笔趣阁

第9页（第1页）

山羊胡拨开众人：“别卖了，这驴车得上交。”　　蓝锦可没听说过这样的道理。她支摊车前，明明还去村长家问过。　　按理说这大集不过是村民自发集合做买卖的地方，哪有收租子的事。　　“别欺我不知道，往日我不是没摆过摊，怎么今天就要收租子？”　　山羊胡收了包子李的好处，当然不会松口：“哎，你现下带了锅，带了灶，又是油又是烟的，不交钱就滚。”　　蓝锦一指对面的包子摊，“那边也是有锅有灶，他给钱了吗？”　　包子李抢白：“我家没油烟，还不像你这堵路。人都是买了就走，管饱就行，哪像你这那么多花花肠子。”　　蓝锦笑了：“那是生意不好，没人来吧？从没听说谁生意做得好，反而要被赶走。”　　然而山羊胡不听她辩白，连扯带拽，硬把驴车拖走了。　　蓝锦看小秋心疼她的毛驴朋友，心疼得眼泪都要出来了，也就撒开手，不跟他抢夺。　　她抱着夺下来的锅，反而扬起笑脸。　　“诸位，过了这村可没这店了，仅剩的鸡蛋灌饼和酸辣汤，卖完就没有了！”　　众人更加激动了，奔走相告上前哄抢。　　摊车被抢走了，包子李的小铺还是无人问津。　　那些客人竟然情愿买为数不多的鸡蛋灌饼，两人抠搜地分着吃，都不愿来买他家管饱的包子！　　“好吃，人还是得吃点好的。吃过这个，再去吃那些猪食，我下不了嘴。”　　“可不是，往常大集上哪有这样的好东西。净是些腥气又干柴的肉包子，噎挺！”　　“嘿嘿，我也愿吃点细糠。”　　包子李气不打一处来，想着蓝锦做不了新的了，卖完也就消停了。　　可谁知她不知打哪摸出来一张纸，醒目地写上：“小摊被收，上门做菜！”　　这是小秋贡献的纸笔，她现在书包不离身，俨然一个小书生。　　他倒要看看是哪个冤大头，愿意请她这个村妇去做菜！　　“红糕娘子，红糕娘子！真是你啊！”　　阿红被留在了这里，没有随主家上任。她领了任务，来集市上寻人。　　这事还要从她买山楂糕那天说起。　　“老爷，路还没通吗？”　　“着什么急，权当是休沐，上官也指摘不了。”　　“休沐？缺衣少食的。今天你儿子为一口甜糕，搁外头撒了好几个时辰的泼。”　　这位即将上任的卢县令毫不在意，哭就哭呗，累了就不哭了。　　从外头回来，他也乏了，信手拿起桌上的一块红糕放进嘴里。　　这是什么东西？太好吃了！　　“你真是饿了，沾了小儿口水的，也吃得下去！”　　这是她好不容易虎口夺食抢下来的。　　再喜欢的东西，睡前吃多了也不好克化。留下这一块半，好说歹说让今哥儿明日再吃。　　卢县令倒慷慨，只把完整的一块递给陆初芸：　　“你尝尝，你尝尝，你吃了就知道！”　　陆初芸半信半疑接了。自家丈夫是再刻板老派不过的人，什么时候爱跟小儿抢食了？　　一送入口中，她立时就懂了。　　天然的酸香在口腔中迸发，她险些包不住口水。糕体细腻得不行，口感极好。待要再细品那甜香，竟全化了。　　别说自家小胖子，就是她，也忍不住一口接一口。　　夫妻二人默默对视一眼，不自控地把手里的红糕吃完了。　　陆初芸再说不出这是乡野粗物。　　“啊！啊！！大人都是骗子，是大骗子！呜呜呜”　　法，已叫人无法小觑。　　李厨子是这群人的头目，只道：“看着好，吃着不一定有味。”　　旁人附和：“主家还是爱吃您做的菜。”　　李厨子满脸骄矜。　　蓝锦都当没听见，手脚利落地捞出鸡肉，不顾烫手，开始拆鸡骨。　　萧仁禹倒看不下去了，不情不愿地上前帮她拆。　　蓝锦就罢了手，从锅里舀了几勺金黄滚烫的鸡汤出来，泡香菇和蒸香菇的水也滤出来。　　这些都放进锅里，撒盐搅匀，点上勾人馋虫的芝麻油。　　萧仁禹挑嘴归挑嘴，那一身腱子肉倒不是摆设，打下手又快又得用。　　蓝锦把匀称的净鸡肉，整齐码在蒸好的香菇片上。浇入刚才拌匀的鸡汤，再上锅蒸。　　眼看火候差不多了，鸡肉和香菇汁水交汇，香气浓烈。　　蓝锦端出盘子，小心倒出汤汁过滤一遍。滤好的汤汁更加明净澄澈，再倒回锅里收浓。　　撒盐，调水淀粉勾芡，直熬煮得香浓幼滑，再热热地淋在蒸好的鸡肉上。　　匀整白嫩的鸡肉铺在黑白的香菇片上，顶上有青绿打卷的细葱丝。　　香菇吸油，荤素鲜香相融相辅。　　这道香菇柴火鸡上了桌，宴席上像炸了锅。酒酣耳热的大人物们齐下筷：　　“还是卢大人懂吃，食不厌精，脍不厌细，最得圣人精义啊！”　　“若不是卢大人相邀，我们哪能见识到这种手艺。我往常吃的，都粗鄙了，粗鄙了。”　　饶是有捧的成分在，但精光的盘子骗不了人。　　连卢县令家的公子，都跑过来要了一大块鸡肉，吃得津津有味。　　其实蓝锦专给他和娘亲做了一整份，但他等不及回房了。　　有两位同年私下小声议论：“卢县令莫非是从外地请的厨子？没听说县里有这等妙手啊？”　　宴席上的盛况，还有这些闲话，叫李厨子的徒弟学给他听。直把他鼻子都气歪了，偏还没法子。　　卢县令倒是心情舒畅，眉毛都飞了起来。谁说他打不入新地方？随便一出手，场子立刻热了。　　他对蓝锦也是慷慨，还询问她要什么报酬。　　蓝锦没要别的，只请求在落霞村惯用的大集上，批下一个专门的热灶小摊区。　　这本就有利民生，也是他管辖范围内的事，他没犹豫就答应了。　　拿着陆初芸给的三两银子，蓝锦春风得意地出门了。这钱都够买块地了！　　她一时看看杂耍摊子，一时瞟一眼胭脂铺子。　　最后还是只给小秋买了一串糖葫芦，和一只大大的凤凰糖画，一路小心地举回家了。　　小秋兴奋地一手一串，左舔舔，右舔舔。　　姐姐对她那可是一等一的好，出远门赚钱，还给她带好吃的。　　学堂里的同窗，任谁也没有她这个待遇。　　也没她姐姐会赚钱！　　她看一眼仍旧板着脸，像个冰山一样的萧仁禹：　　“姐姐要攒钱，让我们过好日子的！你跟我不一样，我可是我姐姐的妹妹，她才给我买的。”　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(>　　传送门：|