剩下的一半,还要匀到后面几天,尤其是中秋那天用。
本来还担心员工不够用的,但是现在看看,这阵子积攒的各种经营值,已经又攒到了。
而今天的收益,更是爆棚!
第一块就是门票钱,个人里,需要购买门票的有个人。
o块钱一个人,就是元。
早餐是免费的,没收钱。
午餐大概有一半人选标餐,另一半人都是冲着农家菜来的,人均都要点上一道甚至两道。
简星夏看了一下中午的餐饮收入,总共有九百多号人选择在山庄吃饭。
标餐和特色菜平均下来,人均午餐消费大概在o元上下。
这就是。
留下来吃晚餐的人有四百多人,但有些人只收,匀一匀,就算四百位。
人均,就是块。
剩下的饮料、烤肠、茶叶蛋、酸梅汤之类的小吃零售,也卖了两万左右。
集市街上的小吃收益倒是没有预期中的好,大约是刚开,还有很多流程没有理清楚。
加上负责小吃的大多是新人,虽然简星夏都安排了“老人”去帮忙,但是终究还是差一点。
庞六已经不算是老人了,但拉面做起来真不快。
一个小时二三十碗,已经算是庞六努力了。
一天下来,也就卖了一百多碗,大约两千块钱。
其他小吃的情况也差不多,备料困难、缺少机械帮忙、招待上有误会……
集市街小吃整体上营收还不到一万块。
除去物料成本,简星夏在这块是亏钱的。
好在集市街上还有其他生意,卖香囊香包的,卖竹编制品、扇子、帽子的。
还有先前除了预约,不额外供货,而攒下来的星夏山庄专属汉服,都卖得不错。
是香包香囊和竹制品,总共卖出去有两千多件,总收入在六万多点。
简星夏算是现了,就工艺品、纪念品这些东西,不买的人就是一件都不买。
买的人,那一买就不可能只是一件。
之前学徒练习攒下来的作品,卖了差不多有一半了。
这要是想支撑后面几天的活动,还有过几天的中秋,学徒们还得抓紧制作才行。
大头还是来自于采摘和汉服。
大约是这次十一活动,来了很多新客,对采摘的热情极其之大。
十块钱的黄瓜番茄,六十块钱的蓝莓草莓,采摘的人十分之多。
虽然不少人质疑:“现在这个季节,哪里来的草莓蓝莓这些水果哦?别是什么科技狠活啊!”
但其他游客自会替简星夏说话。
“哎呀你就放心吧!别处可能会坑你,但是星夏山庄是绝对不会坑你的!”
“为啥?因为庄主自己就是农学生啊!看没看到人家大大方方挂出来的毕业证学位证?”
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