笔趣阁

第二百九十一章 有人八菜一汤有人食不果腹（第1页）

佟腊月又和陆行舟聊了几句，随后说道：“一会儿，把那些羊肚子和羊肠羊肝什么的收拾一下。那东西放久了，就不好吃了……还有那个大的那个羊头，你好好收拾收拾，丰兴富收拾完了，还有羊毛的。你想办法搞干净。今晚，叫一下田小满，大家喝一顿羊汤。”

“好。”

陆行舟答应了，随后佟腊月去接赵大牛放学，接到赵大牛之后，又把赵大鹅也打回家了。

到了休息洗漱了之后，佟腊月打赵大牛去把田小满叫来。

佟腊月叫田小满过来，不仅是因为她和田小满关系好，更是因为田小满会做饭。

比起来向海兰和蔡小凤，田小满就算厨艺了得的了。

“小满，你帮着陆行舟去收拾羊肠子。之后切碎点，我去蒸馒头。咱们晚上，喝羊汤吃馍。”

太行山当地的羊汤，还是很出名的。

这里的羊汤，主要就是羊杂碎，也有纯肉的，后世也极为流行。

而且养羊养驴马，一直是太行山地区的特色，特别是养羊的规模特别大，佟腊月记得后世的时候，青田县一个县，一年就出栏七八十万头羊……

当然了，青田县养羊出名是因为后世有一段时间，被人曝光了他们养羊用瘦肉精。

不过这个时代不会有那种情况，毕竟瘦肉精太贵了。而且佟腊月搞的是黄羊，安全还好吃。

“好。”

田小满答应之后，撸起来袖子，就去帮陆行舟收拾黄羊的肠子一类的了。

佟腊月还特意准备了二斤肉，先包起来，之后告诉田小满回去的时候带上。

田小满推辞了一番，但是佟腊月说也给向海兰和蔡小凤了，田小满便也接受了。

今天的人不多，那屋向海兰和蔡小凤还干活呢，所以收拾羊杂的活，只有田小满和陆行舟干。

而陆行舟显然不太会搞这个，拿着那个羊头，反复犯难，最后他搞了一根蜡烛烧了，烫在羊头上，随后再拔毛。

虽然一次拔不干净，但是多弄几次，也干净了不少。

佟腊月也没闲着，东屋西屋两个灶台都生了火，东屋蒸馒头，西屋先炒了几个家常菜，野芹菜炒肉丝、肉沫茄子、长豆角炒土豆丝还有菠菜拌青豌豆。

后院种的菜比较多，虽然每种数量都少，但是佟腊月和陆行舟种了两次，能种的都种了，倒是不缺菜吃了。

尔后佟腊月又去后院摘了几根黄瓜和生菜小白菜，做个拍黄瓜，又搞了一盘蘸酱菜。

也就算六个菜了。

田小满已经把羊肚子等收拾的干净了，她这个人干活手脚麻利，除了脾气不太好之外，其余都挺好的。

她干完了活，进了屋子，问佟腊月：“这是进山打的黄羊？”

佟腊月点了点头。

“你这是整了六个……六个菜。”田小满数了一下，随后自己套上围裙，拿过来锅铲就开始刷锅：“我再整俩，我把羊肝和肺子炒了。羊肝炒香葱，你去薅几棵香葱，再去搞几片油麦菜的叶子，我炒个夫妻肺片。”

“好。”

随后佟腊月就去后院搞了两棵小香葱，剥了给了田小满，又把油麦菜的叶子洗了洗。

“这个夫妻肺片，可是他们东北的名菜了。不过他们那边是用的酸菜炒的，咱们这边没有酸菜，用油麦菜也凑合。”

田小满说着，还和佟腊月比划着：“应该搞个大缸，咱们也腌点酸菜。”

佟腊月笑了：“算了吧，咱们这里太热了，酸菜那东西冷点没啥事，温度一高，三两天就臭了，那玩意还真的东北腌的，才行的。说起来这个事，我忘了点事，我家酱缸没啥酱了，去哪里搞点黄豆去，做点大酱。”