夜幕低垂,是夜,卡拉蔚湾的海浪声轻柔地拍打着海岸的礁石与崖壁。
位于海边的别墅厨房灯火通明,
玛奥按照李维的要求,这段时间晚上都过来学习一个小时到一个半小时的厨艺。
这是李维的私人指导。
玛奥自然不可能拒绝。
李维之后是有打算收玛奥为徒的,
不过现在还不着急。
等到他要离开阿罗拉地区再说。
李维夸赞道:“玛奥,你对食材的处理和搭配有着天生的直觉。”
围着围裙的李维颔道:
“这是一种难得的天赋。”
这也是李维说玛奥是个天才的原因。
就跟他的大伯审美是大师级一样,那审美几乎可以说是与生俱来的。
玛奥也有这种天分,
不过是关于食材的搭配的。
“是,非常感谢李维老师!”玛奥系上准备好的可爱围裙,双眼放光。
“甜妮!甜妮!”
甜舞妮也一副跃跃欲试的样子。
玛奥原本希望能邀请希罗娜一同品鉴,但希罗娜因为新遗迹的考察工作无法前来。
除了前段时间现的月月熊遗迹,前两天神奥又现了关于洗翠的遗址。
所以希罗娜又一头扎进去了。
这会正是忙得最热火朝天的时候,
李维想见到希罗娜都不容易呢。
李维的教学是很细致和严谨。
从树果的选择开始,李维就开始教学,主要是玛奥对树果还有一些疑问。
“橙橙果提供基础的甜味与饱腹感,但要想风味更有层次,
可以尝试加入少许芒芒果的果脯,它能带来一丝热带的风情和更柔和的酸度。”
他还指导了玛奥,如何观察咖喱在炖煮过程中浓稠度的变化,
“看,当汤汁开始像这样,能均匀挂在勺背,而不是迅流下时,就是加入宝可梦食用级咖喱块的最佳时机。”
“老师,火候是”
李维解释道:“完全的火候要靠练,不过每一道菜有一个大致的时机。”
“如果是宝可咖喱的话,以这种量初期需要大火让所有食材的味道融合,
在加入咖喱块后,必须转为文火慢炖,让风味一点点渗透进去,这点不能着急。”
“嗯嗯嗯!”
玛奥全神贯注地听着,手上动作一丝不苟,时而提问,时而点头。