乔尔将煎辣香肠面条装盘,霜奶仙的奶油花在表面旋出完整的纹路;墩子正在用一把小刀沿着蛋糕边缘修整,使它的轮廓更加工整;鲭司已经将最后一块煎饼码入盘中;武藏面前的一只一只小圆球已经从面团变成了淡褐色的熟球,在案板上整齐地排列。
派帕也进入了最后的阶段,他将三明治切开,露出内部层次分明的馅料,褐色的培根边缘微微卷曲,淡色的火腿片层层叠叠,带着微光的柿仔果肉与花生酱共同在面包边缘铺展。
比赛结束前五分钟,场地中央的铃铛声响起。乔尔率先按下了铃铛,鲭司紧随其后。
在观众席后方的角落里,小次郎和喵喵正紧张地盯着武藏的方向,然后她终于举起手,按响了铃铛。三只一家鼠也在一阵忙碌后,疲惫的一屁股坐在料理台上。
墩子在喷火龙的目光注视下,完成了最后一道裱花。她放下裱花袋,和喷火龙一起松了一口气,抬手擦了一下额头的汗。
派帕还在继续,他没有加快度,反而像是沉浸在自己的步调里。
他用手轻轻调整面包边缘的配料位置,沿着对角线切开,动作不急不缓。小智与小青在观众席上,紧张的攥紧拳头。
比赛结束的钟声响起之前,派帕终于按下了铃铛。
“当当当……”
比赛的钟声落下,各选手料理台上的火焰熄灭。蒸汽在灯光下缓缓升腾,空气中还残留着各种食材混合的余香。
思维特清了清嗓子,高声宣布。
“比赛时间到!请各位选手停止手部动作,原地等待评委品尝点评。”
选手们纷纷放下手中的工具,有的擦汗,有的低头看了一眼自己完成的料理,然后退后一步,将案板上的作品让出来。
评委席上,五位评委同时起身。萨瓦罗走在最前面,手里拿着一副干净的餐具,步伐沉稳而有力,在学院的家政课上,他已习惯了在厨房和餐桌之间来回走动。
阿枫紧随其后,双手轻轻拢在身前,目光已经从第一位选手的料理台开始扫视。库金珀和斯德福莱走在中间,表情各异地扫过案板上的作品。青木走在最后,看着依旧疲惫。
思维特手持话筒,走在评委席前方引导队伍,声音清晰地传遍全场。
“那么,先由最早完成料理的选手开始接受点评,让我们看看第一位选手的作品!”
第一位“o”选手的料理台上,摆着一份「苹野果塔可」,饼皮被烤至微焦,边缘微微卷起,苹野果被切成细条,与辣酱和芝士碎一起包裹在饼皮中,顶端点缀了几片薄荷叶。
萨瓦罗夹起一块,端详了片刻,然后咬了一口,他咀嚼了几次,微微点头。
“辣味恰到好处,没有压住苹野果本身的酸甜,层次感很清晰,芝士的咸香和辣酱的热度在最后收尾时结合得不错。”
他放下筷子,“我给分。”
在其他评委也都点评并打分后,思维特很快报出相加的总分道。
“‘o’选手的「苹野果塔可」,五位评委的分数总和为分!”
观众席上响起一阵掌声,同时在他们的嘴角也都挂着一丝唾液垂涎。
评委们继续向前移动,来到第二位完成料理的,“oo”选手的料理台上,是一盘「青红椒炸鱼卷」。
鱼肉被卷成圆筒状,表面裹着一层薄薄的脆皮,青椒和红椒切成细丝,铺在底部,旁边点缀着几滴深色的酱汁。
阿枫夹起一块鱼卷,仔细端详了它的断口,然后送入口中,咀嚼了片刻后道。
“鱼肉的质地很紧实,外皮炸得很酥脆,青红椒的微苦和咸味酱汁结合得很紧密,口感层次很丰富。”
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她顿了一下,“我给分。”
在其他评委点评打分后,思维特报出下一位选手的分数道。
“‘oo’选手的「青红椒炸鱼卷」,总和为分!”
观众席上又响起一轮掌声,关于选手们料理的味道,在场众人无不想尝。
评委们继续向前,来到下一位完成料理的“o”选手前,她的作品是一份「蕉香树果可颂」。
可颂的表面烤至金黄色,轻轻一碰就出酥脆的声响,蕉香果切成的薄片夹在两侧之间,表面淋了一层琥珀色的糖浆。
青木尝了第一口后,原本半阖的眼睛微微睁大了一点,但他的声音语调依旧平稳道。
“嗯,这个不错。口感吃起来很扎实,让我感觉整个人都精神了一点。”
他又咬了一口,才放下手中的半块可颂,“我给分。”
在其他评委也都一一品尝,点评打分后,思维特报出该位选手的分数道。
“‘o’选手的「蕉香树果可颂」,总和为分!”
观众席上再次响起一阵热烈的掌声和惊叹声,交头接耳的声音也逐渐多了起来。可见这场色香味俱全的比赛里,在“味”无法让观众们参与中,这是有多么的煎熬。
思维特手中的卡片翻了一页,目光在剩余还没有点评的选手之间扫过,继续主持道。
“目前已经有近一半的料理接受完评委点评,虽然各位选手的得分都不低,但到目前为止,仍然没有出现过o分的作品。在后续的选手中,会有打破这一桎梏的吗?让我们拭目以待……”
评委们迈开脚步,不紧不慢地朝鲭司的方向走去。
鲭司站在原地,面前的料理台上,比赛料理以完整的形态放置于盘中,一张大饼上错落放置着各种食材薄片,等待被切开和品尝。
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