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两人找了张餐桌坐下上菜，李素琴去后厨报菜名。　　店内三三两两客人坐满了餐桌。隔壁桌是一家三口，妈妈跟着女儿坐一边，爸爸坐在正对面，桌子上摆着的干锅虾、水蒸蛋和蒜蓉时蔬。　　女儿大概三四岁，扎着两个羊角辫，摇头晃脑的玩不吃饭。女人满脸含笑，端着碗喂。男人则是含笑的一边剥虾给妻子碗里，一边看着妻女的互动。　　杜春雨看着出了神，直到菜上桌才醒神。　　“春雨，发什么呆。”王宝琴眼睛放光的盯着菜，狠狠地咽了咽口水，“赶快吃。”　　话落连忙夹了一个干锅虾，色泽鲜亮，虾的表面裹满花椒和调料。入口鲜香麻辣，回味无穷。　　虾仁q弹，表面裹着的料麻辣舒爽。　　杜春雨深深看了眼隔壁桌，才转回视线，拿起筷子开始吃饭。　　一小碗的米饭堆出尖尖，她不喜欢剥虾壳，选择了一旁平平无奇的农家一碗香。　　送入口中，肥猪肉被煸炒至焦香，鸡蛋吸饱了猪油煸炒出的油脂和酱汁的精华，辣椒则是添了辣味和清口的爽感，恰到好处的平衡了整道菜的油腻。　　杜春雨一口下肚，有些惊艳的看了看农家一碗香，忍不下继续夹一筷子。　　农家一碗香见底时，旁边的一家三口也正好吃完结账，男人抱着女儿牵着妻子离开。　　杜春雨望着三人离开的背影，孩童时的回忆涌入脑海，忍不住叹了口气。　　物是人非。　　收回视线，把剩下的农家一碗香汤汁舀进碗里，拿着汤匙搅拌米饭。　　店门外不断有客人坐在外面等餐位，李素琴不时端着茶水出去服务顾客。　　屋檐下，卫玉不时的探身看了看店里啥时候有空位，有些激动。　　苏记早餐出新品，他一猜中午肯定也会出新品。　　干锅虾和农家一碗香，他光是在外面看一眼，都被馋的不行。　　可恨的是出校门晚了，又需要等位置。　　李素琴托盘上摆着茶水，“您好，需要喝一杯热茶吗？”　　天气寒冷，苏老板让她端热茶给顾客暖暖身子。　　“小李，你们店没打算扩张吗？顾客越来越多，不凑巧的话，每次来都得等位置？”卫玉接一杯热茶，喝了一口，身子暖和一些，摩挲着杯沿，终究是忍不住把话说出来。　　他真的搞不懂苏记老板怎么想的，一般餐馆见生意好，巴不得赶快扩张店面，多挣钱。　　苏记餐馆不仅不扩张店面，十二点多便歇业。　　作者有话说：　　无　　扩大店铺初秋天　　初秋天在屋檐下等位置，天气凉爽，和朋友说说笑笑也就等到了。如今天气一天天变凉，实在不容易等位置。　　苏记餐馆只有几张餐桌，接待不了多少人。　　李素琴没在餐馆工作时，也时常为等位置烦忧，如今有人提出，点头答应说会给老板提意见的。　　把托盘上的热茶分发完，又安抚了一下等位等的烦躁的顾客，才进店面忙碌。　　“实在扩张不了店铺，希望苏老板能增加几张餐桌。”卫玉见店里人声鼎沸，摩挲了下热茶的杯沿，长叹一口气，“马上冬季，天气更加寒冷，我没现在这么有毅力等位置了。”　　“放心，你有。”　　“邵阳，你什么意思，我是为了一口吃的不顾身体健康的人？冬天吹寒风很容易感冒的。”　　卫玉瞥了眼一旁闭目养神，双手环胸的好友，有些不服气争辩。　　邵阳睁开眼，认真看了眼好友，“放心，你是。”　　“你”　　“我什么？”邵阳见对方一副要和他好好争辩一番的架势，有些好笑。　　李素琴收拾干净餐桌后，出店门外叫人，“卫玉、邵阳，有位置了，两人进来。”　　“哎，来了。”卫玉屁颠的跟着对方进餐馆，依照指引在靠近后厨的第二张餐桌坐下，完全没了刚刚想要争辩一番的架势。　　“一份农家一碗香、一份干锅虾、两份米饭，谢谢。”　　跟在身后进来的邵阳见好友满脸兴奋，一通报菜名，无奈的摇摇头。　　“邵阳，我和你讲，我之前吃过农家一碗香，这道菜看着普普通通，花样不出彩，其实味道非常的好吃，很下饭。”　　“农家一碗香其实就是辣椒、五花肉和鸡蛋皮炒一起，但水平高的厨子会把五花肉的油脂全部煸出，肉焦香，鸡蛋吸满油脂，辣椒要选择薄皮椒，稍微辣一点的，猛火爆炒有锅气才好吃。”　　