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姜然笑笑，“不是说合计合计嘛，就有个念头，也不知能不能成呢。”

那人道：“肯定能行，姜小娘子可得尽快呀，有个铺子是好，桌子凳子都高些。你等大冬天风一吹，冷得筷子都拿不起来，客人咋吃粉呢？好好合计合计，我等着吃猪耳朵拌粉！”

姜然轻快地哎了一声，招呼起后头的客人。

后头的人点了刘大哥拌粉和瓦罐汤包子，给了二十文钱，皱眉问了一句，“姜小娘子，你打算盘个铺面？”

这人神色有点奇怪，绝不是期待，不过姜然还是轻轻点了下头，“是有这个打算，日日推车过来不方便，有时天气不好，棚子没法遮雨，有个铺子客人也能吃得舒服点。”

男人听姜然说完后依旧拢着眉。

这回姜然确定了，这人应该是不愿意她租铺面的。

这是为何？

姜然看他皱眉去后头等着，正巧遇见熟人，那熟人高兴道：“听见了没，要有铺子了，有铺面好哎，这里挤挤巴巴的。”

男人依旧紧锁着眉，他悄声道：“高兴个啥，真开铺子了，粉不还得涨价。我跟你说，到时候啥都得都得算到客人头上，做生意的人都会算！现在一碗刘大哥拌粉八文，开铺子得卖你十六文了，兴许得二十文！”

姜然：“……”

她又不是做私房蛋糕的，不会什么都算进去的。

两人还在说话，熟人脸色一变，“你这说得忒邪乎，哪儿能涨这么多。”

男人道：“涨价还是次要的，味道好客人进铺子吃得舒心，涨就涨了也无妨，毕竟铺面跟摊子不一样，就怕涨得多，味道还变差了！份量少，味道差，啧！”

本来俩人还怕姜然听见，说得很小声，后面越说声音越大。

姜然擦擦汗，这听起来很有经验了，估计是以前吃过。

“我和你说有那摆摊味道挺好，结果开了铺子，跟原来根本不一样，还觉得自己高人一等了，没多久就黄了。”

他说完，跟他熟识的人脸色一变，“你说得也有点道理。”

这两句不轻不重的落入姜然耳中，摊子就这么大，除非像刚才素鱼一样贴着耳朵说听不见，再说，这俩人越说越起劲，她只能装听不见。

姜然没急着解释，也没许诺不会涨价。

毕竟那人说得没错，摆摊时就一俩车，一个锅，弄点锅碗瓢盆、筷子勺子……就能支个摊子了。

小本生意，本钱没几贯，卖出去的东西自然便宜，开铺子一个月租金就几贯，更要买油灯、请工人，本钱就自然而然就上来了。

不过就算涨价，几样粉姜然也就打算涨个一两文，多了肯定不成，就没人来吃了。

但是偶尔会有套餐，价钱便宜，跟从前的价钱还是差不多的。

这几样先把浇头做好的粉走的是薄利多销的路子，而像猪耳朵、酸辣鸡杂拌粉要现做，就要卖得贵一点儿了。

毕竟现炒，小锅独一份，自然要贵一点的。

很快，姜然又听那个熟人说道：“林兄也别操心太多，只要涨价不太狠，还是能去吃的。没准儿开了铺子之后好吃、不贵、吃得还舒服呢！而且能吃到新的拌粉汤粉。不过现在种类也不少，昨晚的鸡汤米粉就可好吃了，我还以为这种清淡口的不好吃呢，结果吃到嘴里鲜极了，这米粉滑溜溜的，滋味极好。就是可惜了，早上没有。”

刘成梁在一旁听着客人说话，胆战心惊的，也不敢搭话。

不过客人也就一说，毕竟开不开铺子是姜然的事。吃完粉，抹嘴走了。

一个盼着开铺子，尝尝猪耳朵拌粉，另一个不抱希望，想着多来这吃几次，说不准以后就没有了。

等早上生意快忙完，刘轩过来了，点了碗粉吃，边吃边等，一会儿送姜然回家。

刘成梁拍拍胸口，说道：“我这两天也透露透露，省得客人一时之间接受不了。”

刘成梁没下过馆子，铺子里面啥样不知道。三人要摆摊，只能有空的时候去看铺面，或是等姜然兄长得空了跑一跑。

赵大娘没租过宅子，这上头帮不上啥忙。她把打铁锅的地方告诉了刘成梁，又道：“那我也说说。”

至于涨价，赵大娘还没想好。反正在这儿每天也是要交掠地钱，如果租金不多，她就不涨价了。

她和姜然向来是一码归一码，她就直说了，“我和成梁用不着太大的铺面，单租间铺子不太合算……”

姜然是早有打算，“我也想过，就租个两三间屋大的铺子，里面能放二十来张桌子。然后铺面前头两边窗户得修整修整，一边儿一个给你和刘大哥卖锅盔包子。我占的地方大，租金肯定是我多出，你们觉得这样如何？”

赵大娘惊道：“那不就是相当于在人家铺子底下摆摊吗？”

姜然点了点头，“差不多是这意思。”

他们摆摊对面就是屋舍楼宇，大多是铺面，有的住人。背面也有屋舍铺面，不远处是汴河，风景秀丽，在这儿也算得上河景房。

但是摊贩基本上不在人家铺子底下摆，得离远一点，不然会被赶。

自然也有在铺子下面支个小摊子的，比方说卖糖水的就会在外面撑个青布伞，也摆点甜汤。

有家饭馆早上外面卖早食，摆好些桌子，要么是亲戚，要么掏了钱。

赵大娘喜道：“这样成，那也不能让你出太多，这买了锅盔，有的客人不也进去吃嘛。”

赵大娘昨儿得痛快，也知道姜然不会骗她，可也忧心，这会儿石头终于落地。

她觉得这做生意，你让一步我让一步才好做，不能太斤斤计较了。

刘成梁连连点头，“对，大娘说得对。”

他庆幸自己答应了，原来姜然是这样打算的，也为他和赵大娘考虑了。

如果在汴河大街或者曹门大街租铺子，倒和从前也没太大差别。

姜然道：“我让我哥去看看，先定下几间不错的，再带你们看，到时咱们再说。”