忡地将串车停好,飞奔到灶房门边,对王氏说起从食客那听来的消息:“而且最近内城也不太平,年底了,小偷小摸的都出来了。家里人最近出门的话都得注意着点,别带太多钱出去了。” 郑博士家小丫头说的雪灾还没来,流民倒是先来了,如今城中物价已经涨到了一个夸张的地步。 苏绯都在考虑要不要暂停售卖快餐了,这物价再涨上去,她就得亏本做这两荤两素的买卖! 王氏曾与苏三根一块儿逃过难的,闻言唏嘘不已:“唉,这贼老天啊。” 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|