三人回到铺子里的时候,只见大堂已经被打扫干净了,桌子擦得锃亮,椅子都放到了桌子底下。
周漾看向胡氏,胡氏满意的点点头,小声说道:“小林帮着找的这两人确实不错,不过也不能大意,还是得多观察观察。”
“知道了阿娘。”三人说话声音不大,后院的父子俩也就没现。
母女三人刚来到门边,就听见里面隐约传来的说话声,是杨立成和他儿子小七。
“……这鸭子毛得拔干净了,你看,这儿还有细绒,再用水烫一下,拔仔细点。”杨立成的声音低低的,混着一旁活鸭子扑腾和水响,“东家厚道,咱得对得起这份工。”
“我知道的爹。”小七应了一声,随即是撩水的声音。
杨立成接着道:“你算算,包两顿饭,有荤有素,比咱家过年吃得都好,一个月六百文工钱,你跑堂机灵点,客人一高兴,兴许还有赏钱,我这边六百文,加起来,”他顿了顿,似乎在心里默算,“咋说也能有个一两三四钱银子,你娘带着弟弟妹妹在家种地,你奶养了几只鸡,卖卖鸡蛋也能贴补些,这日子……就有盼头了。”
“爹,我知道。”小七的声音年轻些,“晌午那桌,不就赏了十个钱么,我攒着呢。”
“嗯,攒着好。”杨立成的语气松快了些,“你年纪不小了,好好干两年,说不定……也能说门亲事。东家是爽利人,不克扣不拖沓,今日开业红火,咱们这活就稳当。手脚勤快点,眼里有活,别让东家觉得白花了钱。”
“哎,我记着了。”小七答应着,又响起鸭子入水的哗啦声。
杨立成似乎叹了口气,声音更沉了些,透着真心实意:“不容易啊……能遇上这样的主家。咱爷俩,得知足,得更卖力才行。”
“嗯。”小七在拔毛,估摸着是水溅嘴里了,他“呸呸呸”了几口,这才说道:“爹,这店里,每天都要好几十只鸭子,需求量挺大,我想着,要不也让我娘养上几只吧?”
杨立成顿了顿,“这,能行吗?”
“咋不行?”小七声音大了些,显然是已经在心里想过了,“以前没敢养是觉得这鸭子不好卖,行情不好,不如鸡好卖。”
“但现在不一样了,东家这铺子里,每天都要好几十只,而且这还是开始,咱们今天不是也尝过了吗?那鸭子那么好,以后生意只会更好,需要的鸭子也更多,这鸭子比鸡可好养多了。”
杨立成没说话,他觉得这样不太好。
小七人虽小,但他知道他老子在想啥,“爹,我知道你纠结什么,等会儿东家回来了,我问问她成不成,不成咱们就不养了。”
后院的对话声低了下去,只剩下规律的刮擦声和水声。
母女三人对视了一眼,进到后院里,笑着问道:“杨叔,我刚刚买了十五只鸭子,都送来了没?”
听到周漾喊他,杨立成立马起身,“哎,东家,送来了,送来了,都搁那关着呢,我这边已经处理好了十只了,还有十只就完事儿了。”
周漾看了一眼,笼子里还有十只鸭子,处理好的鸭子则是堆在了盆里,杨立成道:“就只是拔了毛,还没来得及开破。”
“没事儿,不急,你们慢慢来。”
周漾母女三在厨房把明天需要用到的东西都备好,把小酥肉给炸好。
鸭头跟鸭脖还有鸭心、鸭脚都被周漾卤了,鸭肠则是处理好,拿来涮,当然,这个得提前问客人要不要。
今天问了好些人,都不敢吃,所以鸭心、鸭脚鸭肠就都留下了,周春成回去的时候,周漾给他全装上了,家里人多,跟周贤武他们分一分,也就没剩啥了。
周贤武不开心,吃着鸭脚跟鸭心也不开心,“说好了今天我姐的铺子开业,我要去帮忙的,结果!”他恶狠狠的咬了一口鸭脚,然后就是,“这鸭脚也太好吃了吧?那些人为啥不敢吃啊?这鸭头也香,鸭脖最好啃了。”