卫玉的妈妈是湘湖人，经常给他们姐弟做农家一碗香这道家乡菜，后面他工作分配到平江市钢铁小学任教，离家有几个月，好久没有吃过农家一碗香。今天看见新品菜单上有农家一碗香，说句实话，他挺惊喜的。　　邵阳一直知道他好友的人生爱好是吃喝二字，有些意外他能将一道讲的头头是道。正想说些什么，一道女声打断了他的话。　　“同志，你挺懂吃的。”　　两人顺着声音望过去，只见一个坐在他们正后方的餐桌上，一个烫着波波头、浓眉大眼、衣着时髦的女生笑眯眯的看着他们。　　王宝琴把最后个干锅虾解决，准备起身结账，恰好听见卫玉关于农家一碗香的评价，男生清秀、谈起菜时神情透着一丝激动。　　“恰巧知道一点点。”　　卫玉突然被一个年轻漂亮的女生夸奖，有些不好意思的挠挠头。　　“讲的挺好的，你们慢慢吃。”　　王宝琴大大咧咧的起身结账，拉着好友离开。　　杜春雨起身时，冲着两人点点头。　　“您的农家一碗香、干锅虾，两份米饭。”　　刘春霞上菜，摆放碗筷，之后连忙出去叫等在外面的人进来用餐。　　“闻着就香，邵阳，你抓紧吃，不然全被我解决了。”　　卫玉着急忙慌的夹了一只虾进嘴里嗦味，同时招呼着好友赶快吃。　　_　　中午一点半。　　苏念和孙菊好不容易把后厨的收拾干净，回到前厅坐下休息。　　刘春霞拿着拖把进行最后一次拖地收尾，李素琴在收银台整理今天的收支。　　自打李素琴在店里干活稳定后，苏念干脆把店内的收支财务交给了她管理，让刘春霞主管服务客户和结算供货商货款。　　苏念拿着茶壶给自己倒了一杯茶，喝了一口歇歇。　　今天关门时间比往常晚，早餐和中餐今天第一天上新品，顾客热情的捧场，排了长龙。　　导致早餐相较于往常晚了半小时收摊，中餐晚了一个小时。　　苏念垂着酸痛的腰，又盯着屋外一排溜的板凳和门店外不远处老树不断掉落的枯叶。　　“苏姐，这是今天的收支，您看一下。”李素琴把账本摊在苏念的桌前。　　现在她接管店内的收支财务，每天整理完会给苏念过目一下。　　这个是张慧教给她的。当时苏老板和她谈话，让她管店内的收支时，她把这件事情和张慧讲了，好友的意思是可以接管，可以练。但是要记得把账本给老板看一下，避免后面出错被牵连。　　李素琴给自己倒了一杯茶，热茶下肚，心里顿时暖和，脑海中不由的想起卫玉扩店的建议。　　见坐在对桌的女人看了看账本，说了句没有问题，准备把本子推还给她。　　眼见对方要起身叫她们开简短会议散伙，李素琴摩挲了下杯沿，像是下定了决心。　　“苏姐，刚刚有客人反应说天气越来越冷，建议我们扩大店面，增加餐桌，减少等位时间。”　　李素琴一口气把问题反映。　　话落，她只感觉店内的其余两人齐刷刷的看着她。　　“姐姐们，我没来店里工作时，和我的小姐妹张慧中午经常为了抢店里的位置，早早的跑来吃饭，一旦晚来就得等位置。”　　李素琴一骨碌的把话全说完。她管店内的财务，她非常的清楚，店里的生意完全可以扩大门店。　　她这番话说完，只剩下沉默，没有人回应她。刚刚的雄心壮志，一下变得有些局促。　　李素琴有些后悔自己的多嘴。　　苏念见小姑娘说完脸色通红，手脚不知道放在哪里，显得十分的局促。　　“既然素琴提出来了，我们大家坐下来谈谈吧。”　　苏念招呼大家放下手中的事情，围坐在一张餐桌上。　　四人围坐在一起。　　“素琴的提议也是我这几天正在思考的，天气寒冷，我的想法是把旁边的空铺子租下来，两家打通，扩大店面。”　　王志刚家的店铺只有五十来平方，能摆放的餐桌有限。　　如今生意火爆，手头资金充足，她考虑扩大店面。只是，不知道刘春霞和孙菊的看法。　　“你既然想好，那就按你的想法扩大店面。”　　孙菊一如既往的支持她。　　“听你的。”　　刘春霞也赞同，她是一步步看着对方从一个小餐车经营到如今五十来平餐馆。她相信对方的能力以及判断。　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(>　　传送门：|