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第一百二十一章 冰糖葫芦（第1页）
钟石很快便回来了，用衣服兜着一大堆红彤彤的果子。
“叶道友，你看这些够不够？”
叶晚秋拿起一个，还没尝就闻道浓浓的果香味了，“够了够了，回去吧，可以做冰糖葫芦了。”
“你怎么连这个也会做？”钟石跟在她身后，问。
“年纪大了，见识到的东西多了，自然而然也就会做了。”
叶晚秋想了想，“不过我老家不是这里的，做出来的味道可能会有点区别，你呢？你是从小就在药王谷长大，还是后来来的？喜欢吃什么口味的东西？”
钟石一愣：“我从小就被谷主带进来了，平时谷里也不经常吃饭……我吃什么都可以。”
叶晚秋拿着手里的果子走在前面：“原来是这样啊，那你如果出谷吃东西，也算是改善伙食了。”
钟石没说话，他自从有灵识后就在药王谷了。
谷主让他做什么，他便做什么。
至于饭菜一类的东西，谷主说浪费时间，他也同样以为。
做一顿饭的时间都可以炼制出来许多辟谷丹了。
叶晚秋尝了一口果子，酸酸甜甜的，味道还不错，成熟的果子像是口感比较绵密一点的小苹果，还没成熟的果子口感则更酸一些。
“还挺好吃的，用来做冰糖葫芦应该不错。”
叶晚秋将果子清洗干净，放在一旁晾干水分，转身将铁锅刷洗干净，准备熬糖。
“其实我老家不仅有冰糖葫芦，还有一种雪球锅，我都做给你们尝尝。”
钟石点头：“好，麻烦叶道友了。”
做糖葫芦最重要的就是熬糖，但是这对于叶晚秋来说小菜一碟。
熬糖色，做冰糖葫芦，挂霜，或者是做拔丝，就是糖加上水，也不许多其他东西，把握好火候就可以了。
叶晚秋特意用了个小铁锅，一会儿火太大的话可以随时撤走。
晾干水分的果子穿成一串串的，在熬好的糖浆上一滚，流动的糖浆包裹住果子所有部分，放在案板上稍稍晾凉，糖皮就会变得晶莹剔透。
至于做雪球果子，等糖煮到合适火候时，立马将锅从火上撤下来。
将果子倒进去，木铲子一直不停地搅拌。
很快，和空气接触的糖就会变白、变硬……
直到所有的糖霜裹在果子上，这个雪球果子就做好了。
叶晚秋特意去找了干稻草，绑在木棍上，再将串好的糖葫芦插上去。
她举起来转了一圈，一串串被透明糖皮包裹的红色果子看起来格外好看。
“钟石，你看，这像不像镇子里卖的糖葫芦？”
钟石视线跟着那些糖葫芦移动，脸上随之露出微笑，点头道：“像！简直一模一样！叶道友，你实在是太厉害了！”
叶晚秋拿着木棍，让钟石跟在自己身后端着盘子。
“走，咱们去找小霜和林长风，和他们一起吃！”
“好！”
钟石连忙端起托盘，快跟上。
两人来到裴霜房间门口，叶晚秋抬起那只空着的手，轻敲房门：“小霜，我们做了糖葫芦，你要不要吃？”
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