"但有一件事是肯定的,就是我们这边对水饺还有混沌的长期供给。"
"刚好你们两个还一个北方人,一个南方人,今天到了那边简单收拾一下就一起开工吧。"
"为了应对开店,我猜我们可能需要至少准备两千个饺子和馄饨。"
骏辉:"两……两千个,黛雅你现在谈论这些,都已经习惯性用千这个单位来统计了吗?"
明昊:"而且你也说了我们这家店,之後会作为留学生打工的公益项目运营下去。"
"那是不是也就是说我们节目录制的这段时间,也可以有一些留学生来帮忙。"
两人很快便抓住了其中的华点,但秦黛雅却在听到这句话後,一边用手中的中性笔拄着下巴一边微笑道:
"理论上当然是可以的,但你也知道咱这次毕竟是来录节目的。"
"录节目,肯定还是要辛苦一点才有看头。"
"而且我爷爷说了,这是她退休後二次创业的重要决定。"
"所以除非情况真的不允许,他老人家还是希望能够尽可能地由我们这些初创团队进行。"
"而且这样也可以更容易暴露出隐藏的问题,从而让以後的店家还有留学生们能少走一点儿弯路。"
"总而言之,我们这一次的定位,就是一边宣传一边踩雷的。"
骏辉:"突然感觉到了一种由衷的绝望。"
明昊:"还有泯奎你也是,你老婆现在越来越腹黑了,你也不帮忙通风报信一下。"
正在吃爷爷桃酥的泯奎懵懵地擡起头用中文道:
"你们刚刚在说什麽?"
"靠,不要装听不懂。"
明昊:"别忘了,论"听不懂外语"这件事,我和骏辉才是专家。"
骏辉:"就是,你刚刚那个表情,明显就是听懂了然後装作没听懂外语时的反应。"
"这个我们两个简直不要经验太丰富。"
"没错,正好你也是时候应该学习一下东煌人过年时的传统技能了。"
"泯奎啊,包饺子,包馄饨这可是东煌人的必备技能。"
骏辉:"没错,虽然秦家有好几个厨子,但到了过年的时候,这种不涉及厨艺的杂活儿,还是要由家里人共同完成的。"
明昊:"哦对了,你要不要顺带再学一下包汤圆,等等南方好像是元宵对吧。"
金泯奎:"额……可你们之前不是说你们东煌的南北方人,在这些事上一向都有不同的习俗吗?"
"黛雅家是南方人,所以我是不是只要学一半儿就好。"
"额……"在一旁摸鱼的秦黛雅闻言有些尴尬地伸出了手:
"额……那个友情提示我们金陵地处南北交界区,所以那些甜咸之争和我们关系不大,我们那边的人基本什麽都吃。"
"所以说……你南北方都学一点挺好的。"
金泯奎:"……"
文骏辉徐明昊:"没错,你要乖乖听你老婆的话。"
……
男孩子们的日常打闹还在继续,而与此同时另一边早早换到另外一辆车上,与爷爷奶奶一起的秦黛雅,也在看过当地的物産物价後开始有些犯难。
作为一个南方发达城市的顶级厨师,秦爷爷算是东煌顶级厨师中,少有的没有受到派系影响的特例。
就像秦黛雅刚刚提到的甜咸粽子一样,金陵本就位于中部地区。
因此这边的南北分化并没有大家印象中的那麽明显。
尤其是在後来改革开放,以及各种经商交互以後,秦家的饭店之所以能够经久不衰地持续这麽久,很大程度上就是因为他们家懂得融合各地区打工人和游客的需求。
那些年,为了能够扩宽生意,秦爷爷甚至还在店里卖过北疆地区的烤馕。
秦爷爷可能算不上什麽单方面某一菜系特别强的厨师,但秦爷爷的综合性绝对是厨师中的翘首。
甚至就连他们家的餐馆传承至今,也一向都只是指中餐馆,而不是具体的中餐哪一菜系。
但现如今到了奥洲,他们到底还是开始犯了难。
一开始的时候秦黛雅也想过可以参考她先前和父母一起,在南朝汉城时的经营理念。
但到了实地以後,她真的意识到了很多属于不同大洲之间的文化和物産差异。
在南朝做中餐馆,虽然成本会高一点,但靠着南朝和东煌在地理位置上的接近。
为此只要舍得成本,想要获得什麽样的食材都不算难。