“止痒的药膏也好用,凉凉的,抹下去,一分钟不到,就不痒了,那么大一个包,又硬又肿,半天就消了。”
“还有祛湿的药包,泡完脚,第二天起来,神清气爽,整个人都轻松了。”
战士们你一句,我一句,七嘴八舌地说了起来,年轻的脸上,洋溢着欢笑和感激。
商城的东西,除了贵,效果是一等一的好。
那些药方,都是最顶尖的,经过上千年不断改进,传承下来的。
山坑螺搓洗干净,加姜片,焯水去腥。
另一个锅里,扇骨也在焯水。
扇骨油脂少,汤会更清甜。
沈乔往锅里加满水,放入扇骨、土茯苓、云苓、陈皮、红枣、姜片,大火烧开后,用小火慢炖一小时,再倒入山坑螺,继续用小火炖两小时。
浓郁的香气飘了出来,战士们抽了抽鼻子,光闻着就想流口水了。
沈乔炖了两大锅,炖得越久,香气越浓,那股勾人的香气,飘散了出去。
一个六十出头,穿着藏青中山装的老者,大步走了过来。
长得有些清瘦,但腰背挺直。
“周教授,”战士们纷纷和老者打招呼。
周教授颔,目光落在沈乔身上时,蓦地怔了一下。
这小同志看着怎么这么眼熟?
眉眼间,透着一股说不出的熟悉。
周教授脱口道:“小同志,咱们是不是在哪里见过?”
沈乔也是一愣,随即,笑着摇头。
旁边的小战士笑道:“周教授,您是京市来的,沈同志是土生土长的大河村人,你俩咋可能见过?”
周教授一想也是。
幸好他年纪大,但凡换个年轻小伙子,指不定被误会是故意搭讪。
周教授笑容温和,看着沈乔,说道:“我知道你这小同志,咱们现在用的药,就是你给的药方,年纪不大,却有一颗赤子之心,我和部队全体官兵谢谢你。”
沈乔被夸得有些不好意思:“您言重了,能帮到大家就好。”
周教授盯着正在煲汤的大铁锅。
他不重口腹之欲,但实在是太香,太馋人了。
周教授忍不住问道:“这汤,还要多久?”
沈乔笑道:“差不多了。”
她掀开锅,放了紫苏增香,又撒了一点点盐,盛了一碗端给周教授。
“您尝尝看,小心烫。”
周教授吹了两下,迫不及待地喝了一口。
汤色金黄透亮,入口微甜,紧接着,是螺肉和扇骨的醇厚鲜美,最后是陈皮的清香。
层次分明,但那独特的山野清鲜,完美地融合在一起。
周教授眼睛“唰”地亮了,细细品味着。
“就是这个味道,清润回甘,鲜!太鲜了!”
当年,孟沅那丫头也煲过山坑螺排骨汤,差不多也是这个味道。
想到孟沅,周教授神情黯然,长长地叹了一口气。
??沈乔:晚点还有一章哈
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