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第14章 过大年（第2页）

&esp;&esp;剩余900多条，安排妇女去鳞、去内脏初加工，涂抹盐渍防腐后转入祠堂冷窖（温度-18c）。

&esp;&esp;寅时的梆子刚敲过三响，林家村的炊烟已如白练缠绕屋脊。

&esp;&esp;赵寡妇家的土灶上架着铜盆，两尾鳙鱼头混着晒干的野山菌在沸水里翻腾，蒸汽掀开茅草屋顶的积雪，在晨光里化作七彩虹雾。

&esp;&esp;这寡妇破天荒往汤里撒了整勺猪油，顶得上往日半年的油腥。

&esp;&esp;祠堂偏殿里，三十三个孤老围坐青石方桌。

&esp;&esp;外面露天庖厨，已支起三口铁锅。

&esp;&esp;二丫娘把鱼肠鱼泡混着陈年酸菜爆炒，焦香混着醋味勾得老人们直咽口水。

&esp;&esp;栓子爷带着少年团端上全鱼宴：鳙鱼头熬的奶白浓汤盛在粗陶海碗里，鲢鱼脊肉剁馅包的翡翠饺子（掺了蒲公英汁），连鱼鳞都炸成金黄的脆片当零嘴。

&esp;&esp;粪球爹领着青壮们扛来十坛地瓜烧，坛口红布条在风里招展如旗。

&esp;&esp;春妮捧着陶罐给七太公添汤时，老头浑浊的泪砸进碗里，上次见这般席面，还是光绪年间的宗族祭祀。

&esp;&esp;篝火映红千家灶，鱼香漫过十里篱。

&esp;&esp;祠堂老瓮陈年酿，最是人间烟火气。

&esp;&esp;林砚家

&esp;&esp;“砚哥儿！把蒜臼子递来！“奶奶的棉鞋在灶台前转得生风，锅铲敲着铁锅叮当响，“你爷非说今年祭祖要摆八碗八碟，老糊涂也不看看咱家方桌才多大！”

&esp;&esp;林砚叼着炸丸子窜进堂屋，差点撞上踩凳贴春联的爷爷。老爷子举着“五谷丰登“的红纸较劲：“往左半寸再往右哎你个皮猴别晃凳子！“

&esp;&esp;“爷，上联贴歪啦！“林砚故意抖着腿，看爷爷的白胡子气得翘起来。

&esp;&esp;“放屁！“爷爷的浆糊刷甩出星点，“我贴春联那会儿，你爹还穿开裆裤呢！“说着却偷摸把横批斜了半分。

&esp;&esp;厨房飘来焦糖香，奶奶举着铁勺追出来：“老东西！让你看糖色咋又溜了！这冰糖熬老了苦嗓子！”林砚趁机摸走案板上的炸藕盒，烫得左手倒右手，被奶奶逮个正着：“小馋鬼！供祖宗还没上桌呢！“

&esp;&esp;八仙桌终于摆满时，奶奶变戏法似的从兜里摸出三枚铜钱：“还是老规矩，饺子里包钱，谁吃着谁来年管账！“

&esp;&esp;爷爷眯眼瞅着孙子鼓囊囊的腮帮：“皮猴准要作弊。“

&esp;&esp;“那不能！“林砚咽下藏着铜钱的饺子，烫得直哈气，“咳咳纯凭运气！“

&esp;&esp;子时的爆竹响彻天空，爷爷忽然掏出红纸包：“管账的，这是咱家钱匣钥匙“

&esp;&esp;“老头疯了！“奶奶笑骂着夺过钥匙，“压岁钱拿好！“塞给孙子的红封里，新印的袁大头还带着油墨香。

&esp;&esp;守岁到夜深，林砚躺在床上，总结穿越过来的取得的成果：

&esp;&esp;给村里升级了三个工具；

&esp;&esp;提供了一份染布配方；

&esp;&esp;让父亲去注册领航者公司；

&esp;&esp;让爷爷买下村子周边所有的山头；

&esp;&esp;组织起村里的少年，建立了少年团，给他们安排了几千斤粮食，一天三餐，天天有肉；

&esp;&esp;给全体村民送了鱼，让孤寡老人过个丰足的大年。

&esp;&esp;好吧，林砚对自己完成的事挺满意的，“今年就这样了！”

&esp;&esp;明年开始种田。

&esp;&esp;晚安！chapter1(）;