表嫂皱着眉头,眼睛左右移动着,想了想又说道,“这个小蔡,我都怀疑她堕过胎了。
你看,她的面孔很显年纪,那里像个姑娘伢,她的身材也像生了小孩的妇女,根本就不像个姑娘伢。”
我也不知道表嫂看少女和妇女是凭什么分辨的,继续好奇的听着。
表嫂又说起小杨,她撇了撇嘴,翻着白眼,伸出食指对着我点了点说,“这个小杨,我为什么辞退她,我早就想辞退她了。
她的私生活乱得很,不检点,你看她那个鬼样子,哪里像个姑娘伢。
她的行为更差火,好多次和客人眉来眼去,还陪酒,被别人摸,赚小费,我早就想让她走了。
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她这样搞,别人不要以为我这里是鸡屋,我背不起这个名声。
她这是家里有人管,要不,她早就要做那种职业了,我辞退她,随她怎么乱搞,以后不与我相干了。
你不要以为是因为你的几句话,还有今天的事情,我就辞退她,不是的,你不要多想。
餐馆里生意也差,不需要那么多服务员,她品行不端,我更加不能用她了。”
我都有点不相信我听到的,摸了摸自己的耳朵,有点不敢接受这些信息,什么同居,什么堕胎,什么陪酒,什么赚小费…。
我来这里之前接触的都是学校学生,是干净的世界,表嫂说的事情我闻所未闻。
我来这里之后,表嫂说得好像司空见惯一样,让我觉得看到了社会黑暗的一面。
我身边竟然有这么多的故事,我一边感叹世风日下,一边在想,这些女孩子为什么要这样做。
晚上餐馆下班之后,表哥又找我谈心,他免不了又是嫌我的进度太慢,还不够刻苦。
我心想,还要怎样刻苦,刻苦做打杂的事吗?我有什么机会学厨艺,我打杂的事情做完了,师傅的菜也炒完了。
我埋头做打杂的事情,虽然在师傅的身边,却连抬眼看炒菜的机会都没有,能学到什么?
他接着说,“我看你这个样子,春节之后你能不能出师都成问题,或者只略懂皮毛,想成为厨师,恐怕不可能。”
他在所难免的批评了我几句。
我想,我能怎么办,我既然来了就必须强迫自己学习,不可能半途而废,既来之,则安之。
我下定了决心,从明天开始,再早一点起床,早点进厨房,尽量提前把杂事做一些,省出时间,在客人用餐的时候方便观察大王炒菜。
但是,我没有这个事情做,就会安排我做那个事情,不可能闲着的,表嫂看我站着不动也会以为我在躲懒,因此,这是个矛盾的事情。
但是,我仍然打算,明天早上我早点进厨房,生炉子之后就开始磨菜刀,再把生姜刨出来,切好姜丝和姜片,再剥好大蒜头,剁好蒜泥。
再就是把炒菜的调料碗里面加满调料,之后再切青椒、洋葱这些配料。
还有时间就切好肉丝…。
如果再有时间就向大王学习雕花,以后做我们自己吃的早餐和中餐我就抢着做,大王炒完菜之后,我就去收拾配菜,整理厨房的仓库,有空再检查一下调料的日期。
今天本来打算写信给锦娴的,暂时不写了,晚上下班晚,又要写日记,写日记之后就困得想睡觉了,还要早起。
等我对厨艺有所领悟之后再写信吧!
年月日星期一晴
今天,我起得略早一点,收拾了床铺之后,又开始收拾了宿舍,我洒水扫地之后,在宿舍里面休息了一会儿,就拿出歌词本唱歌曲消遣。
表哥打算做早点生意,他把厨房里间的案板搬到宿舍里面来了,打算在宿舍门口卖早点。
我觉得很奇怪,为什么不能直接在餐厅里面卖早餐吗?门口写几个字,早餐有售,不就行了吗?
在宿舍门口怎么卖早餐,锅盆碗灶都要搬过去,搬出搬进,也太麻烦了。
就算想摆在外面,在餐馆门口卖早餐也可以呀!搬去搬来也近一点。
我估计生意不会太好,这里是国道,位置很偏僻,又不是繁华的闹市区,居民区。
除了跑过来跑过去的汽车,平时路过的人都很少,做谁的生意,估计都没有几个人会来吃早餐的。
大王今天又神经,他把他要做的事情搞完了,就跑过来切我的配菜,我切得好好的冷不防被他夺了过去,心里的滋味别提了。
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