滇西的早晨,叶诤在一所乡镇小学门口站了足足十分钟。
不是来支教,也不是来捐钱。他是来看一份体检报告。诺亚把数据投到他眼前——这所小学三百二十名学生,过去三年的体检报告显示了一个规律。不,不是规律,是个笑话。每学期初体检,维生素d水平全在正常范围的下限。食谱上可写着:每人每天一枚鸡蛋,每周两次牛奶,午餐两菜一汤加新鲜水果。照这个吃法,维生素d不可能低到这份上。
“食谱是假的。”叶诤说。
“不止食谱。”诺亚的声音很沉,“我比对了一千二百份体检报告和食堂实际采购清单。采购单上的鸡蛋数量除以学生人数除以天数——每人每天零点三个鸡蛋。牛奶每周不到一次。水果?采购清单里根本没有新鲜水果,只有一批过期浓缩果汁。”
叶诤走进校门。操场是水泥地,坑坑洼洼,旗杆下面的铁皮棚子就是食堂。没有桌椅,孩子们蹲在地上吃。今天午餐是一碗白菜煮粉条,上面飘着两片肥肉。有个男孩把肥肉挑出来放一边,光吃粉条。叶诤蹲下去问:“怎么不吃肉?”男孩抬头看了他一眼:“这个肉有味道。吃了肚子疼。”
叶诤心里一紧。他端起那碗白菜煮粉条凑近闻了闻——肉片表面泛着一层不正常的荧光粉色,味道酸,像泡过什么东西。
“诺亚。”
“在分析。粉条里苯甲酸钠标四倍,肉片是冷冻了至少十八个月的储备肉,表面那层粉色不是氧化,是人工色素诱惑红。这东西在食品添加剂标准里只能用于糕点装饰,严禁用于肉类。”
“给学校供餐的是哪家。”
“星辉营养餐配送有限公司。法人陈星辉。承包了滇西三个县四十七所中小学的营养午餐,合同金额每年七千六百万。实际采购成本——每份午餐食材不过一块三。”
一块三。合同上标的是每份八块五。
叶诤站起来,膝盖咔嚓响了一声。那孩子还蹲在地上,小心地把粉条一根一根挑出来吃,肉片全拨到一边。阳光从铁皮棚子的破洞里漏下来,照在孩子后脑勺上。
“诺亚,我要拿到他们后厨垃圾。”
“后厨垃圾已经被集中处理了。星辉跟当地一家垃圾焚烧站签了独家合同,每天下午四点清运。你现在去后厨连片菜叶子都找不到。”
“那就去焚烧站。”
到焚烧站门口是下午四点半。天边堆着乌云,风里夹着一股烧塑料的刺鼻味。看门大爷叼着烟斜眼看他:“找谁?”
“环保局抽检。”叶诤亮出系统生成的假证件,钢印跟真的一样。大爷看了两眼,摆摆手放他进去了。
里面比外面更呛。两个巨大的焚烧炉正在运转,黑烟从烟囱往外冒。叶诤戴上纳米过滤口罩,径直走到星辉专用卸料区。地上堆着二十几个黑色垃圾袋,袋子上印着“星辉营养餐”。他撕开其中一个——里面是今天中午的残羹。白菜帮子、粉条渣、浮着白色油脂的汤水,还有泛着荧光粉的肉片。
“诺亚,扫描。”
“正在扫。苯甲酸钠、诱惑红——等等。检测到山梨酸钾和脱氢乙酸钠复合残留。这两种防腐剂按国标不允许同时添加在儿童食品里,同时使用会产生协同毒性,长期摄入破坏肠道菌群,导致维生素d合成障碍。”
“这就是体检报告里维生素d普遍偏低的原因。”
“对。孩子们不是没晒太阳,不是没吃鸡蛋。是他们吃进去的防腐剂把肠道里合成维生素d的菌群杀了。”
叶诤蹲在垃圾堆旁边,一个接一个撕开垃圾袋。撕到第七袋,手指碰到一团硬邦邦的东西。翻出来一看,是一包没拆封的冷冻鸡腿,生产日期是两年前的。
“诺亚,这包鸡腿两年前生产的。”
“看到了。不在采购清单上。星辉上报的采购记录里最近一批冷冻鸡肉是上个月进的。但这包的生产批次号——我追溯到了。这批货来自津渡市一家叫宏盛冷冻食品的公司,宏盛上游是一家跨境贸易公司,注册地在东南亚边境城市。”
“跨境?”
“对。我再往下查。”诺亚沉默了几秒,声音突然压低,“叶诤,这批冷冻鸡肉的原产地——是一份禁运化学品生产国的邻国。那家跨境贸易公司主营业务之一是工业化学品转口贸易。他们有一个集装箱上个月被海关扣押,里面装的是硝酸铵——能造炸药的那种。被扣押的硝酸铵批号,和这包鸡腿包装袋上的防腐剂供应商批号,是同一个系列。”
叶诤的手停了。
他蹲在垃圾堆里,捏着那包冻了两年还泛粉色荧光的鸡腿。一个营养午餐供应商,不可能不知道进的货是两年前的,也不可能不知道防腐剂标。但他们用了。因为便宜——两年前冻肉比新鲜肉便宜百分之八十,工业级防腐剂比食品级便宜百分之九十。省下来的每一分钱都变成了陈星辉账户里的数字。
“诺亚,陈星辉个人账户——”
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“正在查。过去五年累计入账四千二百万。三千万来自星辉对公账户转款,备注股东分红。另外一千二百万来自境外账户——开曼群岛,跟顾明远小舅子控股的建筑公司同一个账户群。”
“又一个。”
“对。他也是顾明远外围的。星辉营养餐是顾明远体系里负责落地执行的环节——明德基金会在上面套善款,星耀传媒在中间骗流量,星辉在底下克扣孩子口粮。上中下游,一鱼多吃。”
叶诤站起来,膝盖又咔嚓一声。他把那包两年前的鸡腿装进密封袋,准备带走。就在这时候,诺亚的声音突然绷紧了。
“叶诤,头顶有无人机。高度四十米,正在下降。红外特征显示搭载了液体喷洒装置——”
他抬头。一架四旋翼无人机从云层里钻出来,机身下面挂着一个白色塑料桶,桶底喷头已经对准了他。
“液体成分分析完毕。浓度百分之三十七的盐酸溶液。十秒内可腐蚀至真皮层。”