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第一百五十七章 丧心（第2页）

他们有的是赵氏给挑选的，有的则是元驽送来的退役御厨。

庖厨之外，还有切菜、洗菜的粗使婆子，以及烧火、洒扫的小丫鬟。

一个小厨房，所有奴婢加起来，足足十来人。

“姑娘！您怎么来了？厨房里腌臜，没得污了您！”

冯娘子见苏鹤延进来，赶忙拿干净棉布巾子擦了手，几步迎了上来。

“今儿有什么鱼？”

苏鹤延摆摆手，示意冯娘子无需客气。

她左右看了看，最后将视线落在靠墙的几口缸上。

“回姑娘，今儿一早，庄子上送来了刚打捞的草鱼和黑鱼。”

冯娘子不知道自家姑娘要做什么，她只能如实回禀。

“就黑鱼吧！”

苏鹤延扭头让丹参给她取来干净的围裙，并伸出了双手。

丹参给苏鹤延系围裙，茵陈则赶忙为她戴上襻膊。

自从去年十月份，苏鹤延不再是随时都能噶的短命鬼，苏鹤延就时不时的进入小厨房。

或是指点庖厨烹制，或是亲自动手。

是以，丹参、茵陈等近身服侍的人，都已经有所熟悉。

苏鹤延都不必说太多，只一个眼神，一个抬手，奴婢们就会乖乖领命。

“冯娘子，找个刀工好的，将黑鱼切成薄薄的鱼片！”

苏鹤延一边吩咐着，一边来到另一边的货架上，找到了一坛子的酸菜。

“给劣马兄的第一顿药膳，就从酸辣鲜香的酸菜鱼开始吧。”

酸菜本就有开胃的功效，再加上不算严重的辣味儿，稍稍刺激一下味蕾，应该能够让苏鹤延进一步了解到元驽的口腔，到底损伤到了何种地步。

当然，苏鹤延要做的，不是普通酸菜鱼，她会“下毒”。

能够治疗味觉的毒蛇蛇胆，还有几种她命人从西南运来的毒花毒草，经过完美配比，非但不会有毒，反而能够起到神奇的药效。

“是！姑娘！我的刀工还行，就由我来吧！”

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冯娘子根本不问苏鹤延到底要做什么。

鱼片？

是要做成鱼脍，还是做成鱼羹？

这都不重要，重要的是，要积极地、尽快尽好的完成姑娘的要求。

“嗯！”

苏鹤延对冯娘子的厨艺还是比较信任的。

她点点头，抄手站到一旁，看着冯娘子从大缸里捞出一条三四斤左右的黑鱼，麻利的用刀拍在黑鱼脑袋上，然后快的杀鱼，去鱼鳞，清洗。

然后，冯娘子又拿着刀，开始切鱼片。

薄薄一层，宛若花朵般一层层的摆放在白瓷盘上。

“不错！”

苏鹤延满意的夸了一句，继续吩咐：“用盐、花雕、蛋清等将鱼片腌制一下。”

“是！”

冯娘子答应着，双手麻利的操作。

还有切菜的婆子，也已经将酸菜捞出来，投洗，切段儿。

小厨房里，几个奴婢被苏鹤延指挥着忙个不停。

一刻钟过去了，一应食材等全都处理完毕。

苏鹤延扫了一圈，这才亲自上阵。