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第156章（第1页）

&esp;&esp;刘吉从考工室卸任，国商司又还没组建，他就不需要上值了。

&esp;&esp;但他除了第二日睡到日上三竿，之后并没有空闲下来，反而愈发忙碌。

&esp;&esp;宣传国商司组建一事，将招揽人才（无论男女）之事广而告之。

&esp;&esp;与丞相府的丞相史接洽，确定官署选址并缮改事宜。

&esp;&esp;接着又要组织第一轮笔试。

&esp;&esp;并搜寻和邀请善于数算、律法、商事的人才拟定题目，形成试卷并根据报名人数，抄写数十份。

&esp;&esp;好不容易笔试考完，在阅卷团队阅卷的两天里，刘吉赶紧忙里偷闲。

&esp;&esp;约上大农令郑当时，前往姬氏的玉米地。

&esp;&esp;整株玉米的茎秆叶和壳叶都已经开始枯黄。

&esp;&esp;玉米熟透已经数天，就等摘收了。

&esp;&esp;“旬余前，玉米粒就已干浆，玉米秆也开始枯叶。但臣怕没熟透，来年做种子不能发芽，就多留了几日。”

&esp;&esp;姬承亲自带路，指向意味着丰收的金黄玉米地，讲解道。

&esp;&esp;“所幸秋高气爽，近来没有下雨，不怕玉米粒淋雨后生霉。”

&esp;&esp;就算下雨，姬承也已经备足油纸。

&esp;&esp;一旦有降雨征兆，姬氏上下就可全体出动，为玉米棒子套袋遮雨。

&esp;&esp;为了这几乎与功劳等同的玉米，费再多功夫都值得。

&esp;&esp;“我近来也忙，若你不遣人来提醒，我都要把玉米忘在地里了。”

&esp;&esp;刘吉边往田埂上走，边与姬承说话。

&esp;&esp;“君侯组建国商司，亦是要紧之事，忙得披星戴月，玉米地有臣看顾，哪忍心让君侯再多一份操心。”

&esp;&esp;刘吉和姬承这边在说话时，郑当时已经抛下二人疾步向前。

&esp;&esp;腿脚不甚利落地跳下田埂，落到玉米地里。

&esp;&esp;就近剥开一个玉米棒子的壳叶，看见里面紧密排列的金黄玉米粒。

&esp;&esp;抠下几粒观察片刻，就扔进嘴里，嘎嘣嘎嘣地咀嚼……

&esp;&esp;“……”虽然敢带大农令前来，必然已经确定这作物无毒，但郑当时的情态也真的是很激动了。

&esp;&esp;“先前与大农令说过，这就是我从游侠手中得来，由胡人带入的玉米了。”

&esp;&esp;“玉米灌浆时，我与姬承掰了嫩玉米棒子水煮后食用，确认无毒，还清甜可口。”

&esp;&esp;人类判断食物的标准，首先是无毒，再是味道和口感。

&esp;&esp;至于营养成分，能量高低，这一类概念都是后来才诞生的。

&esp;&esp;刘吉说话时，郑当时已经又剥开几个玉米棒的壳叶确认，神情也随之越来越激动。

&esp;&esp;姬承跟随在侧，也接话补充：“玉米熟透后，臣也掰了几个玉米棒子，将玉米粒摊晒两日干燥后，舂碾成粉，加上麦粉和水揉团，用来做炙饼、汤饼皆可。”

&esp;&esp;“玉米整粒泡水一日夜，蒸煮成玉米饭也可。甚至整粒干炒，吃起来香脆还方便。”

&esp;&esp;“食用之法如同稻麦，虽然口感稍显粗糙，但玉米晒干后也同样耐储存，最主要它还高产！”

&esp;&esp;虽然肯定不如马铃薯，但也有约二十石，十倍于稻麦产量！

&esp;&esp;郑当时已经确定，每株玉米大多结三根玉米棒，每根玉米棒能剥得一小碗玉米粒。