“红烧肉好了!”
“鱼香肉丝好了!”
“肉末麻婆豆腐好了!”
“蒜苗炒卤猪头肉好了……”
“血皮菜炒猪肝,泡椒鸡杂,韭菜炒鸡蛋……”
“出菜出菜!”
“开门迎客了!”
七荤五素,荤菜上顾香动了一些小巧思,比平时节省了一半多的成本。
至于素菜就比较随意了。
反正翻来覆去就是那么几样,土豆丝,折耳根,炒白菜,炖萝卜,再加一道炒菠菜。
菠菜不是华夏原产的蔬菜,它原产于古波斯,后世的伊朗一带。
据正史记载,唐贞观二十一年,即公元六四七年,泥婆罗使臣来长安进贡,唐太宗李世民及其宫廷成为了中国历史上最早吃到菠菜的群体。
在此之前的秦汉、魏晋等朝代,中国完全没有菠菜。
菠菜古称“菠薐”、“波棱”或“波斯草”。
由于它是由波斯地区传入,早期被称为“波斯菜”,在长期的演变中,去掉了“波斯”二字,简化为“菠菜”。
一直到宋代,农人通过选育改良,摒弃了野生菠菜的苦涩口感,培育出叶片宽大、茎嫩多汁的大叶菠菜,菠菜这才从皇宫流落民间,成为老百姓吃得起的家常蔬菜。
后来的中国,更是成了全球最大的菠菜种植和消费国,占全球总产量的百分之九十以上。
“可惜,现在的我还是太穷了,等以后有了钱,我要在自己的庄园里搞几个大棚,多种一些反季节的蔬菜出来!”
没有大棚蔬菜,顾香能选的素菜就那么多,这也给了她能在荤菜上做改动的机会。
“嚯,今天这才有些巴适啊,红烧肉都给做出来了!”
“石头老弟,你们香草食肆参加厨神大赛了吧?今儿个是不是只要五文钱就能管饱?”
“这是鸡杂吗?我滴个仙人,你们连鸡杂都给做出来了啊?这玩意儿好吃是好吃,但是弄起来可是很费功夫的……”
虽然早就有了心理准备,可是当食肆大门打开的那一刻,看着外面密密麻麻的食客们,众人还是忍不住心头打鼓,浑身都紧绷了起来。
“大家都别挤,排好队,千万当心别被把人给挤摔了!”
就连吴三这个见过大世面的人,此刻都是为顾香她们捏了一把汗,然后便帮忙维持起了秩序。
当然,顾香交给他的任务,他可没有忘。
因此在一边维持秩序的时候,吴三还一边扫试着前来吃饭的食客,观察着里面有谁包藏着坏心思。
“哎,你这人,啥眼神呢?”
但是没等吴三观察多久,食肆外面,一个管事模样的人就忍不住开口质问起来了。
——这是十大酒楼安排的管事,其实有可能只是小厮,负责登记报名参赛的酒楼食肆当天客流量。
当然了,他们肯定还有着别的任务。
比如说观察各大酒楼食肆的招牌菜。
还有就是现在这样。
影响某个酒楼食肆的食客心情。