二十个人站在前院里,把院子站满了,沈明昭从铺子里跑过来看热闹,数了数人头,嘴张开了,“二妹妹,你买这么多?”
“不多,还不够。”
沈晚棠把这二十个人分了拨,留五个人在新铺子,等开张了以后在后厨帮忙洗菜切菜端盘子,留五个人在老铺子,灌腊肠、搬货、打扫,剩下的十个,送回青石镇。
“青石镇那边有猪圈,有地,马上还要养牛羊,你们去了以后,听林氏和刘老头的安排,种地的种地,养猪的养猪,盖房子的盖房子,不会干的学,学不会的换别的活,别偷懒,偷懒的人在我这儿待不住。”
沈晚棠说完,那十个人点了点头,没说话,李春花站在最后面,嘴唇动了一下,想说什么又没说出来。
分完了人,沈晚棠在堂屋里坐了一会儿,把家里现在的人手在脑子里过了一遍。
老铺子那边,大姨娘在招呼客人,三姨娘在收钱,二姨娘在厨房,沈明礼算账,沈明昭跑腿,沈晚怡打下手。
青石镇那边,林氏管账,刘老头管地,赵三管盖房,王嫂管做饭,加上原来那十三个买来的人,再加上这十个,二十多个人,够用了。
但她总觉得哪里不对,不是人不够,是人放的位置不对,家里这些人,该动一动了。
老铺子开到现在,一直是大家混着干,活儿是干了,但人放的位置对不对,她心里一直有数。
大姨娘那个人,嘴皮子利索,见什么人说什么话,让她招呼客人是一把好手,但让她收钱,她算不明白。
三姨娘正好反过来,算账清楚,手上从来不乱,但让她跟客人寒暄,她能把人说走,不是不会说话,是说话太直。
二姨娘闷葫芦一个,卤味做得好,但让她管人,她连自己屋里的丫鬟都管不明白,以前在侯府就是被人拿捏的。
沈明礼算账是把好手,但让他管人,他懒得管,账本一合,天塌了都跟他没关系。
沈明昭
沈晚棠看了蹲在院子里摸花脸的沈明昭一眼,这人看着傻,其实脑子不笨,就是懒,没人拿鞭子抽着不动弹。
沈晚怡最近有点不对劲,天天绣花,绣完了拆,拆完了绣,跟那根针较劲,话越来越少。
新铺子要开了,人手得重新派,不能像以前那样,谁在哪儿就在哪儿,得把人放到对的地方去。
沈晚棠站起来,走到院子里,踢了踢沈明昭的鞋底。
“去,把大姨娘、三姨娘、二姨娘、大哥、晚怡都叫到堂屋里来,开会。”
沈明昭从地上爬起来,拍了拍屁股上的灰,“开什么会?”
“让你去你就去。”
沈明昭跑了,过了一会儿,堂屋里坐满了人。
沈晚棠站在桌子前面。
“我把各人的活重新分一下。”
大姨娘坐直了,手放在膝盖上,像个等着听差的学生。
“大姨娘,你以后管老铺子,就是咱们现在这个铺子,腊肠、卤味饭、骨头汤,前面招呼客人,后面盯着后厨,你都管。”
大姨娘的嘴张了一下,“我管?那三姨娘呢?”
“三姨娘有别的安排。”
大姨娘看了三姨娘一眼,三姨娘脸上没什么表情,手里的扇子也没转。