他顺手就揣进包里面。
因为以前也是这样,散不完的烟林清都当做隐形福利直接给他。
“祥哥,你有没有认识手脚快,人老实,嘴巴能说,再年轻一点的人,我这儿还差两个跑趟的。”林清说明白自己的要求:“最好一男一女。”
江祥闻言认真想了一会:“还真有,怎么着我带给你看一下?”
这两年正是知青大返潮的时候。
所有人都回到城里面。
一下涌进来这么多人,可工作岗位就这么多,很多人都不到工作,一天缩在家里面啃老。
就他住的那条巷子,有五六个知青没有工作正愁得满嘴巴长泡。
其中有两个人还真符合林清的要求。
“带给我看一下吧。”
“行,我明天就让他们过来。”江祥害怕林清会看自己面子不好做决定,补充道:“小林,你要觉得这些人合适你就要,不合适我单独给你找,我们只是普通邻居,没什么关系。”
“我知道,祥哥咱要人只看人怎么样,合适就来,不合适拉倒,不走后门。”
“就是这个理,和你说话是真舒服。”江祥说完就小声嘀咕了一句:“你师傅是不是早上做什么好吃的了?可香死我了。”
林清听完还有什么不懂的。
想到只有小半盆的皮蛋瘦肉粥小声道:“量不多,你一会自己来厨房吃!”
“好好好,谢谢妹子,我不白吃!”
林清再次回到厨房。
黄建军已经到了上手炒菜的阶段了。
他手艺是真不错,炒菜的锅铲被他用得虎虎生威。
不一会一道京酱肉丝就出锅了。
“梅师傅,我做好了。”黄建军小心地把菜放在梅越景面前,又开始慌张起来。
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“菜色不好看,摆盘不讲究。”梅越景没有给面子直接挑剔起来:“我们现在不是做大锅饭,是在开食堂,你要改变思路!”
“好好好。”
梅越景尝了尝味道,皱着的眉头终于松了下来:“味道还行,但是有改进的空间,你自己试一下。”
梅越景抽了一双筷子递给黄建军。
见林清进来了,默默地对林清点头。
这就是看上了的意思。
“一会我炒一遍给你看。”
很快,梅越景起锅烧油,开始炒了起来。
他做出来的肉丝比黄建军看着好看多了,味道吃起来也更复合一点,吃完这一口已经开始惦记下一口。
“小林,你尝尝味道看下这道菜能不能上菜单。”
林清也拿了一双筷子品尝起来,味道确实不错。
她拿起梅越景已经确定的几道菜,都是家常菜。
但是只靠这些菜放在饭店就不够了。
毕竟林清最初设想自己开的是酒楼。
里面的菜不仅要好吃,更需要好看,与家常菜区别开来,还要能够撑场面。
林清便道:“这个可以进菜单,但是师傅我们还需要几道大菜,比如烤鸭之类的,自己家里面做不出来的好菜!”
尤其是烤鸭,林清计划后期单独开一个窗口,只卖烤鸭。
而且还要好好研究味道,做成招牌菜。
吸引更多的客人。
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